Ev » yemek tarifi » Soslar » Yayılmalar

Sürülebilir tarifler (macun kıvamında soslar)


Fotoğraflı tariflerimiz sayesinde misafirleriniz veya kahvaltı için hızlıca sandviç hazırlayabilir, çeşitli sürülebilir malzemeler yapmayı öğrenebilirsiniz.

Bunların en bilinenleri arasında otlu tereyağı veya ringa balığı tereyağı ile ekmeğe kolayca sürülebilen ve eşsiz ve lezzetli sandviçler yaratan çeşitli sürülebilir soslar yer almaktadır. Artık ev yapımı ezmeler sadece karaciğer, balık veya etten değil, çeşitli sebzelerden ve çeşitli baharatlarla da yapılabilecek. Ve ezme yapmayı öğrendikten sonra, kendi tariflerinizi de sunabileceksiniz. Sonuçta, kremalı sebze ezmeleri sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır ve bu da onları diyetinizde olmazsa olmaz kılar.

50 Sandviç Sosu Tarifi
50 Sandviç Sosu Tarifi
50 Ekmek Üzeri Sos ve Sürülebilir Krema Tarifi
50 Ekmek Üzeri Sos ve Sürülebilir Krema Tarifi
Katkı Maddeleriyle Ev Yapımı Tereyağı: 5 Tarif
Katkı Maddeleriyle Ev Yapımı Tereyağı: 5 Tarif
50 Pesto Sos Tarifi
50 Pesto Sos Tarifi
Peynir Partisi Mezeleri: Peynir Topları ve Peynir Ruloları
Peynir Partisi Mezeleri: Peynir Topları ve Peynir Ruloları
Üç çeşit peynir rulosu
Üç çeşit peynir rulosu
Sebzeli Pesto
577 kcal
Zaman: 5 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 250 gr.
Pesto sosu, ceviz, sarımsak, kereviz, Parmesan peyniri, kırmızı pul biber...

Eğer o parlak, sulu pancar veya havuç yapraklarını atmaya kıyamıyorsanız, onlarla lezzetli bir pesto sosu yapın. Taze otlarla birlikte ekleyin...

Acılı Elma-Armut Sosu
189 kcal
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Elma, armut, elma püresi, limon suyu, tarçın, muskat...

Taze elma ve armutların doğal tatlılığı, bu ev yapımı sosu marketten alınan soslardan ayırıyor. Limon suyu ise meyvemsi bir lezzet katıyor...

Tarhun ve Cevizli Pesto
145 kcal
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
maydanoz, tarhun, pesto sosu, ceviz...

Tarhun otunun parlak, tatlı lezzeti ve aroması, bu hızlı ev yapımı pestoda geleneksel fesleğene harika bir alternatif olmasını sağlıyor...

Akçaağaç şurubu ve tarçınlı tereyağı
219 kcal
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 230 gr.
tereyağı, kırmızı biber pulu, tarçın, akçaağaç şurubu, vanilya özü...

Kahvaltınızı tereyağlı sandviçsiz hayal edemiyorsanız, geleneklerden sıyrılıp kendi lezzetli tereyağınızı yapmayı deneyin...

kızarmış fasulye
435 kcal
Zaman: 3 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Pinto fasulyesi, pastırma, çedar peyniri, jalapeño biberi, fırında pişmiş fasulye...

Bu Meksika yemeğinin adı, haşlanmış, taze fasulyelerin baharatlarla birlikte bir tavada kızartıldığını gösteriyor...

Karışık Kuruyemiş Ezmesi
231 kcal
Zaman: 1 saat 25 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Kaju fıstığı, yer fıstığı, kurutulmuş ananas, kuru üzüm, ceviz, hindistan cevizi parçaları...

Eğer fıstık ezmesi veya başka bir kuruyemiş ezmesi seviyorsanız, birkaç farklı kuruyemiş türünü karıştırmayı mutlaka denemelisiniz! Belki de...

Acılı Peynirli Sandviç
251 kcal
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Ekşi mayalı ekmek, Gouda peyniri, kırmızı biber, zeytin, dereotu, adobo sosu, Dijon hardalı...

Bu sandviçler üç çeşit peynirle dolduruluyor: krem ​​peynir, keskin çedar ve füme gouda. Ve jalapeño biberleri...

Peynir Partisi Mezeleri: Peynir Topları ve Peynir Ruloları
Peynir Partisi Mezeleri: Peynir Topları ve Cheesecake
Meksika Usulü Kızarmış Fasulye
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Siyah fasulye preto, kekik, cotija peyniri, fırınlanmış fasulye...

Ezilmiş siyah fasulye, yeterli miktarda domuz yağı veya bitkisel yağda baharatlarla kızartıldığında şu hale gelir...

6 farklı humus seçeneği
6 farklı humus seçeneği
6 Acılı Mısır Sosu
6 Acılı Mısır Sosu
Avokadosuz guacamole
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Edamame fasulyesi, jalapeno biberi, kişniş, limon, kabak çekirdeği, yeşil soğan...

Bu tarifte, guacamole'de geleneksel olarak kullanılan avokado yerine, lezzetini korumaya yardımcı olan olgunlaşmamış soya fasulyesi olan edamame kullanılmıştır...

Brokoli ezmesi
333 kcal
Zaman: 1 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
brokoli, kırmızı biber pulu, arpacık soğanı...

Taze brokoli birçok tarifte lezzetlidir, ancak bu tarif buzdolabında bekletilmiş brokoli için en uygunudur...

Ev yapımı fındık ezmesi
282 kcal
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Çeşitli kuruyemişler, bal...

Ev yapımı fındık ezmesi yapımı kolaydır ve marketten alınanlara göre çok daha sağlıklıdır, çünkü trans yağ, fazla şeker vb. içermez...

Ev yapımı badem ezmesi
306 kcal
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Badem, bal, badem ezmesi...

Bu ev yapımı badem ezmesi inanılmaz derecede kolay hazırlanır ve marketten alınanlara göre çok daha iyi ve sağlıklıdır, çünkü içeriğinde...

Benediktin Bitkisel Yağı
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Krem peynir, kızarmış ekmek, öğütülmüş acı biber, yeşil soğan, salatalık...

Benediktin ezmesi, krem ​​peynir, salatalık ve acı biberin basit bir karışımıdır. Bu meze 20. yüzyılın başlarında icat edilmiştir...

Spor karşılaşmalarını izlerken keyif alabileceğiniz tarifler
Spor karşılaşmalarını izlerken keyif alabileceğiniz tarifler
Bademli sarı ve kırmızı biberli piperade
139 kcal
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Erik domates, tatlı biber, badem, şeri sirkesi, kırmızı biber...

Piperada, domates ve tatlı biberlerden yapılan ve içine tütsülenmiş et eklenen oldukça çok yönlü bir Bask mezesidir...

Tatlı patates ve za'atar ezmesi sürülmüş tostlar
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Tatlı patates, za'atar, tahin, limon suyu, öğütülmüş acı kırmızı biber, kimyon...

Bu lezzetli ve sağlıklı sandviçler, kahvaltı veya gün boyunca atıştırmalık olarak mükemmeldir. Tatlı patates püresi hazırlayın ve...

Domates ve fesleğenli krem ​​peynir ezmesi
203 kcal
Zaman: 5 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Krem peynir, fesleğen, güneşte kurutulmuş domates...

Bu meze sadece üç malzemeden oluşuyor: krem ​​peynir, güneşte kurutulmuş domates ve fesleğen; ama lezzet kombinasyonu muhteşem! Ayrıca...

Sarımsak ve tatlı biberli domates sosu
123 kcal
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Domates, tatlı biber, sarımsak, mayonez, tarhun otu...

Bu mayonez bazlı sos, içine eklenen domates, kırmızı biber, sarımsak ve tarhun otu sayesinde muhteşem bir lezzete sahip.

Filipin muz ketçabı
273 kcal
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Muz, jalapeño biberi, zencefil kökü, domates salçası, şarap sirkesi, soya sosu, esmer şeker, yenibahar, zerdeçal, rom...

Filipinler'de domatesin az bulunduğu ve yine de oldukça popüler olan bu baharatlı sosta domates yerine tatlı muz kullanılıyor...

Badem ve domatesli fesleğen pestosu
259 kcal
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
fesleğen, parmesan peyniri, domates, badem...

Taze fesleğen, kavrulmuş badem, Parmesan peyniri ve domates parçalarıyla hızlıca ev yapımı bir pesto sosu hazırlanır. Bademler...

Maydanoz, Badem ve Manchego Peyniri Pestosu
261 kcal
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 400 gr.
Maydanoz, pesto sosu, Manchego peyniri, limon kabuğu rendesi, sarımsak, mercanköşk...

İspanyol Manchego peyniri, badem, maydanoz ve mercanköşk ile hazırlanan bu pesto sosu çeşidiyle mükemmel bir uyum sağlıyor. Sosun tadı daha hafif...

Yeşil reçel
241 kcal
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 yemek kaşığı
Kara lahana, pazı, kara lahana, maydanoz, kişniş, fesleğen, tarhun, sarımsak, Kalamata zeytini, kapari, şeker, kırmızı biber pulu, limon suyu, kırmızı şarap sirkesi...

Buzdolabınızdaki yeşillikler solmaya başladıysa, onlara bir şans daha verme zamanı geldi! Artık güzel bir salata yapamayacaksınız, ama...

Havuç Yaprağı Pesto
223 kcal
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 yemek kaşığı
maydanoz, kaju fıstığı, sarımsak, parmesan peyniri...

Eğer yaprakları üzerinde olan erken hasat havuçları satın alırsanız, yapraklarını kesip atmadan önce iki kez düşünün: birincisi, onlar için para ödediniz ve...

Pancar ve Kaju Sosu
Zaman: 1 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Pancar, kaju fıstığı, jalapeño biberi, zencefil kökü, limon suyu, sarımsak, kimyon, nane...

Diğer popüler soslardan farklı olarak, pancar sosu çok daha sağlıklıdır, ancak aynı derecede zarif ve lezzetlidir.

Humus "Üçlüsü"
159 kcal
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 6 yemek kaşığı
Nohut, tahin, limon suyu, sarımsak, ıspanak, enginar, çam fıstığı, acı biber, pide cipsi...

Humus, süsleyip misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı bir mezedir. Ve onları çeşitli mezelerle memnun etmek için...

Kremalı Sarımsaklı ve Otlu Sürülebilir Sos "Futbol"
261 kcal
Zaman: 8 saat 25 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10-12
Süzme peynir, krema, ekşi krema, frenk soğanı, maydanoz, dereotu, sarımsak, ceviz, kraker...

Bu sürülebilir ürün, sadece çarpıcı sunumuyla değil, aynı zamanda muhteşem dokusu ve canlı notalar içeren kremsi tadıyla da büyüleyici...

Pimento Biberli Basit Peynir Ezmesi
280 kcal
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10-12
Çedar peyniri, biberli jack peyniri, kırmızı biber, kırmızı soğan, mayonez, sarımsak, kırmızı biber tozu, kereviz tohumu, beyaz ekmek...

Bu basit peynir ezmesini yapmak için, rendelenmiş peyniri mayonez ve doğranmış konserve biberlerle karıştırın...

Avokadolu humus
Zaman: 5 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 400 gr.
Humus, avokado, acı biber, kereviz, kişniş...

Bu sos, guacamole ve humus arasında bir karışım gibi ve tadacağınız en kremalı, en pürüzsüz humus. Ve...

Vegan Fesleğenli Pesto
130 kcal
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Fesleğen, tütsülenmiş badem, fıstık, yeşil çay, sarımsak, limon kabuğu rendesi...

Peynir eklemeden bile, orijinaline tıpatıp benzeyen, oldukça lezzetli bir pesto yapabilirsiniz. Önemli olan...

Basit humus
172 kcal
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Miktar: 2 ve 3/4 yemek kaşığı.
Sarımsak, nohut, tahin, limon suyu, acı sos...

Ina Garten'ın bu humus tarifi pişirme gerektirmiyor. İhtiyacınız olan tek şey bir mutfak robotu, 10 dakika ve temel malzemeler.

Domates reçeli
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 yemek kaşığı
Domates, şeker, esmer şeker, elma sirkesi, kişniş, kimyon, limon suyu...

Sevdiklerinizi sıra dışı bir domates reçeliyle şaşırtın. Domatesler oldukça fazla miktarda pektin içerir ve uzun süre pişirildiklerinde...

Baharatlı Vegan Havarti Peyniri (Otlarla)
Zaman: 2 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Nohut unu, badem sütü, İtalyan baharatı, kırmızı biber pulu...

Bu vegan peynir, nohut unu, besleyici maya, İtalyan otları ve kırmızı biber pulu ile yapılıyor ve bu sayede kendine özgü bir lezzet kazanıyor...

Vegan Keçi Peyniri (Ezilmiş Karabiberli)
Zaman: 11 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Badem, limon suyu, miso (soya ezmesi), beyaz karabiber, sarımsak tozu, hindistan cevizi sütü...

Vegan peynir yapımında kullanılan tek kuruyemiş kaju fıstığı değil. Bu lezzetli, biberli keçi peynirinin yıldızı ise...

Vegan Çedar
Zaman: 18 saat 25 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Kaju fıstığı, tatlı patates, tahin, miso (soya ezmesi), limon suyu, soğan tozu, sarımsak tozu, zerdeçal...

Bu vegan çedar peyniri, gerçeğine çok benziyor ve klasik bir lezzete sahip! İçeriğinde çiğ kaju ve tatlı patates bulunuyor, bu da lezzete ayrı bir tat katıyor...

Vegan Kaju Peyniri
Zaman: 16 saat 20 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 500 gr.
Kaju fıstığı, limon suyu, hindistan cevizi sütü, beyaz karabiber...

Küçük bir tekerlek peynir, kraker tabağında her zaman şık görünür ve bu vegan versiyonu da istisna değil. Bu tarif...

Vanilyalı Baharatlı Tereyağı
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 110 gr.
tereyağı, pudra şekeri, vanilya çubuğu, muskat, tarçın...

Tereyağı, pudra şekeri, doğal vanilya, tarçın ve bir tutam muskat ile karıştırılarak nefis bir karışım elde edilir...

Beyaz fasulyeli bruschetta
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 30
Cannellini fasulyesi, beyaz fasulye, frenk soğanı, sarımsak, kekik, nane, kızarmış ekmek...

Kremsi dokusu sayesinde beyaz fasulye, sağlıklı soslar için mükemmel bir temel olarak kabul edilir. Yanınızda bir kavanoz bulundurun...

Antep fıstığı ve nar ile yapılmış peynir rulosu
Zaman: 2 saat 25 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Krem peynir, Parmesan peyniri, frenk soğanı, nar, fıstık, limon kabuğu rendesi, kırmızı biber pulu, kakule, nar suyu, bal...

Peynir rulosu mezesi, özellikle bu tarife göre yeşil fıstık ve diğer malzemelerle hazırlanmışsa, oldukça şenlikli görünüyor...

Kremalı füme balık sosu
Zaman: 1 saat 10 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Krem peynir, ekşi krema, füme somon, jalapeño biberi, kereviz, acı sos...

Bu aromatik ve sofistike füme balık sosu, yapımı en kolay mezelerden biri olmasına rağmen, tadı muhteşem! İşte tarifi...

Nohut ve Fındıklı Çikolata Ezmesi
217 kcal
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Çikolata-fındık kreması, nohut, fındık, hindistan cevizi şekeri, kakao...

Evde kendi sağlıklı çikolata kremanızı yapın. Tadı neredeyse Nutella'ya benziyor ve vegan beslenme için mükemmel.

Fesleğen ve Arpacık Soğanlı Tereyağı
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
tereyağı, limon suyu, karabiber, arpacık soğanı, fesleğen...

Doğranmış taze fesleğen, arpacık soğanı ve diğer malzemeleri karıştırarak sıradan tereyağını lezzetli ve aromatik bir sürülebilir ürüne dönüştürün...

Avokadolu Tatlı Patates Tostu
110 kcal
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 6 kanepe
Tatlı patates, avokado, acı biber, limon suyu...

Tatlı patates tost, ekmeğe sağlıklı ve glutensiz bir alternatiftir. Tatlı patatesin tadı çıtır ekmeğin tadına benzemese de...

Avokado ezmesi tost ekmeği üzerinde
432 kcal
Zaman: 5 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Tam buğday ekmeği, yumurta, avokado, limon suyu, chia tohumu, kızarmış ekmek...

Çıtır tost ve yumuşak avokado sadece sağlıklı ve lezzetli olmakla kalmaz, servis edildiğinde de etkileyici bir görünüm sunar. Nötr tadı ve hoş aroması...

Bal ve kekik ile sürülen ricotta peyniri
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Ricotta peyniri, kızarmış ekmek, karabiber, kekik, bal...

Zeytinyağı, bal ve kekik ile hazırlanan, hafif ve kremalı Akdeniz esintili ricotta ezmesi, mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir...

Cevizli ve Parmesanlı Kara Lahana Pestosu
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 yemek kaşığı
Kara lahana, ceviz, Parmesan peyniri...

Kara lahana pestosu, geleneksel fesleğen pestosuna göre daha hafif bir tada sahiptir. Sağlıklı, lif açısından zengin bir sostur...

Guacamole
Zaman: 1 saat 10 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 4 yemek kaşığı
Avokado, limon suyu, soğan, sarımsak, serrano biberi, kişniş...

Bu guacamole, olgun avokadoların yanı sıra soğan, sarımsak, acı serrano biberi, aromatik taze kişniş ve zeytinyağı da içeriyor...

Kekikli Fırında Elma Püresi
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
elmalar, elma sirkesi, tereyağı, kekik, elma sirkesi...

Fırında pişirilmiş meyveden yapılan elma püresi, daha zengin ve yoğun bir lezzet kazanır ki bu da mükemmeldir...

Öncesi Sonraki

1 2 3



Navigasyon

Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri