Zaman: 6 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Brokoli ve fındık aromalı Romesco sosu - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 2 diş sarımsak
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 85 gr konserve közlenmiş tatlı biber (suyu süzülmüş)
• 1/2 su bardağı ceviz
• 2 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı şeri sirkesi
• 2 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber
• 1/2 çay kaşığı iri tuz
• 1/4 çay kaşığı ancho biber tozu
• Servis için brokoli

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

brokoli lahana, salça, şeri sirkesi, paprika, sarımsak, tatlı biber, acı biber baharatı

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• 1/4 su bardağı zeytinyağında 2 diş sarımsağı orta ateşte 3 dakika soteleyin. 85 gr konserve közlenmiş dolmalık biberi (suyu süzülmüş), 1/2 su bardağı ceviz, 2 yemek kaşığı su, 1 yemek kaşığı domates salçası ve 1 yemek kaşığı da diğer malzemelerle birlikte öğütün. şeri sirkesi2 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber, 1/2 çay kaşığı iri tuz ve 1/4 çay kaşığı ancho biber tozu ekleyin. Fındık aromalı romesco sosunu buharda pişirilmiş brokolinin üzerine dökün.

Oylar: 1