Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Hafif ekşi doğal yoğurt ve limon dokunuşu, dereotu ve nane ile hazırlanan bu salatalık salatasını inanılmaz derecede ferahlatıcı kılıyor. Kıvamına bağlı olarak biraz daha fazla veya daha az yoğurt kullanmanız gerekebilir; salatalıkların kremalı sosla eşit şekilde kaplanması gerekir. Salatayı meze olarak veya et veya balık yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edin.

İçindekiler:

• 0,5 su bardağı doğal yoğurt
• 1 küçük diş sarımsak, ince rendelenmiş
• 1 limonun ince rendelenmiş kabuğu ve suyu
• Kirby cinsi gibi 3 küçük salatalık, parçalara kesilmiş.
• 1 adet doğranmış arpacık soğanı (yaklaşık 1/2 su bardağı)
• Çeyrek su bardağı taze, iri doğranmış dereotu, ayrıca servis için biraz daha dereotu.
• Çeyrek su bardağı taze nane yaprağı, iri doğranmış, ayrıca servis için ekstra nane yaprağı.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

salatalıklar, dereotu, nane, yoğurt, limon suyu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Orta boy bir kasede yoğurt, sarımsak, limon kabuğu rendesi ve suyu, 1 çay kaşığı tuz ve bir tutam taze çekilmiş karabiberi karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Salatalıkları, arpacık soğanlarını, dereotu ve naneyi ekleyin; salatalıklar iyice kaplanana kadar karıştırın. Dereotu ve nane ile süsleyerek servis edin.

Oylar: 5