Glutensiz Tarçınlı Brownie
Oylar: 2
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 16 pasta
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 16 pasta
Glutensiz tarçınlı brownie - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Glutensiz un karışımı:
- 3 su bardağı beyaz pirinç unu
- 1,5 yemek kaşığı tapyoka unu
- 0,75 su bardağı patates nişastası
- 1 yemek kaşığı ksantan sakızı
- 1,5 çay kaşığı tuz
Brownie:
- 1 su bardağı akçaağaç şurubu pudra şekeri
- 0,75 çay kaşığı kabartma tozu
- 0,25 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı ve 2 yemek kaşığı çikolata parçaları
- 0,33 su bardağı kanola yağı
- 0,25 su bardağı kakao tozu
- 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 0,75 çay kaşığı acı kırmızı biber veya damak tadınıza göre
- Oda sıcaklığında 3 büyük yumurta
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: pirinç unu, çikolata parçacıkları (granüller), yumurta, nişasta, öğütülmüş acı biber, tarçın, kakao
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. 20 cm genişliğinde kare bir fırın tepsisini yağlayın.
Un karışımını hazırlayın.Geniş bir kapta pirinç unu, tapyoka unu, mısır nişastası, ksantan zamkı ve tuzu karıştırın. Kalan unu daha sonra kullanmak üzere saklayın. - Brownie içinKüçük bir kapta şeker, kabartma tozu, tuz ve 1/2 su bardağı glutensiz un karışımını birleştirin. Orta boy, mikrodalgaya uygun bir kapta çikolata parçaları, tereyağı, kakao tozu, tarçın, karabiber ve 3 yemek kaşığı suyu birleştirin. Çikolata parçaları neredeyse eriyene kadar orta güçte yaklaşık 30 saniye mikrodalgada ısıtın. Pürüzsüz olana kadar çırpın. Yaklaşık 3 dakika oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
Çikolata karışımına yumurtaları pürüzsüz ve parlak bir kıvam alana kadar çırpın. Un karışımına ekleyin ve sadece karışana kadar yavaşça karıştırın. Hamuru fırın kabına eşit şekilde yayın. Katılaşana kadar, yaklaşık 30 dakika pişirin. Tezgah üzerinde tamamen soğumaya bırakın.
Yemek tarifi glutensiz kekler.
Kategoriler:
Benzer tarifler
