Ina Garten, bruschettasının üzerine keçi peyniri ve ev yapımı incir reçeli koyuyor. Reçel, mevsimlik taze incir ve portakal suyundan hızlıca hazırlanıyor. Reçeli önceden hazırlayarak, hızlı bir ikram için elinizin altında bulundurabilirsiniz. devamını oku

Eğer Moscow Mule'u seviyorsanız, bu bayram havası katılmış versiyonu mutlaka denemelisiniz. Tatlı incir ve çam baharatlı taze biberiye, klasik kokteyle harika bir sonbahar lezzeti katıyor. Daha belirgin bir lezzet tercih ediyorsanız... devamını oku

Ünlü şef Geoffrey Zakarian'ın Sıcak Sandviçi, tatlı incir reçeli, tuzlu kızarmış pastırma, çıtır badem ve kadifemsi eriyen peynirin lüks bir birleşimidir. Sandviç, Gruyere ve Monterey Jack olmak üzere iki çeşit peynirle yapılır ve... devamını oku

Bu dört kişilik lezzetli akşam yemeğinin merkezinde küçük, kemiksiz bir jambon yer alıyor. Jambon, parlak bir incir sosuyla fırında pişiriliyor ve fırın tepsisinde sarımsaklı tereyağı ve peynir kabuğuyla hazırlanmış muhteşem Hasselback patateslerle birlikte sunuluyor. devamını oku

• Kek
• Çedar ve Kırmızı Biberli Cheesecake
• Mavi peynirli cheesecake
• Fesleğenli Mozzarella Cheesecake

Bu minyatür cheesecake'ler aslında dört popüler çeşidi olan bir peynir mezesidir: pimento biberli çedar, cevizli mavi peynir, fesleğen ve balsamik sirkeli mozzarella ve otlu ve reçelli keçi peyniri. Bunları aşağıdakilerin yerine servis edebilirsiniz: devamını oku

Kurutulmuş İtalyan sosisi, sıcak sandviçlere zengin, etli bir lezzet ve hoş bir tuzlu tat katıyor. Soppressatayı ince ince dilimleyip dilimlenmiş peynirle karıştırarak, her lokmada ikisinin dengeli bir kombinasyonunu elde edersiniz. devamını oku

• İncir turtası
• Streusel
• Sır

İncirin patlayıcı lezzeti, çıtır çıtır, tarçınlı streusel ve burbon soslu bu ekşi kremalı turtayı mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Adına rağmen, bu turta kahvesizdir, ancak bir fincan sıcak kahve veya çay ile mükemmel gider. devamını oku

• Bruschetta
• Basit şeker şurubu

Kuzey İtalya'ya özgü, şarapla mükemmel uyum sağlayan zarif bir meze. Kızarmış baget dilimlerinin üzerine kuru incir, brendi ve fındıktan yapılan ev yapımı reçel kalın bir tabaka halinde sürülüyor. Üzerine bir dilim Granny Smith elması ve rendelenmiş peynir ekleniyor. devamını oku

Sıcak bir İtalyan panini sandviçi yapmak için özel bir sandviç makinesine ihtiyacınız yok. Normal bir tavada kızartabilir ve pres olarak herhangi bir ağır, küçük çaplı tava kullanabilirsiniz. Bu panini... devamını oku

Ters sırada hazırlanan tavuk Cordon Bleu, peynir ve jambonla doldurulmuş ünlü İsviçre şnitzelinin lezzetine eşdeğerdir, ancak daha etkileyici görünür ve yemeğin geleneksel sunumundan uzaklaşmak isteyenler için uygundur. devamını oku

Fransız galettesinin minyatür bir versiyonu olan bu tatlıyı yapmak sadece 15 dakika sürüyor. Hazır turta hamuru yuvarlaklar halinde kesiliyor, ortasına reçel konuluyor, üzerine badem dilimleri serpiştiriliyor ve kenarları hafifçe kıvrılarak iç harcın dışarı taşmaması sağlanıyor. devamını oku

Güzelce sunulmuş bir peynir tabağı, herhangi bir bayram sofrasının en popüler mezelerinden biridir. Tabağınızda sadece keçi peyniri olsa bile, hızlı ve güzel bir şekilde sunulabilir ve etkileyici bir şekilde servis edilebilir. Bütün bir peynir bloğunun üzerine incir sosu dökün. devamını oku

Bu yemeği hazırlamak için, pişirildikten sonra sofranızın baş tacı olacak yarım but jambona ihtiyacınız olacak. Ve incir reçeli, portakal suyu ve... devamını oku

• Tartletler
• Üst kısım

Kızarmış tereyağı, Fransız mutfağında yemeklerin veya tatlıların lezzetini artırmak için yaygın olarak kullanılır. Bu tartoletlerin hamurunu normal tereyağı yerine kızarmış tereyağı ile yapın. Bu, daha karmaşık bir lezzet katacak ve... devamını oku

Bruschetta, iki veya üç malzemenin mükemmel bir uyum içinde bir araya getirilmesiyle hazırlanan, kızarmış ekmek diliminden yapılan bir mezedir. Tıpkı incir reçeli, bir dilim mavi peynir ve bir yaprak taze fesleğenle yapılan bu bruschetta gibi. Belki de... devamını oku

Tart, gevrek hamurdan yapılan tipik bir Fransız açık yüzlü turtadır. İç harcına bağlı olarak tatlı veya ana yemek olabilir. Pizza gibi kat kat veya özel kalıplarda pişirilebilir. Bu tarifte tart dolgusu için aşağıdaki malzemeler kullanılmaktadır: devamını oku