Çin eriştesi

• Erişte salatası
• Fıstık sosu

Asya usulü ince buğday eriştesi, hatta hazır (baharatsız) olanlar bile bu salata için uygundur. Haşlanmış tavuk, taze sebzeler ve otlarla birlikte sıcak fıstık sosunda birleştirin ve lezzetli bir akşam yemeği için harika bir yemek elde edin. devamını oku

Wasabi aromalı bezelye, susam çubukları ve çıtır çıtır Çin eriştesi, bu lezzetli ve doyurucu Asya esintili atıştırmalık karışımını o kadar enfes kılıyor ki, yemeyi bırakmakta zorlanacaksınız. Bira yanında atıştırmalık olarak servis edin veya yanınızda götürün. devamını oku

Bu Asya salatasında tatlı ve çıtır elma hoş bir sürpriz. Çıtır wonton şeritleri, kavrulmuş bademler ve tatlı-ekşi susam-zencefil sosuyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Ve sulu yapraklar da arka planı oluşturuyor. devamını oku

Bu chow mein çeşidi, baharatlar, shiitake mantarları ve kerevizle birlikte zengin bir Asya sosunda sotelenmiş tavuk parçaları içerir. Yemeğin en önemli özelliği ise çıtır çıtır kızarmış eriştesidir. Chow mein'i tek başına veya garnitür olarak servis edebilirsiniz. devamını oku

Kızarmış çıtır erişte, Çin'in Şanghay ve Suzhou bölgelerinde ortaya çıkmıştır. Şanghaylılar Hong Kong'a göç edince, bu yemek orada çok popüler hale gelmiştir. "Hong Kong usulü erişte", "gun sik chow" ve "kung sik chow" gibi çeşitli isimlerle bilinir. devamını oku

Bu sulu ve canlı Asya salatası, haşlanmış edamame (yeşil soya fasulyesi), acı su teresi, tatlı ve ekşi portakallar, buzdağı marulu, taze havuç ve baharatlı ızgara tavuk parçalarını bir araya getiriyor. Asya mutfağına özgü bu salata, Asya mutfağının en lezzetli ve canlı örneklerinden biridir. devamını oku

Bu Çin yemeğinde sulu, kemiksiz ve derisiz tavuk butları kullanılır. Butları küp küp doğrayıp acı biberlerle birlikte soteleyin, ardından ayrı olarak sotelenmiş sebzelerle (tatlı biber ve kereviz) koyu kıvamlı bir sosun içine ekleyin. devamını oku

Bu çıtır atıştırmalık karışımı, ev partileri için harika bir ikramdır. Ayrıca ana yemek beklerken misafirlerinize ikram edebilir veya hızlı bir atıştırmalık olarak yanınızda götürebilirsiniz. İçeriğinde tahıldan elde edilen şişirilmiş pirinç kareleri, pirinç krakerleri vb. bulunur. devamını oku

Bu lezzetli ve doyurucu Asya salatası, haşlanmış beyaz veya kahverengi pirincin sebzelerle karıştırılmadan önce tavada kızartılmasıyla yapılır. Üzerine rendelenmiş havuç, bezelye, kereviz ve buzdağı marulu ile birlikte kızarmış sebzeler eklenir... devamını oku

Bu tarifte Çin eriştesini spagetti ile değiştirebilirsiniz, aynı derecede lezzetli olacaktır çünkü bu yemeğin asıl özelliği fıstık ezmesi, pirinç sirkesi, soya sosu, koyu susam yağı ve jalapeño biberinden yapılan Asya sosudur (eğer - devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler olan Çin usulü tavuk salatası, hafifçe salata sosunda marine edilmiş tavuk etinin Çin lahanasıyla birlikte kızartılmasıyla yapılır. Salatanın üzerine kızarmış erişte eklenir. devamını oku