Malzeme listesiyle birlikte tarifler koleksiyonu - .
Kremalı havuç ve karnabahar püresi, çıtır derili ve sulu etli kızarmış ördek göğsüne harika bir eşlikçi olur. Ve yabani mantar sosuyla ördeğiniz gerçekten parlayacak. Birkaç çeşit güzel mantar seçin, örneğin: devamını oku
"Ördek göğsü en sevdiğim malzemelerden biri," diyor Niesha Arrington. "Onu pişirmek, sıcaklık kontrolü ve sabır arasında hassas bir denge gerektiriyor. Mükemmel çıtır bir deri elde etmek için kaliteli ürün şart, bu yüzden eğer elinizde varsa..." devamını oku
Bayram sofrası için harika bir salata. Kızarmış ördek göğsü dilimleri, hindiba, portakal, ahududu ve cevizle birlikte ekşi şeri bazlı bir sos içinde harmanlanıyor. Tüm lezzetler taze, canlı ve birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. devamını oku
Şenlikli bir Pekin ördeği hazırlamak için sadece en etli kısmını, yani göğüs etini kullanabilirsiniz; bu et ince dilimler halinde kesilir, yelpaze şeklinde açılır ve sebzelerle birlikte servis edilir. Lüks bir görünüm sunar ve tadı muhteşemdir. Ancak— devamını oku
Portakal soslu tavuk kulağa sofistike geliyor ve tadı inanılmaz. Bu Fransız usulü yemek, hazırlanması hızlı ve az malzeme gerektiriyor, bu nedenle hafta içi bile kendinizi lüks bir akşam yemeğiyle şımartabilirsiniz. Tavuk - devamını oku
Lezzetli ve yapışkan bir Asya sosuyla ızgara ördek göğsü. Göğüsler, hoş kokulu bir Asya baharat karışımıyla ovulur ve yağ eriyene ve derisi çıtır çıtır olana kadar yavaşça ızgara yapılır. Pişirme süresinin sonuna doğru, ördek parçaları... devamını oku
Bu tarifi takip ederek, ördek göğsünü nefis bir şekilde tavada kızartabilirsiniz. Başlıca sorunu, derisi kağıt kadar ince ve çok çıtır olana kadar uzun süre eritilmesi gereken büyük miktarda yağ içermesidir. Ördeği özel kılan da budur... devamını oku
Bu tarifte ördek, doğranmış zencefil, ravent, adaçayı ve sarımsaktan oluşan baharatlı bir karışımla doldurulur ve yağı eriyene, derisi ince, altın kahverengi ve çok yumuşak olana kadar yaklaşık üç saat boyunca kısık ateşte fırında pişirilir. devamını oku
Meyvelerin, etin ve baharatların zıt lezzetlerini mükemmel bir şekilde harmanlayan bu eşsiz Fransız ördek yemeğiyle misafirlerinizi şaşırtın. Bu tarifi adım adım takip ederek, evinizde restoran kalitesinde bir yemek hazırlayabilirsiniz. devamını oku
Kızarmış ördek göğüslerini, çıtır çıtır olana kadar kızartarak ve eşsiz bir kiraz-narenciye sosuyla servis ederek zarif bir Fransız tarzı yemeğe dönüştürün. Fazla yağı eritmek için göğüsler önce yarık bir tavada kızartılır. devamını oku
Ördek göğsü, derisi üzerinde bırakılarak tavada kızartılır; bu da lezzetli ve çıtır bir kabuk oluşmasını sağlar. Kızartma sırasında derinin altındaki tüm yağın erimesini sağlamak için göğüste uzunlamasına kesikler yapılır. Eriyen ördek yağı... devamını oku
Çok şık görünen ve oldukça hızlı hazırlanan lezzetli bir yemek. Hafta içi akşamları bile fazla uğraşmadan kendinizi şımartabilirsiniz. Tuz ve karabiberle tatlandırılmış ördek göğüsleri derisiyle birlikte tavada kızartılır ve bu sayede... devamını oku
Izgara ördek göğsü, öncelikle tütsülenmiş kırmızı biber, sarımsak tozu, acı biber, kimyon, kuru hardal ve biraz da Çin beş baharat karışımı içeren bir baharat karışımıyla ovulduktan sonra mükemmel lezzetine kavuşur. devamını oku



















