Ina Garten, art leftover domates ve patlıcan çorbasından, pişmiş makarnayı, mozzarella ve Parmesan peyniriyle karıştırarak doyurucu bir fırın makarna yemeği yapmayı öneriyor. Bu şekilde, az miktarda çorba...
Yiyecek İşlemcisi Tarifleri
Taze fesleğen, kavrulmuş badem, Parmesan peyniri ve domates parçalarıyla hızlıca ev yapımı bir pesto sosu hazırlanır. Bademler, geleneksel çam fıstığının yerine geçebilecek değerli bir alternatiftir ve pesto sosuna hoş bir lezzet katar...
Yapımı kolay bu glutensiz kurabiyeler, graham krakerleri kadar ince. Hamur için sadece üç malzemeye ihtiyacınız olacak: bütün badem, şeker ve yumurta akı. Kalıbınızı seçin...
Sağlıklı bir atıştırmalığın tatlı olamayacağını kim söylüyor? Bu hurma şekerleri lif ve kalp sağlığına faydalı yağlarla dolu, ancak ilave şeker içermeden yeterince tatlı, çıtır çıtır ve...
Kahvaltıda taze pankek yemek sadece hafta sonlarına özgü değil. Bu hazır karışım sayesinde, bütçenizi zorlamadan hafta içi bile sevdiklerinize sıcak pankek ikram edebilirsiniz.
İspanyol Manchego peyniri, badem, maydanoz ve mercanköşk ile hazırlanan bu pesto sosu çeşidiyle mükemmel bir uyum sağlıyor. Sos, geleneksel fesleğenli pesto sosuna göre daha hafif bir tada sahip, ancak...
Normal galeta unu yerine, tavuk göğüslerini doğranmış bademle kaplayın, kızartın ve lezzetin nasıl yoğunlaştığını izleyin. Badem kabuğunun tavada yanmasını önlemek için...
Bu vejetaryen Bolognese makarna tarifi, geleneksel kıyma yerine daha zengin bir lezzete sahip kahverengi şapkalı kültür mantarları olan cremini mantarlarıyla hazırlanmıştır. Cevizler...
Evde elektrikli ızgarada mısır pişirseniz bile, bu baharatlı tereyağı ona açık hava barbekülerinin ve yazın enfes aromasını katacaktır. Tereyağını barbekü sosu, sarımsak ve...
Izgara mısır, tuzla tatlandırıldığında kendi başına da lezzetlidir, ancak onu daha da lezzetli hale getirmenin birçok yolu vardır. Örneğin, mısır henüz sıcakken üzerine tereyağı sürün...
Bu çörekler zengin ve kremamsı bir lezzete sahip. Bu, hamura krema ve tereyağının yanı sıra kuru süt tozunun eklenmesinden kaynaklanıyor. Hamuru yoğururken, malzemeleri bir araya getirmeye çalışın...
Mükemmel fıstık ezmeli kurabiyeler yapmak istedik, ancak bir su bardağından fazla hazır fıstık ezmesi eklemenin kurabiyeleri yapış yapış yapacağını fark ettik. Bu yüzden karar verdik ki...
Bu lüks cevizli turta, esmer şeker, vanilya ve kavrulmuş cevizlerin klasik lezzetlerini bir araya getiriyor. Birkaç kaşık burbon viskisi de harika bir katkı sağlıyor. Pişirme sırasında alkol...
Klasik havuçlu kek, tarçın, zencefil ve muskat aromalarıyla dolup taşar, ayrıca bol miktarda ceviz içerir. Dolgun altın sarısı kuru üzümler ve yaklaşık yarım kilo rendelenmiş havuç, enfes bir lezzet katar...
Bu tarifte, gevrek bir hamur üzerinde limon kreması dolgulu küçük hamur işleri olan klasik limonlu barlar mükemmel hale getiriliyor. Orijinal versiyondan farklı olarak, krema dolgusu...
Bu samosaların sadece baharatlı patates dolgusuna değil, aynı zamanda herkesin sevdiği Hint usulü hamuruna da bayılacaksınız; bu hamur, birçok testten geçtikten sonra mükemmel bir kıvama ulaştı...
Haşlanmış mısırı, doğranmış yeşil soğan, limon kabuğu rendesi ve tuzla karıştırılmış yumuşak tereyağıyla fırçalayarak canlı bir lezzet katın. Lezzetli tereyağını pişirmeden önce hazırlayın...
Bu tarife göre hazırlanan humus, İsrail'de bulacağınız klasik versiyona çok benzer. Lezzeti zengin ve dolgun, tam kıvamında bir narenciye aromasına sahip. Şu gerçeğe rağmen...
Bu geleneksel Fransız kişi, çıtır çıtır pastırma parçaları, yumuşak, tatlı kızarmış soğanlar ve hafif fındıksı bir tada sahip Gruyère peyniri ile doldurulmuştur. Tüm bunlar, bir kat yumurta kremasının altında yer alır...
Bu katmanlı sos, yoğun bir pizza lezzetine sahip. En alt katman, mozzarella, parmesan, ricotta ve krem peynir olmak üzere dört peynirin hassas bir karışımından oluşuyor. Peynir katmanının üzerine ise domates sosu ekleniyor...
Ispanak ve enginarla hazırlanan koyu kıvamlı ve doyurucu peynirli sos, sıcak servis edilen popüler bir Amerikan mezesidir. Bu düşük kalorili versiyonda ise temel malzeme olarak krem peynir kullanılmıştır...
Maç başlıyor ve mezeleri hazırlamayı mı unuttunuz? Bu peynir topu birkaç dakika içinde hazır ve tıpkı pepperoni pizza gibi tadı var. Tüm malzemeleri (üzerine konacak malzemeler hariç) mutfak robotunda karıştırın...
Arkadaşlarınızla bir spor karşılaşması izlemeye hazırlanıyorsanız, detaylara dikkat ederek evde uygun bir atmosfer yaratın. Örneğin, futbol topu şeklinde bir meze servis edebilirsiniz. Bu tarifte, top...
Izgara tavuk parçalarıyla dolu bu baharatlı, kremalı sos, popüler Buffalo tavuk kanatlarına çok benziyor ve biranın mükemmel bir eşlikçisi. Sadece çok daha lezzetli...
Eğer yaprakları üzerinde olan erken hasat havuçları satın alırsanız, yapraklarını kesip atmadan önce iki kez düşünün: birincisi, onlar için para ödediniz ve ikincisi, yenilebilirler ve diğer normal sebzeler gibi kullanılabilirler...
Diğer popüler soslardan farklı olarak, pancar sosu çok daha sağlıklı, ancak aynı derecede pürüzsüz ve lezzetlidir. Kavrulmuş pancarlar, kaju ezmesiyle birlikte blenderda karıştırılır...
Bu sosun en alt katmanı, lezzetli tavuk parçalarıyla sıcak, ekşi ve kadifemsi bir dokuya sahip. Ardından, sulu, çıtır sebzeler, pastırma parçaları ve ekşi mavi peynir sosundan oluşan üst bir katmana geçiş yapıyor.
Bu devasa peynir dolgulu kraker sandviç, ev partinizde büyük beğeni toplayacak. Her zamanki peynir sosu veya peynir tabağı yerine bunu servis edin, misafirleriniz bunu uzun süre hatırlayacak...
Maç izlerken atıştırmalık hazırlıyorsanız, futbol topu şeklinde bu milföy hamur işleri mükemmel: hazır milföy hamuruyla yapımı kolay, hoş bir görünüme sahip ve lezzetli...
Doldurulmuş mantarlar, yapımı kolay ama etkileyici bir mezedir. Bu tarifte, mantar şapkaları İspanyol chorizo'su, İspanyol...
Sıcak peynir sosu, yanında kızarmış ekmek dilimleriyle birlikte sunulan karşı konulmaz bir mezedir. Ev partileri, maç izleme yemekleri veya sadece atıştırmalık olarak mükemmeldir...
Enginar ve üç çeşit peynirle (ricotta, Pecorino Romano ve fontina) doldurulmuş, lezzetli İtalyan calzoneleri pişirin. Ricotta kremsi bir kıvam katarken, eriyen fontina da yumuşak bir doku sağlıyor ve...
Izgara partiniz sırasında herkes için lezzetli ve doyurucu ızgara biftek sandviçleri hazırlayın. Sulu bir sandviç için bifteği az pişmiş veya orta az pişmiş olarak pişirin ve ardından...
Fıstık ezmesi ve çilek reçeli sandviçi, lezzet kombinasyonu nedeniyle ABD'de çok seviliyor ve bu cheesecake de tıpkı böyle dev bir sandviç gibi - daha doğrusu, tatlı versiyonu. Peynir...
Elmalı turtanızın olabildiğince lezzetli ve aromalı olması için, tatlı, ekşi ve tatlı-ekşi olmak üzere çeşitli elma türleri kullanın. Ve biraz da burbon, tarçın ve zencefil...
Bu brokoli ve nohut topları, dışı mükemmel derecede çıtır, içi yumuşak ve otlar ile baharatların canlı lezzetiyle dolu, falafeli andırıyor. Ancak falafelden farklı olarak, fırında pişiriliyorlar...
Bu tatlının her bir unsuru, kelimenin tam anlamıyla her türlü kızılcıkla dolu: kabuğunda öğütülmüş kuru kızılcık, iç dolgusunda taze kızılcık ve süsleme için şekerlenmiş kızılcık. Turta, narin bir dokuya sahip gevrek bir hamur üzerine yapılıyor...
Bu tarif için, lezzetli ıspanaklı ve cevizli pesto sosunu emecek olan mezzi rigatoni gibi kısa, boru şeklinde makarna kullanmak en iyisidir. Bunun için pesto satın almanıza gerek yok...
Latin esintili bu yemeğin her porsiyonu ayrı bir fırın kağıdıyla sarılmış şekilde pişirilir. Pişirmeden önce, kemiksiz ve derisiz tavuk butları birkaç saat boyunca baharatlı bir sos içinde marine edilir...
Bu humus tarifi, tahin, zeytinyağı ve limon suyu da dahil olmak üzere neredeyse tüm geleneksel malzemeleri kullanıyor. Ancak beklenmedik ve hoş bir malzeme daha var...
Karides, taze sebzeler ve pişmiş sebzeler, çam fıstığı, limon ve Parmesan peyniriyle zenginleştirilmiş roka pestosunun canlı lezzetiyle bu doyurucu salatada birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Bu renkli salata sadece...
Bolca pudra şekeri serpilmiş bu minyatür fındıklı kurabiyeler, gerçek bir bayram klasiği. Bu tarif, öğütülmüş fındıklı kurabiyeleri bitter çikolata ve kakao tozuyla birleştiriyor...
Beef Wellington zamansız bir klasiktir: dana bonfile, keskin hardal, umami açısından zengin mantarlar ve jambonun milföy hamuruna sarılmış muhteşem kombinasyonunu geçmek zordur. ...
Kourabiedes, genellikle Noel için pişirilen, ancak düğünlerde, Paskalya'da ve diğer tüm bayramlarda da popüler olan, ufalanan Yunan kurabiyeleridir. Bu tarifte çeşitli malzemeler kullanılıyor...
Bu canlı renkli yumurtalı mezeler, bayram sofranızın gerçek bir yıldızı olacak. Lezzetlerini artırmak için pancar humusu, turşu pancar ve pancar turpu kullanmanız gerekecek. Sadece güzel görünmekle kalmayacaklar, aynı zamanda...
Az miktarda şarap sosunda hazırlanan bu köfteler, ev partilerinde alkollü içeceklerle birlikte meze olarak veya ana yemek olarak, belki de makarnayla birlikte servis edilebilir. Köftelerin kendisi ise...
Portobello mantarları ve soya sosu, köftelere umami notaları ekleyerek sığır etinin lezzetini mükemmel bir şekilde zenginleştiriyor. Köfteleri tavada kızartın ve burgerleri tam buğday ekmekleri (İngiliz...) üzerine yerleştirin.
Antosiyaninler, meyve ve sebzelerin kırmızı, mavi ve mor renklerinden sorumludur. Bu tatlının üzerindeki yaban mersini ve böğürtlenler kelimenin tam anlamıyla antosiyaninlerle doludur. Antosiyaninler antioksidan özellikleri ile bilinir...
Badem ezmesi, yer fıstığı ezmesine göre daha fazla lif ve daha az doymuş yağ içerir ve evde yapımı oldukça kolaydır. Bu temel tarifte kavrulmuş bademler yer almaktadır...
Bu garnitür her türlü et, kümes hayvanı veya balıkla iyi gider. Haşlanmış arpa, ev yapımı maydanoz pestosuyla karıştırılır, üzerine limon suyu gezdirilir ve çam fıstığı serpilir. Maydanoz, diğer baharatlardan farklı olarak...
























































