Dondurulmuş Çilekli Michelada (Buzlu İçecek)

Zaman: 15 dakika artı dondurma süresi
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Bu buzlu içecek, Meksikalıların limon suyu ve bir tutam acı sosla tatlandırmayı sevdiği biradan oluşan geleneksel Meksika içeceği michelada'dan esinlenilmiştir. Bu bira kokteylinde acı sos yerine dondurulmuş jalapeño biberleri kullanılırken, çilek, çilek likörü ve dondurulmuş limonata konsantresi, biberlerin baharatlı notalarını tamamlayan meyvemsi bir tazelik katıyor. Kokteyli bol buzla karıştırarak buzlu bir kıvam elde edin. Baharatlı kenarlı bardaklarda servis edin. Bu kokteyl harika bir enerji verici ve mükemmel bir akşamdan kalma ilacıdır.

Tavsiye ederiz

Yemek tarifi:

2 su bardağı dörde bölünmüş çilek ve 1 turşu jalapeño biberini 2 saat dondurun. 1/4 su bardağı iri tuz, 1/4 çay kaşığı acı kırmızı biber ve 1 limonun kabuğunu karıştırın. 4 bira bardağının kenarlarını limon dilimiyle ovun, tuz karışımına batırın ve dondurucuda soğutun. Blenderda dondurulmuş çilek ve jalapeño biberlerini, 2 x 355 ml'lik bira şişesi, 1 su bardağı dondurulmuş limonata konsantresi, 57 ml çilek likörü ve 1 su bardağı buzla birleştirin ve kar beyazı olana kadar karıştırın. Bardaklara paylaştırın; çilek ve turşu jalapeño biberiyle süsleyin.