Salatalıklı Nane Julep Salatası
Oylar: 1
Zaman: 3 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 290, toplam yağ 0 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 69 G., lif 2 G., kolesterol 0 mg, sodyum 860 mg, şeker 63 G.
Kaloriler 290, toplam yağ 0 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 69 G., lif 2 G., kolesterol 0 mg, sodyum 860 mg, şeker 63 G.
Damaris Phillips'in bu ferahlatıcı salata tarifi, Mint Julep'ten esinlenerek hazırlandı. Klasik bir Güney kokteyli için gereken her şeye sahip: viski, şeker ve taze nane. Salatalıklar birkaç saat boyunca hızlı bir burbon-bal karışımında marine ediliyor ve servis edilmeden hemen önce nane ile karıştırılıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı beyaz şarap sirkesi
- 1 su bardağı şeker
- 0,5 su bardağı bal
- 3 yemek kaşığı burbon
- 4 adet salatalık, ince yarım halkalar halinde dilimlenmiş.
- 1 orta boy tatlı soğan, ikiye bölünmüş ve ince dilimlenmiş.
- 3 dal nane, yaprakları ince doğranmış
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: salatalıklar, tatlı soğan, nane, Bal, şarap sirkesi, burbon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir tencereye sirke, şeker, bal, burbon ve 1 çay kaşığı tuzu koyun. Orta ateşte kaynatın, şeker ve tuz eriyene kadar karıştırın. Soğuması için kenara bırakın.
- Geniş bir kasede salatalıkları ve soğanları birleştirin. Üzerine tuzlu suyu dökün ve tamamen soğuyana kadar buzdolabında 3-4 saat marine edin. Servis yapmaya hazır olduğunuzda naneyi ekleyin ve karıştırın.
Tarifin yazarı - Damaris Phillips bir şef ve yemek programı sunucusudur.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
