Domuz yağı

• Asya usulü lahana salatası
• Ev yapımı tavuk sosisi
• Tayland Usulü Tavuklu Körili Sosisli Sandviç

Bu ev yapımı tavuk sosis tarifi sadece sandviçlerde değil, diğer yemeklerde de kullanılabilir veya sadece garnitürlerle birlikte tüketilebilir. Kıyılmış tavuk butları ve biraz domuz yağı sosisi çok sulu hale getirirken, köri tozu da lezzetini artırıyor. devamını oku

Domuz sosisi olan longanisa'nın bu lezzetli Filipin versiyonu evde yapılabilir. Baharatlı, tatlı ve sarımsaklı notalarıyla zengin lezzetiyle büyüleyici olan bu sosis, kahvaltı veya piknik için mükemmeldir... devamını oku

Ekmek kırıntılarıyla kaplanmış kızarmış domuz pastırması, bir zamanlar çok popüler olduğu Amerikan Güneyi'nde gelenekselleşmiş eski bir atıştırmalıktır. Basit malzemelerle yapıldığı için, sağlıksız bir atıştırmalık istediğinizde mükemmel bir seçenektir. devamını oku

Eğer bayram sofranız için yeni lezzetler içeren sıra dışı mezeler arıyorsanız, kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine yığılmış marshmallow-ricotta kreması, ince dilimlenmiş jambon ve fırında pişmiş tatlı patates küpleriyle hazırlanan bu crostini'leri mutlaka deneyin. devamını oku

Bu sosisler, sululuk sağlamak için domuz yağı eklenmiş yaban domuzu eti kullanılarak yapılır. Kıymanın işlenmesini kolaylaştırmak için malzemeler önceden kısa süreliğine dondurulur. Baharat ve ot karışımı bu sosislere eşsiz bir lezzet verir. devamını oku

• Andouille sosisi
• Kreol baharatı

Ev yapımı Creole usulü andouille domuz sosisi yapımı için adım adım bir tarif. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Üç çeşit dana eti, acı biber salçası, rezene, anason tohumu ve bir miktar kırmızı şarapla bir araya getiriliyor. devamını oku