Salatalık salatası
Oylar: 11
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu kolay salata tarifinde Ellie Krieger, sirkenin asiditesini ve kırmızı soğanın keskinliğini yumuşatmak ve salatalıkların tazeliğini ortaya çıkarmak için sadece bir çay kaşığı şeker ekliyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 salatalık (900 g)
- 1 küçük baş kırmızı soğan
- Turşu yapımı için 1,5 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı artı 1 çay kaşığı beyaz şarap veya vişne sirkesi
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı kuru dereotu veya 2 yemek kaşığı taze dereotu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: salatalıklar, kırmızı soğan, dereotu, şarap sirkesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Salatalığı uzunlamasına ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde doğrayın. Soğanı da ince yarım halkalar halinde dilimleyin.
Bir süzgeçte salatalıkları ve soğanları tuzla birlikte birleştirin ve suyunu salması için 20 dakika bekletin. Sebzelerden suyu sıkın ve soğuk suyla durulayın.
Orta boy bir kapta sirke ve şekeri karıştırın. İyice karıştırın. Salatalık ve soğanları ekleyip iyice karıştırın. Dereotu ekleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
