Çilekli Bellini

Oylar: 1

18+ Aşırı alkol tüketimi sağlığınız için zararlıdır!

Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 106, toplam yağ - G., doymuş yağlar - G., proteinler - G., karbonhidratlar - G., lif - G., kolesterol - mg, sodyum - mg, şeker - G.

Şık bir şeftali Bellini'yi seviyorsanız, köpüklü roze ile yapılan bu çilekli versiyonuna bayılacaksınız. Önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilen doğal çilek püresi ile yapılır. İçimi kolaydır ve Pazar brunch'ları, bekarlığa veda partileri ve sıcak yaz akşamları için mükemmeldir.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

1 su bardağı şeker
450 gr dondurulmuş çilek
2 yemek kaşığı limon suyu
Servis için soğutulmuş köpüklü roze şarap.

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: pembe köpüklü şarap, çilek

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Basit şeker şurubu hazırlayın.:

Küçük bir tencerede şeker ve 1 su bardağı suyu birleştirin ve şeker eriyene kadar kısık ateşte ısıtın. Bir kaba dökün ve buzdolabında yaklaşık 45 dakika tamamen soğumaya bırakın.
Çilekleri, limon suyunu ve soğuk şeker şurubunu blendere koyun; pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Çekirdeklerini çıkarmak için ince bir elekten geçirin. Bir sürahiye dökün ve kullanıma hazır olana kadar buzdolabında saklayın.