Noel kurabiye sosu

Oylar: 2

Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8

Bu tatlı, krem peynir bazlı sos, çocukken kaseden gizlice alıp yediğiniz o lezzetli kurabiye hamurunu hatırlatacak. Hafif ve havadar yapısıyla, tereyağlı kurabiyelerden taze meyve ve çileklere kadar çeşitli tatlı atıştırmalıklarla mükemmel uyum sağlar. Sosu çikolata parçacıkları veya renkli şekerle süsleyip kurabiyelerin yanında servis edebilirsiniz.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

60 gram oda sıcaklığında krem peynir
0,5 su bardağı açık kahverengi şeker
1 çay kaşığı vanilya özü
0,5 çay kaşığı iri tuz
1 su bardağı soğutulmuş krema
0,5 su bardağı yarı tatlı çikolata mini granülleri + süsleme için ekstra
Süsleme için renkli dekoratif şeker (isteğe bağlı)
Servis için tuzlu çubuklar, brownieler, tereyağlı kurabiyeler, elma dilimleri ve çilekler.

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: krem peynir, esmer şeker, yarı tatlı çikolata, krem

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Krem peyniri, esmer şekeri ve tuzu büyük bir kaseye koyun ve orta-yüksek hızda bir mikserle pürüzsüz ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpın. Krema ekleyin ve koyulaşana kadar tekrar çırpın.
Silikon spatula veya tahta kaşık kullanarak çikolata parçalarını karıştırın.