Kuşkonmaz ve Tatlı Biberli Turta
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 50 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 turta
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 turta
Kuşkonmaz ve tatlı biberli turta - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 adet soğutulmuş milföy hamuru (Kısa hamur tarifi için buraya bakın)
- 1/3 su bardağı doğranmış kavrulmuş kuşkonmaz
- 1/3 su bardağı iri doğranmış konserve tatlı biber
- 1/3 su bardağı doğranmış soğan, yağda kızartılmış
- 1/2 su bardağı küp doğranmış füme domuz göbeği
- 3/4 - 1 yemek kaşığı rendelenmiş Jarlsberg peyniri
- 3 yumurta
- 1 1/4 su bardağı krema
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kısa hamur işi, kuşkonmaz, tatlı biber, soğan, füme domuz göğsü, Jarlsberg peyniri, krem, paprika
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. 9 inçlik yuvarlak bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın. Hamuru tepsiye dökün ve kenarları da dahil olmak üzere eşit şekilde yayın. Hamurun her yerini çatalla delin. Keki fırına koyun ve altın kahverengi olana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Tamamen soğumaya bırakın.
- İç harcı hazırlayın: Bir kasede kuşkonmaz, dolmalık biber, kızarmış soğan, et ve peyniri karıştırın. Ayrı bir kasede yumurtaları, kremayı, 1/2 çay kaşığı tuzu, 1/4 çay kaşığı karabiberi ve kırmızı biberi çırpın.
- İç harcı hamurun üzerine eşit şekilde yayın ve üzerine yumurta karışımını dökün. Turtayı fırına koyun ve iç harç katılaşana kadar 40-50 dakika pişirin. Turtayı fırından çıkarın ve 30 dakika soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
