En lezzetli kızılcık sosu
Oylar: 4
Zaman: 40 dakika.
Ekstra lezzet için biraz turunçgil kabuğu rendesi eklenmiş bu nefis kızılcık sosu tarifini kaçırmayın.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
340 gramlık (12 ons) taze veya dondurulmuş kızılcık paketinin içeriğini bir tencereye koyun ve yarım su bardağını küçük bir kaseye ayırın. Tencereye 1 su bardağı şeker, 1 şerit portakal veya limon kabuğu rendesi ve 2 yemek kaşığı su ekleyin. Şeker eriyene ve kızılcıklar yumuşayana kadar, yaklaşık 10 dakika boyunca ara sıra karıştırarak kısık ateşte pişirin.
Ocağın altını orta ateşe getirin ve meyveler patlayana kadar yaklaşık 12 dakika pişirin. Ateşi kısın ve ayırdığınız kızılcıkları ekleyip karıştırın. Damak tadınıza göre şeker, tuz ve karabiber ekleyin ve servis etmeden önce oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Yanında servis edin. Türkiye Şenlik sofrasına.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kızılcık, Portakal kabuğu rendesi, limon kabuğu rendesi
Kategoriler:
Benzer tarifler
