Portakal ve İncir Soslu Fırında Pişmiş Jambon
Oylar: 1
Zaman: 2 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu yemeği hazırlamak için, kızartıldıktan sonra sofranızın baş tacı olacak yarım but jambona ihtiyacınız olacak. İncir reçeli, portakal suyu ve kabuğu ile Dijon hardalından oluşan yapışkan ve lezzetli bir sos, ona gerçekten şenlikli bir görünüm kazandıracak. İncir reçeli başlı başına bir lezzet olarak kabul edilir, ancak sos olarak kullanıldığında kızarmış ete eşsiz bir lezzet katar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 yarım spiral şeklinde kesilmiş jambon
- 1 su bardağı incir reçeli
- 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
- 1/3 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: jambon, incir reçeli, Dijon hardalı, Portakallar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını jambon ambalajında belirtilen sıcaklığa kadar önceden ısıtın ve üreticinin tavsiyelerine göre pişirin. Pişirme süresinin bitimine yaklaşık 30 dakika kala jambonu fırından çıkarın.
- Bu arada, küçük bir tencerede incir reçeli, hardal, portakal kabuğu rendesi ve suyunu birleştirin ve kısık ateşte ısıtın. Reçel eriyene kadar karıştırarak pişirin (kaynatmayın). Hazırladığınız sosun yarısını jambonun üzerine yayın ve 30 dakika daha pişirin.
- Jambonu fırından çıkarın ve kalan sosu üzerine gezdirin. Bir kesme tahtasına aktarın ve dilimleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
