Asya Usulü Fıstık Soslu Tavuk Salatası
Oylar: 5
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 430, toplam yağ 21 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 34 G., karbonhidratlar 31 G., lif 6 G., kolesterol 92 mg, sodyum 990 mg, şeker 13 G.
Kaloriler 430, toplam yağ 21 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 34 G., karbonhidratlar 31 G., lif 6 G., kolesterol 92 mg, sodyum 990 mg, şeker 13 G.
Bu sulu ve canlı Asya salatası, haşlanmış edamame (yeşil soya fasulyesi), acı su teresi, tatlı ve ekşi portakallar, buzdağı marulu, taze havuç ve baharatlı ızgara tavuk parçalarını bir araya getiriyor. Hiçbir Asya salatası çıtır bir malzeme olmadan tamamlanmış sayılmaz. Çıtır çıtır chow mein eriştesi ekleyin ve üzerine fıstık ezmesi bazlı, baharatlı Sriracha soslu bir sos gezdirin. Bu muhteşem zıt lezzet kombinasyonunun tadını çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2,5 su bardağı doğranmış ızgara tavuk (yaklaşık 340 gr.)
- 1 su bardağı dondurulmuş kabuksuz edamame fasulyesi
- 2 portakal
- 1/3 su bardağı kremalı fıstık ezmesi
- 2 yemek kaşığı + 1 çay kaşığı hafif tuzlu soya sosu
- 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1 çay kaşığı sriracha sosu
- Yarım büyük boy buzdağı marulu, doğranmış
- 2 su bardağı su teresi, uçları kesilmiş
- 1 su bardağı çıtır çin eriştesi
- 1 su bardağı rendelenmiş havuç (yaklaşık 2 adet)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: buzdağı marulu, ızgara tavuk, havuç, edamame fasulyesi, Portakallar, Çin eriştesi, su teresi, Fıstık ezmesi, pirinç sirkesi, Sriracha sosu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Edamameyi ekleyin ve fasulyeler yumuşayıp parlak yeşil olana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Fasulyeleri süzün ve soğuk su altında durulayın; kenara koyun.
- Her portakalın üst ve alt kısımlarını kesin, ardından kabuğunu ve beyaz iç kısmını çıkarın. Portakalı suyunu toplamak için küçük bir kase üzerinde tutarak, dilimleri zarlar boyunca keserek kaseye bırakın. Zarlardan tüm suyu kaseye sıkın. Diğer portakal için de aynı işlemi tekrarlayın.
- Küçük bir kasede fıstık ezmesi, 1/4 su bardağı su, 2 yemek kaşığı portakal suyu, soya sosu, sirke, Sriracha sosu ve 1/8 çay kaşığı tuzu karıştırın. Büyük bir kasede marul, su teresi ve eriştenin yarısını birleştirin. Tabaklara paylaştırın ve sosun yarısını üzerine gezdirin. Üzerine tavuk, edamame, havuç, portakal dilimleri ve kalan erişteyi ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve kalan sosu üzerine gezdirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
