Somon

• Otlu Tereyağı
• Somon

Bu balığın en lezzetli yanı muhtemelen çıtır çıtır derisidir; bu deri, somonun yumuşak ve sulu etiyle muhteşem bir tezat oluşturuyor. Trisha Yearwood, kızarmış somonunu bir parça otlu tereyağıyla servis ediyor ve yemeğe şenlikli bir görünüm kazandırmak için tereyağını donduruyor. devamını oku

Bu fırında pişmiş somon tarifi, acele edenler ama yine de özel ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak isteyenler için mükemmeldir. Somon filetosu, hızlı bir ballı hardal sosuyla fırçalanır ve fırında pişirilir. Güzel bir kabuk için, birkaç dakika önceden pişirin... devamını oku

• Somon
• Kızarmış Kırmızı Lahana Salatası

Dijon hardalı ve Provence otlarıyla güzelce kaplanmış tavada kızarmış somon filetosu, ızgara kırmızı lahana, közlenmiş dolmalık biber, zeytin ve portakal salatasıyla servis edilir. Çıtır lahana, yemeğe lezzet katıyor... devamını oku

• Kırmızı lahana salatası
• Avokadolu ekşi krema sosu
• Balık
• Ev yapımı tortillalar

Bugün balık günü olsun ve sevdiklerinizi bu muhteşem somonlu tacolarla şımartın. Balık sevmeyenler bile bu şekilde bayılacak! Somon bolca acı biber tozuyla serpilir, çıtır çıtır olana kadar tavada kızartılır ve ardından kısık ateşte pişirilir... devamını oku

Bir önceki günden kalan somon balığıyla lezzetli kroketler yapabilirsiniz. Ufalanmış balığı patates püresi, yumurta, soğan ve unla karıştırın. Toplar haline getirin ve bol yağda kızartın. Kroketler lezzetli ve çıtır çıtır olacaktır. devamını oku

• Balık ve sos
• Roka salatası

Şampanya soslu somon balığı pişirmek için adım adım tarif. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bu lezzetli sosisleri yapmak için Justin Warner, deniz tarağı ve somon veya morina filetosu karışımı kullanıyor. Sosis pişirmenin karmaşık olduğunu düşünmeyin. Kıymayı streç filmle sarın ve suda kaynatın. Sonrasında... devamını oku

Brokoli, edamame ve kinoa ile pişirilmiş somon fileto tarifi. Yeşil çayda haşlama. devamını oku

Çırpılmış krema ile hazırlanan ve jelatin, limon kabuğu rendesi, kapari ve dereotu ile tatlandırılan narin bir füme somon köpüğü. Bu köpük, salatalık dilimlerini, ekmek çubuklarını veya krakerleri süslemek veya tartoletlerin içini doldurmak için kullanılabilir. devamını oku

Bayram sofrası için mayonezli katmanlı manolya salatası. Konserve somon, yumurta, patates ve elma ile hazırlanmıştır. devamını oku