Yumurtasız Çikolatalı Kurabiye Hamuru
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 234, toplam yağ 8 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 38 G., lif 1 G., kolesterol 17 mg, sodyum 125 mg, şeker 26 G.
Kaloriler 234, toplam yağ 8 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 38 G., lif 1 G., kolesterol 17 mg, sodyum 125 mg, şeker 26 G.
Bu yenilebilir çikolatalı kurabiye hamuru fırında pişirilebilir, sade olarak yenebilir veya dondurma ile birlikte tüketilebilir. Salmonellaya neden olabilen çiğ yumurta içermez ve bunun yerine hamura doğal dokusunu veren ekşi krema kullanılır. Ayrıca, çiğ yumurta içermediği için 5 güne kadar buzdolabında saklanabilir. Kurumasını önlemek için sıkıca kapatmaya dikkat edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı kaliteli un
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı ince tuz
- 0,5 su bardağı koyu kahverengi şeker
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 60 gram tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
- 2 yemek kaşığı ekşi krema
- 0,5 çay kaşığı vanilya özü
- 1/3 su bardağı ince doğranmış yarı tatlı çikolata
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, yarı tatlı çikolata, esmer şeker, Ekşi krema
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu çırpın ve kenara koyun. Büyük bir kapta tereyağını, esmer şekeri, toz şekeri, ekşi kremayı ve vanilya özünü orta-yüksek hızda bir mikserle yaklaşık 2 dakika pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
- Un karışımını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar düşük hızda karıştırın. Çikolata parçalarını silikon bir spatula kullanarak karışıma yedirin. Oda sıcaklığında servis yapın veya hava geçirmez bir kapta buzdolabında 5 güne kadar saklayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
