Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Fotoğraflarla desteklenmiş, detaylı bir sebze salatası tarifi.

İçindekiler:

• 1 salatalık, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış, uzunlamasına ikiye bölünmüş ve ince ince çapraz dilimlenmiş (2 su bardağı)
• 1 sap yeşil soğan, doğranmış
• 1/4 su bardağı klasik salata sosu

Klasik Tay sosu:

• 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
• 1/4 su bardağı balık sosu (Namm pla)
• 2 yemek kaşığı palmiye şekeri veya açık kahverengi şeker
• 1/4 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı taze limon suyu

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

salatalıklar, deniz tuzu pulları, balık sosu, limon suyu, esmer şeker, yeşil soğanlar

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Salatalıkları ve yeşil soğanları küçük bir kaseye koyun ve sosu ekleyin. İyice karıştırın ve servis etmeden önce 10 dakika bekletin.
  
  Yakıt ikmaliKüçük bir tencerede deniz tuzu, balık sosu, hurma şekeri ve toz şekeri birleştirin. Kısık ateşte, deniz tuzu ve şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin. Ateşten alın ve soğuması için bir kaseye aktarın. Sos tamamen soğuduktan sonra, limon suyunu ekleyip karıştırın.

Oylar: 3