Amerikan Yaban Mersinli Turta
Oylar: 21
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Ree Drummond bu altı malzemeli turtayı tersten yapıyor. Tabanı, taze yaban mersinleriyle kaplı bir hamur katmanından oluşuyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 55 gram eritilmiş tereyağı, ayrıca tavanın yağlanması için biraz daha tereyağı.
- 1 ve 1/4 su bardağı şeker, artı 2 yemek kaşığı.
- 1 su bardağı kabartma tozu içeren un
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı taze (veya dondurulmuş) yaban mersini
- Servis için çırpılmış krema ve/veya dondurma.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Yabanmersini, krem, dondurma, süt, birinci sınıf un
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. 3 litrelik bir fırın kabını tereyağı ile yağlayın.
Orta boy bir kapta 1 su bardağı şekeri un ve sütle karıştırın. Eritilmiş tereyağını da ekleyip karıştırın. - Yaban mersinlerini yıkayıp kurulayın. Hamuru fırın kabına dökün. Yaban mersinlerini hamurun üzerine eşit şekilde yayın. Meyvelerin üzerine 1/4 su bardağı şeker serpin.
Üzeri altın rengi olana ve meyve suları köpürmeye başlayana kadar yaklaşık 1 saat pişirin. Pişirme süresinin bitimine 10 dakika kala turtanın üzerine kalan 2 yemek kaşığı şekeri serpin.
Krem şanti veya dondurma ile servis edin… veya her ikisiyle birden!
Kategoriler:
Benzer tarifler
