49 En İyi Somon Tarifi

Izgara, tavada kızartılmış, füme ve fırında pişirilmiş en iyi somon tariflerinden stok yapın.

Hava fritözünde nar soslu somon

Nar, bu etkileyici yemeğe tatlı-ekşi bir nota ve yakut kırmızısı bir renk katıyor; hem özel günler hem de hafta içi hızlı bir akşam yemeği için mükemmel. Nar pekmezi, somon filetosunun üzerinde meyveli bir sosun temelini oluşturuyor ve bu sos yüzeyde mükemmel bir şekilde karamelize oluyor. Balık fritözde pişerken, nar taneleri, kişniş ve acı serrano biberiyle canlı bir sos hazırlayın. Tüm yemeğin hazırlanması yaklaşık 20 dakika sürecektir.

Tavada kızarmış somon

Sadece üç malzemeyle çıtır çıtır, lezzetli balık yapın: zeytinyağı, tuz ve karabiber.

Remoulade soslu balık kroketleri

Bu şaşırtıcı derecede basit, ucuz ve lezzetli yemeğin malzemelerinin çoğunu muhtemelen mutfağınızda zaten bulabilirsiniz. Tarifi mısır unu ve panko ekmek kırıntısı kullanarak denedik; ekmek kırıntıları daha fazla çıtırlık ve kroketlerde sevdiğimiz o altın kahverengi kabuğu sağladı. Tek başına meze olarak veya hafif bir öğle yemeği için salata ile servis edebilirsiniz.

En iyi fırında somon

Bu basit fırında pişmiş somon, tuzlu, tatlı, hafif baharatlı ve çıtır çıtır olmak üzere tüm doğru lezzetleri bir araya getiriyor. Güzel bir sunum için büyük bir balık parçası seçin. Altın rengi galeta unu ve maydanozla süslenmiş bu yemek, hafta içi akşam yemekleri için mükemmel olduğu kadar, misafir ağırlamak için de yeterince şık.

Yeşil tereyağı ile ızgara somon

Bu lezzetli somon tarifi, yaz davetleri için kolay bir yemektir. Canlı bir otlu tereyağıyla kaplanmış balık, dolaylı ısıda ızgara yapılır ve her seferinde sulu ve lezzetli bir yemek elde edilir. Alüminyum folyo kullanmak balığın yapışmasını veya yanmasını önler ve en güzel yanı, büyük bir gruba yetecek kadar bol miktarda olmasıdır.

Somon Kushiyaki

Kushiyaki'nin (popüler bir Japon ızgara tekniğinin genel adı) bu versiyonu, deniz ürünleri ve etin bir araya geldiği bir yaklaşımdır; somon, umami lezzeti için shiitake mantarlarıyla eşleştirilir. Burada balık önce mirin, sake ve miso karışımında marine edilir. Aynı marine sosu, pişirme sırasında şişlere sürülerek bir sır oluşturulur. Yemeği geleneksel yöntemle, bolca furikake veya shichimi togarashi baharatı serperek tamamlayın, tercih sizin!

Zencefil ve soya soslu yavaş pişirilmiş somon

Aceleniz mi var? Dondurulmuş somon, çok amaçlı düdüklü tencerede çok hızlı (ve mükemmel) pişer. Düdüklü tencerede pişirmeye daha iyi dayandıkları için etli, kalın balık filetosu (tercihen orta kısımdan) seçin.

Somon balığı domatesle birlikte, folyoda pişirilmiş.

Somon filetolarını, domatesi, arpacık soğanını, limonu ve otları alüminyum folyo paketlerine koyun ve fırında pişirin; böylece zahmetsiz ve lezzetli bir yemek hazırlamış olursunuz.

Sedir tahtası üzerinde somon balığı

Barbekü tahtaları, doğal ahşabın dumanlı aromasıyla birleşerek yiyeceklere eşsiz bir lezzet katar. Satın alırken, işlenmemiş ahşap veya özellikle ızgara için tasarlanmış tahtaları tercih edin.

Füme somon

Fümeleme sadece kaburga için değil. Alton'ın tarifini takip ederek evde lezzetli füme somon yapabilirsiniz.

Balsamik soslu balık köftesi

Hardal bazlı balsamik sos, sulu somon köftelerine lezzet katarken aynı zamanda yeşil sebzeler için de harika bir garnitürdür.

Keten tohumu kaplı somon, üzüm sosuyla birlikte

Ekstra çıtırlık katın: Balık, keten tohumu ile kaplanıp kavrulmuş ceviz sosuyla servis edilir.

Aioli soslu ve lahana yapraklı somon burgerleri

Kırmızı etten biraz uzaklaşın ve yerine doyurucu balık köfteleri tercih edin. Kremsi limonlu aioli sosu mükemmel bir seçim!

Bal ve hardallı fırında somon

Lezzetli ve sulu bir yemek için, balığı bal ve Dijon hardalından oluşan nefis bir marine sosuyla kaplayın.



Tavsiye ederiz

Zencefilli Soslu Somon

Asya esintili bu somon yemeği, taze zencefil, susam, soya sosu ve doğranmış yeşil soğan içeriyor ve kesinlikle hayal kırıklığına uğratmayacak!

İspanyol usulü fırında somon

"Somon özellikle harika çünkü inanılmaz hızlı pişiyor!" diyor Ree. Ve biz de tamamen katılıyoruz: hızlı, fırın tepsisinde pişirilen bir akşam yemeği için mükemmel bir seçim.

Otlu Fırında Somon, Domates-Avokado Sosuyla

Valerie, basit fırınlanmış balığa zengin bir lezzet katmayı biliyor ve tarifi hiç de karmaşık değil. Filetoyu, pişerken lezzetini veren taze otlardan oluşan bir karışımla kaplıyor.

Çıtır derili somon balığı, otlu tereyağı ile

Daha güzel bir doku elde etmek için, balığı derili tarafı aşağı bakacak şekilde kenarları güzelce altın rengi olana kadar pişirin.

Limon, kapari ve biberiye ile somon balığı, folyoda pişirilmiş.

Giada'nın somon fileto tarifi, alüminyum folyo paketleri sayesinde nemli kalıyor ve balığa limon, şarap ve biberiye aromalarının işlemesini sağlıyor.

Asya Usulü Izgara Somon Biftek

Somon ızgarada sadece birkaç dakikada pişer, bu yüzden gözünüzü üzerinde tutun. Isıdan alındıktan sonra pişmesi tamamlanacaktır.

Somon filetosu

Aina, bu somon köftelerinin lezzetini artırmak için soğan, kereviz ve kırmızı ve sarı biber kullanıyor. Köfteler galeta ununa bulanıp servis edilmeden hemen önce kızartılıyor.

Hoisin soslu somon bifteği

Neely ailesi, ızgara somonu portakal suyu, soya sosu, bal ve hoisin sosuyla yapılan ev yapımı Çin barbekü sosuyla kaplıyor. Sıcak balığı çiğ ıspanak yapraklarının üzerine servis edin; yapraklar mükemmel bir şekilde yumuşayacaktır.

Füme somon sosu

Önceden hazırlanabilen, partiler için mükemmel bir sos. Aina'ya göre, ertesi gün tadı daha da güzel oluyor.

Izgara Somon Tacoları

Izgara somon balığı ve rengarenk sebzeler, eğlenceli bir Taco Salı yemeği için mükemmel bir tamamlayıcı!

Kremalı soslu somon scampi

Bu somon yemeği, yarım saatten kısa sürede tek bir tavada pişiyor ve klasik scampi lezzetlerini kremalı bir sosla birleştiriyor.

Ballı hardal soslu somon

Bobby, ızgara somon filetolarını tatlı zencefil sosuyla tatlandırıyor ve lezzet katmak için Dijon hardalı ekliyor.

Izgara somon biftekleri

Somon bifteklerinin şekilleri değişkenlik gösterir ve bu da eşit pişmemelerine neden olabilir. Alton, bifteklere file mignon'a benzer yuvarlak bir şekil veriyor. Mutfak ipi, bifteklerin ızgarada yayılmasını önlüyor.

Sırlı somon bifteği

Somonun sağlıklı yağları, tatlı ve ekşi bir bufalo sosuyla tamamlanıyor. Derisi çıtır çıtır karamelize olana kadar ızgara yapılıyor; lezzetli olmasına rağmen, yağ ve kalori miktarını azaltmak için çıkarılabilir.

Baharatlarla siyah balık veya somon kızartması nasıl yapılır?

kararmış somon filetosu

Bu yemeğin 15 dakikadan kısa sürede hazırlanabileceğini öğrendikten sonra, bu yemek sizin imza yemeğiniz olacak. Ve kırmızı biber, kekik ve acı biber gibi baharatlarla pişirdiğinizde, hızlı bir öğle yemeği olması lezzetinden ödün vermesi anlamına gelmez.

Otlu hardal soslu fırında somon

Fırında pişmiş somon filetolara lezzet katmak için Giada, hoş kokulu ve hafif bir otlu hardal sosu hazırlıyor.

Ananas ve guacamole soslu somon bifteği

Izgara balığı sunmanın yeni bir yolunu mu arıyorsunuz? Giada, yumuşak somon filetosunu tatlı ızgara ananasla birleştirerek basit bir dokunuş sunuyor. Lezzetli avokado sosu ise kremamsı bir lezzet katıyor.

Soslu ızgara somon

Neely ailesi, somon filetolarını ızgara sırasında ve sonrasında üç narenciye karışımından oluşan bir sosla fırçalayarak yemeğe canlı bir dokunuş katıyor. Dengeli bir lezzet için Gina, sosa tavuk suyu eklemeyi öneriyor.

Füme somon ve havyarla doldurulmuş yumurtalar

Aina, iç harcına füme somon, üstüne de somon havyarı ekleyerek şeytan yumurtası yapıyor.

Brokolili somon

Somon, kalp sağlığı için faydalı omega-3 yağ asitlerinin harika bir kaynağıdır ve C vitamini açısından zengin brokoli yatağında muhteşem bir lezzet sunar. Kırmızı biber pulu ve taze kişnişle süslenmiş bu canlı, düşük kalorili yemek, 20 dakikadan kısa sürede pişer.

Izgara somon bifteği ve edamame fasulyesi

Yüksek omega-3 içeriğiyle somon, fazla yağ gerektirmeyen sağlıklı bir öğün için mükemmel bir seçimdir. Daha canlı bir lezzet için filetoyu taze otlarla doldurun.

Akçaağaç Şuruplu Fırında Somon

Bu somon tarifi sadece beş malzeme (artı tuz ve karabiber) kullanıyor, bu da onu hafta içi akşam yemekleri için mükemmel kılıyor. Her bir filetoyu akçaağaç şurubu hardal sosuyla fırçalayın ve tamamen pişene kadar fırında pişirin. 20 dakikada hazır.

Soya soslu fırında somon, salatalık ve avokado salatası ile birlikte.

Somon filetosunu sade bir soya sosuyla fırçalayın ve taze salatalık ve avokado salatasıyla servis edin. Asya esintili bu yemek 25 dakikada hazır olur ve herhangi bir restoran lezzetine rakip olabilir.

Füme somonlu omlet

Hızlı ve şık bir kahvaltı için Rachel, 6 dakikada pişen çırpılmış yumurtalarına füme somon ekliyor. Taze ve çıtır frenk soğanları ise canlı renkler ve hafif bir soğan aroması katıyor.

Somon ve Rezene Salatası

Somon, buzdolabında marine edildikten sonra zengin bir lezzet kazanır. Roka, rezene ve yeşilliklerden oluşan sade bir salataya mükemmel bir eşlikçidir.

Greyfurt soslu fırında somon

Zencefil, greyfurt suyu, bal ve acı biber gibi doğal malzemeler sayesinde fırında pişirilmiş somon hem sıra dışı hem de daha sağlıklı olacak.

Narenciye soslu somon

Izgara yapmadan önce somonu agave şurubuyla fırçalayarak balığa kolayca tatlı bir lezzet katabiliriz.

Somon burgerleri

Bu somon köftelerini normal hamburger yerine, üzerine keskin bir krem ​​peynir ve ekşi krema sosu ekleyerek servis edin.

Ev yapımı tereyağlı somon bifteği

Bu yemeğin yapımı saatler sürecekmiş gibi görünüyor. Ancak hazırlık süresi de dahil olmak üzere sadece yarım saatte hazır oluyor. Sırrı, yemeğe keskin bir lezzet katan ev yapımı baharatlı tereyağında saklı.

Şeri sirkesi ve bal soslu ızgara somon ve acı domates sosu

Tarif basit adımlardan oluşuyor: bal ve ancho biberinden oluşan bir sos hazırlayın, taze somon filetolarını bu sosta marine edin, ardından kızarmış balığın üzerine doğranmış domates sosu gezdirin.

Limon, fesleğen ve somonlu tam buğday spagetti

Giada, fındıksı tadı nedeniyle tam buğday spagettisini tercih ediyor. Makarnaya limon ve otlarla tatlandırılmış taze sebzeler ve balık ekliyor; hafif ve sağlıklı bir yemek ortaya çıkıyor.

Izgara somon sandviç

Ina Garten, brioche ekmekleri arasına karışık yeşillik salatası ve ızgara somon filetosu koyuyor. Her ekmek diliminin üzerine ev yapımı ekşi krema ve dereotu sosu sürüyor.

Fırında pişmiş somon balığı ve salata

Bu, şimdiye kadarki en kolay somon yemeği. Balığı tuz ve karabiberle baharatlayın ve fırında 15 dakika pişirin. Üzerine yapımı kolay maydanozlu badem sosu ekleyin.

Somon filetosu

Konserve somon, bu lezzetli pirzolalar için mükemmeldir; ucuzdur ve taze balıkla karşılaştırıldığında farkı hissetmezsiniz.









Kategoriler: