Limoncello ile narenciye sorbesi
Oylar: 1
Zaman: 8 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Bu lezzetli ve ferahlatıcı tatlı, üç çeşit narenciye ile yapılır: limon, portakal ve misket limonu. Her birinin kendine özgü notaları vardır ve bir araya geldiklerinde nane ile güzelce tamamlanan ferahlatıcı bir lezzet buketi oluştururlar. Hazırlamak için önce basit bir nane şurubu yapın, ardından bu şurup narenciye meyvelerinin suyu ve kabuğu ile karıştırılır. Sorbe, dondurma makinesinde dondurulur ve ardından dondurucuya konulur. Üzerine İtalyan limoncello likörü gezdirerek servis edin ve bu dengeli, tatlı, ekşi ve canlandırıcı lezzetin tadını çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı toz şeker
- 0,5 su bardağı taze nane yaprağı
- 1,5 su bardağı taze sıkılmış limon suyu (7 limon)
- 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı portakal kabığı rendesi
- 1 adet limonun kabuğu rendesi
- 1 portakalın suyu
- Düşürmek Limoncellosorbenin üzerine gezdirmek için
- Servis için nane yaprakları
- Özel ekipmandondurma makinesi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Portakal suyu, limon suyu, limoncello likörü, nane
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir tencerede şekeri ve 1 su bardağı suyu birleştirin ve orta-yüksek ateşte kaynatın. Şeker eriyene kadar yaklaşık 10 dakika karıştırarak pişirin. Ateşten alın, nane yapraklarını ekleyin ve şurup soğuyana kadar yaklaşık 15 dakika demlenmeye bırakın. Şurubu orta boy bir kaseye süzün. Limon suyu, limon kabuğu rendesi, portakal kabuğu rendesi, misket limonu kabuğu rendesi, portakal suyu ve 1/2 su bardağı suyu ekleyin. Karıştırın.
- Karışımı dondurma makinesinin donmuş haznesine dökün ve sorbeyi üreticinin talimatlarına göre hazırlayın. Sorbeyi derin bir fırın kabına aktarın, sıkıca kapatın ve en az 4 saat veya bir gece boyunca donana kadar dondurun.
- Servis etmek için sorbeyi bir kaseye koyun, üzerine limoncello gezdirin ve bir dal nane ile süsleyin.
Tarifin yazarı - Jake Smollett Amerikalı bir aktör ve yemek blog yazarıdır.
Kategoriler:
Benzer tarifler
