Tres leches pastası
Oylar: 2
Zaman: 53 dakika artı ıslatma süresi
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Tres Leches Pie - Ayrıntılı Bir Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 paket (516 g) sarı kek karışımı
- 1 kutu (340 g) konsantre süt (porsiyonlar halinde)
- 1/3 yemek kaşığı kanola yağı
- 3 büyük yumurta
- 400 gr. yoğunlaştırılmış süt
- 1 ve 1/4 su bardağı krema (porsiyonlar halinde)
- 1/2 çay kaşığı vanilya
- Süslemek için 1/2 su bardağı kavrulmuş hindistan cevizi gevreği
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: bisküvi hamuru, konsantre süt, yoğunlaştırılmış süt, krem, vanilin, hindistan cevizi gevreği, yumurta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 9 x 13 inçlik bir kek kalıbını pişirme spreyiyle yağlayın.
Geniş bir kapta kek karışımını, 1 su bardağı yoğunlaştırılmış sütü, yağı ve yumurtaları birleştirin. Orta hızda bir el mikseri kullanarak, karışım pürüzsüz hale gelene kadar yaklaşık 2 dakika çırpın.
Hazırlanan kalıba hamuru dökün ve ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar 30-35 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. - Orta boy bir kapta yoğunlaştırılmış sütü, kalan buharlaştırılmış sütü ve 1/4 su bardağı kremayı karıştırın. Bir çatal kullanarak turtanın üst kısmının her yerine delikler açın.
Süt karışımını kekin üzerine eşit şekilde dökün. Sıvı tamamen emilene kadar, en az bir saat veya bir gece boyunca buzdolabında bekletin. - Servis etmeden önce, kalan kremayı büyük bir kaseye dökün ve vanilyayı ekleyin. Yumuşak tepecikler oluşana kadar elektrikli el mikseriyle yüksek hızda çırpın.
Pastayı dilimleyin ve üzerine bir miktar krem şanti ve kavrulmuş hindistan cevizi serperek servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
