Füme Beyaz Balık Salatası Mezesi
Oylar: 5
Zaman: 15 dk.
Füme beyaz balık meze salatası - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/2 bütün füme beyaz balık (yaklaşık 900 g), ipucuna bakın*
- 1/4 orta boy soğan, ince doğranmış
- 1 adet haşlanmış yumurta, ince doğranmış
- 3/4 su bardağı mayonez
- 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- Tuz ve öğütülmüş karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: somon, yumurta, limon suyu, soğan, mayonez
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Soğanı küçük bir kaseye koyun ve üzerini soğuk suyla örtün. 15 dakika bekletin. Süzün.
- Bu sırada, küçük bir bıçak veya ellerinizi kullanarak balıktan kılçıkları, deriyi ve kızarmış eti çıkarın. Balığı küçük parçalara kesin ve orta boy bir kaseye koyun, kalan kılçıkları tekrar kontrol edin.
- Balığın üzerine yumurta ve soğanı ekleyip çatalla karıştırın. Mayonez ve limon suyunu ekleyin. (Daha pürüzsüz bir salata için balığı mutfak robotunda püre haline getirin.) Tuz ve karabiberle tatlandırın. Hemen servis yapın veya 3 güne kadar buzdolabında saklayın.
Çıkış: 2 yemek kaşığı*Eğer satın aldıysanız Eğer temizlenmiş balığa ihtiyacınız varsa, 3 ve 1/3 su bardağına ihtiyacınız olacak.
Kategoriler:
Benzer tarifler
