Dondurulmuş çilekli cheesecake
Oylar: 1
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Hazır cheesecake'ten dondurulmuş cheesecake yapın: Hazır bir cheesecake seçin, ince ince doğrayın, çilekli dondurmayla karıştırın ve hepsini çıtır graham kraker tabanının üzerine yayın. Tyler Florence'ın nefis tatlısı hazır!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 litre kaliteli çilekli dondurma
- 1 1/2 su bardağı gevrek kurabiye kırıntısı, örneğin graham krakerleri
- 6 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1/4 su bardağı artı 2 yemek kaşığı şeker
- 1 adet hazır veya ev yapımı cheesecake (18-20 cm çapında), oda sıcaklığında.
- 0,5 litre soyulmuş ve doğranmış çilek
- Yarım limonun suyu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: çilekli dondurma, tereyağlı kurabiyeler, cheesecake, çilek, limon suyu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Dondurmayı yumuşaması için yaklaşık 30 dakika oda sıcaklığında bekletin. Bu sırada, bisküvi kırıntılarını, tereyağını ve 1/4 su bardağı şekeri bir kapta çatalla karıştırın. Karışımı 9 inçlik kelepçeli bir kek kalıbına dökün ve parmaklarınızla iyice bastırın. Ardından, bir bardağın altını kullanarak "kekin" yüzeyine sıkıca bastırın, yoğun ve iyi sıkıştırılmış bir katman oluşana kadar devam edin.
- Dondurma yumuşayınca, mikserin hamur çırpıcısıyla (veya tahta kaşıkla elle) yumuşak ve kremsi bir kıvam alana kadar çırpın, ancak erimemesine dikkat edin. Cheesecake'i parçalara ayırın ve dondurmanın içine çırpın (veya karıştırın). Karışımı hazırlanan kelepçeli kek kalıbına dökün ve yüzeyini düzleştirin. Dondurun.
- Ardından, emaye veya paslanmaz çelik bir tencerede çilekleri, kalan 2 yemek kaşığı şekeri ve limon suyunu birleştirin. Çilekler suyunu salmaya başlayana kadar orta ateşte 3-5 dakika ısıtın. Soğuyana kadar buzdolabında bekletin.
- Servis etmek için, kelepçeli kek kalıbını çıkarın ve dondurulmuş cheesecake'i servis tabağına aktarın. Üzerine çilekleri yerleştirin ve servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
