Muz ve fıstıklı dondurma


Oylar: 1

Muzlu ve Fıstıklı Dondurma Nasıl Yapılır?
Yemeğin fotoğrafı: James Wojcik

Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6


Muzlu ve fıstıklı dondurma - detaylı bir tarif.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


Dondurma

  • 500 ml yumuşak vanilyalı dondurma
  • 500 ml yumuşak çikolatalı dondurma
  • 1/2 su bardağı doğranmış kavrulmuş tuzlu yer fıstığı
  • 1/2 su bardağı fıstık ezmesi
  • 1/2 su bardağı doğranmış çikolata kaplı yer fıstığı
  • 1/4 su bardağı fıstık ezmeli çikolata parçaları
  • 1/2 su bardağı iri doğranmış fıstık ezmeli kurabiye

Çikolata sosu

  • 500 g yoğunlaştırılmış süt
  • 100 gram doğranmış bitter çikolata
  • 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
  • 1/4 su bardağı tam yağlı süt

Dekorasyon

  • 1,5 su bardağı krema
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 4 - 6 muzlaruzunlamasına ikiye kesilmiş
  • 1/3 su bardağı kavrulmuş hindistan cevizi gevreği
  • Kavrulmuş tuzlu yer fıstığı, yer fıstığı ezmesi, çikolata kaplı yer fıstığı, yer fıstığı ezmeli çikolatalı şekerlemeler, serpmek için.



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Dondurma karışımı: bir kaseye koyun mikser Vanilyalı dondurmaya çırpma aparatını takın. Mikseri düşük hızda çalıştırın ve dondurmayı yaklaşık 30 saniye çırpın. Yer fıstığının yarısını, yer fıstığı ezmesini, çikolata kaplı yer fıstığını, çikolatalı şekerleri ve kurabiyeleri ekleyin ve karıştırın. Vanilyalı dondurma karışımını ayrı bir kaseye aktarın. Çikolatalı dondurma ve kalan malzemelerle aynı işlemi tekrarlayın, başka bir kaseye aktarın. Kaselerin üzerini streç filmle kapatın ve 2 saat dondurun.
  2. Sosu hazırlayın: Yoğunlaştırılmış sütü, çikolatayı, fıstık ezmesini ve sütü bir tencereye koyun. Tencereyi ocağa yerleştirin ve çikolata eriyene ve sos pürüzsüz hale gelene kadar ara sıra karıştırarak kısık ateşte ısıtın.

  3. Tatlıyı hazırlayın: Kremayı ve şekeri mikserle yüksek hızda kabarana kadar çırpın. Muzları servis tabaklarına dizin. Üzerine biraz sos gezdirin. Birkaç top dondurma ekleyin, ardından fıstık ezmesiyle kaplayın ve kalan sosu üzerine gezdirin. Çırpılmış krema, fındık, çikolata kaplı fıstık, şekerlemeler ve hindistan cevizi ile süsleyin.





Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri