Meyve ve kuruyemişli bayram kurabiyeleri
Oylar: 3
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: ortalama
Miktar: 16 adet.
Karmaşıklık: ortalama
Miktar: 16 adet.
Melissa De Arabian, bu bayram kurabiyelerini yapmak için kuru kızılcık, portakal marmelatı ve çikolata parçacıkları kullanıyor ve meyveli ve kuruyemişli kurabiyelerin hem lezzetli hem de güzel olmasını sağlıyor. Çıtır çıtır ve tereyağlı kurabiyelerin kendisi, temel malzemelerin büyülü bir birleşimi. şekerleme malzemeleri: tereyağı, un ve şeker. Yapımı kolay ve üst malzemeleri karıştırmak yeterli. Şık bir şekilde süslenmiş kurabiyeleri mumlarla çevrili bir masaya yerleştirin, gerçek bir hazine gibi parlayacaklar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/2 su bardağı (110 g) yumuşatılmış tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
- 1/3 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 su bardağı doğranmış pekan cevizi
- 1/4 su bardağı kuru kızılcık
- 2 yemek kaşığı küçük çikolata parçaları
- 2 yemek kaşığı portakal marmelatı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: un, pekan cevizi, kuru kızılcık, çikolata parçacıkları (granüller), marmelat
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kurabiye hamurlarının hazırlanması: Fırını 150°C'ye (300°F) önceden ısıtın. Orta boy bir kapta, tereyağı ve şekeri el mikseriyle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Küçük bir kapta tuzu ve unu karıştırın ve tereyağına çeyrek su bardağı kadar ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Fazla karıştırmayın. Hamuru top haline getirin; eğer hamur yumuşarsa veya yağlanma belirtileri gösterirse, 15 dakika soğutun. Hamuru 1,25 cm kalınlığında açın ve 1,25 x 5 cm dikdörtgenler halinde kesin. Hamurları soğuk, yağlanmamış bir fırın tepsisine yerleştirin. Kurabiyeleri kenarları altın kahverengi olana kadar 20 dakika pişirin.
- Bu arada, meyve ve kuruyemiş karışımını hazırlayın: Küçük bir kapta, cevizleri, kızılcıkları ve çikolata parçalarını portakal marmeladıyla karıştırın.
- 20 dakika sonra kurabiyeleri fırından çıkarın ve üzerine meyve ve kuruyemiş karışımını yayın. 7-8 dakika daha fırına geri koyun. Soğuk olarak servis edin. Kurabiyeler 1-2 gün içinde tüketildiğinde en lezzetli olur.
Kategoriler:
Benzer tarifler
