Fındık kreması ve incirli tostlar

Oylar: 1

Fındıklı Kremalı ve İncirli Tost Nasıl Yapılır?

Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4-6

Tatlı fırınlanmış incir ve kuruyemişlerin birleşimi, bu tostları şık bir bayram mezesi haline getiriyor. Çok tahıllı ekmek dilimlerinin üzerine, ricotta, bal ve tarçınla çırpılmış yumuşak ve zengin bir karışık kuruyemiş kreması sürülüyor ve lezzetli incir dilimleriyle servis ediliyor. Servis etmeden önce, mezenin üzerine kıyılmış kuruyemiş serpin ve bir servis tabağına güzelce yerleştirin.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

8-10 adet taze incir, ikiye bölünmüş
2 çay kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı kavrulmuş tuzlu kuruyemiş karışımı + üzeri için doğranmış kuruyemişler
1 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi
3/4 su bardağı ricotta peyniri
2 yemek kaşığı bal + üzerine gezdirmek için ekstra bal
0,5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
Servis için kızarmış çok tahıllı ekmek

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: incirler, fındık, kaju fıstığı, Fıstık, cevizler, Fıstık ezmesi, ricotta peyniri, Bal, tarçın, çok tahıllı ekmek

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. İncirleri fırın tepsisine yerleştirin ve zeytinyağı ve bir tutam tuzla karıştırın. Yumuşayana kadar, yaklaşık 10 dakika pişirin.
Bu sırada, mutfak robotunda fındıkları ve yer fıstığı ezmesini pürüzsüz ve kremsi bir kıvam alana kadar yaklaşık 2 dakika boyunca karıştırın. Robotun kenarlarını sıyırın. Ricotta peyniri, bal ve tarçını ekleyin ve yaklaşık 1 dakika daha karıştırın.