Kuru meyveli brownie kurabiyeleri
Oylar: 2
Zaman: 2 saat 10 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 adet.
Kuru meyveli brownie kurabiyeleri - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,75 su bardağı kuru meyve (üzüm, kuru kayısı, kuru armut), iri parçalar halinde doğranmış.
- 110 gr tereyağı
- 50 gr doğranmış şekersiz çikolata
- 1 su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları
- 1,25 su bardağı yüksek kaliteli un
- 0,5 çay kaşığı kabartma tozu
- 0,5 çay kaşığı tuz
- 2 büyük yumurta
- 0,75 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- Üzerine serpmek için pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı brendi
- 3 yemek kaşığı rom
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: çikolata parçacıkları (granüller), birinci sınıf un, yumurta, pudra şekeri, kuru üzüm, kuru kayısılar, Brendi, ROM
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Brendi, rom ve kuru meyveleri mikrodalgaya uygun bir kapta birleştirin. 1-2 dakika ısıtın ve 20 dakika demlenmeye bırakın.
- Bu arada, tereyağını, şekersiz çikolatayı ve çikolata parçalarını orta ateşte bir tencerede eritin, pürüzsüz olana kadar karıştırın; 10 dakika soğumaya bırakın. Unu, kabartma tozunu ve tuzu orta boy bir kapta karıştırın.
Yumurtaları, toz şekeri ve vanilyayı büyük bir kapta tahta kaşıkla karıştırın. Çikolata karışımına ekleyin ve iyice karıştırın. Un karışımını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar kuvvetlice karıştırın. Islatılmış kuru meyveleri (sıvısıyla birlikte) ekleyin ve karıştırın. Hamuru örtün ve hafifçe sertleşene kadar, yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin. - Fırının üst ve alt üçte birlik kısımlarına rafları yerleştirin ve 180°C'ye kadar önceden ısıtın.
Hamuru birer yemek kaşığıyla, aralarında 5 cm boşluk bırakarak, yağlanmamış iki fırın tepsisine bırakın. Kurabiyeler hafifçe kabarana ve üstleri sertleşene kadar, yaklaşık 14 dakika boyunca, tepsileri pişirme süresinin yarısında çevirerek pişirin. Fırın tepsisinde 5 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için fırından çıkarın. Üzerine pudra şekeri serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
