Vegan Fransız Tostu
Oylar: 1
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 430, toplam yağ 18 G., doymuş yağlar 13 G., proteinler 10 G., karbonhidratlar 58 G., lif 3 G., kolesterol - mg, sodyum 560 mg, şeker 9 G.
Kaloriler 430, toplam yağ 18 G., doymuş yağlar 13 G., proteinler 10 G., karbonhidratlar 58 G., lif 3 G., kolesterol - mg, sodyum 560 mg, şeker 9 G.
Vegan olsun ya da olmasın, lezzetli ve ağız sulandıran Fransız tostları yapmak için, bayat ekmek kullanmak önemlidir, hatta bir günlük bile olabilir; çünkü taze ekmek kremaya batırıldığında muhtemelen çabuk dağılır. Bu vegan Fransız tostunda normal süt ve yumurta yerine badem sütü, soya yoğurdu ve mısır nişastası kullanılıyor. Tostu kızartmak daha sert hale getirir, ancak yumuşak, neredeyse kremamsı bir doku tercih ediyorsanız, ekmeği her iki tarafında 2 dakika boyunca süt-yoğurt karışımında bekletin. Kahvaltıda veya tatlı olarak üzerine akçaağaç şurubu gezdirerek servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 ve 1/4 su bardağı şekersiz badem sütü
- 0,5 su bardağı soya yoğurdu
- 2 yemek kaşığı mıs nişastası
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 4 yemek kaşığı rafine hindistan cevizi yağı, eritilmiş
- Dünkü İtalyan ekmeğinden 450 gramlık bir somunu 2 cm kalınlığında dilimleyin, kabuklarını çıkarın.
- Servis için ılık akçaağaç şurubu.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: badem sütü, yoğurt, nişasta, şeker, tarçın, vanilya özü, Hindistan cevizi sütü, beyaz ekmek, akçaağaç şurubu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırın tepsisini fırın rafına yerleştirin ve fırını 95°C'ye önceden ısıtın.
- Badem sütü, soya yoğurdu, mısır nişastası, şeker, tarçın ve vanilya özünü bir blendere koyun ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Bir güveç kabına veya cam bir turta kalıbına dökün.
- Geniş, yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı ekleyin ve tavanın her tarafına yayın. 3 dilim ekmeği süt-yoğurt karışımına batırın, her iki tarafını yaklaşık 1 dakika bekletin, ardından dilimleri dikkatlice tavaya yerleştirin. Altın kahverengi ve çıtır olana kadar, her tarafı 2-4 dakika, hareket ettirmeden pişirin (gerektiğinde ateşi ayarlayın). Hemen servis yapın veya Fransız tostunu sıcak tutmak için fırın tepsisine aktarın. Kalan hindistan cevizi yağı, ekmek ve süt-yoğurt karışımıyla işlemi tekrarlayın. Akçaağaç şurubu ile servis yapın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
