Kuzey Afrika baharatı olan ras el hanout ile marine edilmiş kuzu etiyle hazırlanan otantik bir Doğu şavarmasının tadını çıkarın. Bu baharat karışımı mükemmel bir dengeye sahip ve ete harika bir lezzet katıyor...
Yiyecek İşlemcisi Tarifleri
Bu lezzetli, şekersiz meyveli tatlı, sıcak bir günde ferahlatıcı bir serinlik sağlar ve çok kısa sürede hazır olur. Diğer meyveli dondurma veya buzlu şeker çeşitlerinin aksine, çok zaman harcamanıza gerek kalmaz...
Bu tart, önceden hazırlanmış milföy hamurundan yapılır; hamur açılır ve içine dilimlenmiş pancar ve kuşkonmaz doldurulur. Ancak bu pastanın en önemli özelliği, karamelize edilmiş soğan püresidir...
Geleneksel olarak, Orta Doğu'da tabbouleh salatası bulgur veya kuskus ve taze otlarla yapılır. Ancak tahıllar yerine karnabahar ve brokoli pirinci de ekleyebilirsiniz.
Bu ucuz et kesimi, erkek bifteği olarak kabul edilir ve bu sert kesim bile, birinci sınıf bifteklerin lezzetine rakip olacak şekilde pişirilebilir. Yan biftek, sığırın alt kısmından kesilir...
Barbekü sosu ve acı sosla, biraz da kırmızı biber eklenerek hazırlanan bu acılı tavuk kanadı aromalı humusu deneyin.
Lahana, havuç ve soğandan oluşan, mayonez ve elma sirkesiyle tatlandırılmış bir salata tarifi.














