Kahve ve limon granitası

Oylar: 1

Zaman: 4 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Güçlü ve aromatik kahve sevenler, sıcak havalarda bile ferahlatıcı bir İtalyan granitası yaparak bu canlandırıcı içeceğin tadını çıkarabilirler. Bu dondurulmuş tatlı, özel bir beceri veya ekipman gerektirmez. Demlenmiş kahve, şeker ve vanilya ile karıştırılır ve sığ bir kapta dondurulur. Buz bloğuna dönüşmesini önlemek için, granita sertleşirken birkaç kez çatalla kazıyın. Bu, onu kabarık, lezzetli ve kaşıkla yemesi kolay hale getirecektir. Krem şanti ve limoncello likörü ile servis edin. Köpüklü narenciye aroması, kahvenin zengin aromasını tamamlar.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

3 fincan ılık kahve
0,5 su bardağı şeker
1 çay kaşığı vanilya özü
Bir tutam tuz
Servis için hafifçe tatlandırılmış çırpılmış krema.
Limoncello, servis için (isteğe bağlı)

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Kahve, limoncello likörü, vanilya özü, krem

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Bir kapta kahve, şeker, vanilya ve tuzu şeker eriyene kadar karıştırın. 8 inçlik kare bir fırın tepsisine dökün ve 2 saat dondurun. Dondurucudan çıkarın ve bir çatalla üzerindeki buzları kazıyın.
İki saat daha dondurucuya koyun, sonra tekrar kazıyın. Granita hala donmamışsa, tekrar dondurucuya koyun ve tekrar kazıyın. Üzerine bir kaşık çırpılmış krema koyarak veya 15 ml sos gezdirerek servis edin. limoncello likörü.

Kategoriler:

yemek tarifi / Soğuk yemekler / Yaz yemekleri / Kahve ve çikolata içecekleri / Bayram yemekleri / Tatlılar / Meyveli tatlılar / Dondurma, sorbeler / / İtalyan mutfağı

Tarif koleksiyonları