Ahududu reçeli ve yer fıstığı ile muzlu kek
Oylar: 1
Zaman: 2 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 16
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 16
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 316, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 39 G., lif 2 G., kolesterol 39 mg, sodyum 170 mg, şeker 24 G.
Kaloriler 316, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 39 G., lif 2 G., kolesterol 39 mg, sodyum 170 mg, şeker 24 G.
Muzlu kekin daha iyisi olamaz diye düşünüyorsanız, fıstık ezmesi ve reçelli bu versiyonu deneyin. Bu kombinasyon, tatlı keke harika bir tuzlu-meyveli lezzet katarken, çıtır fıstıklar da enfes bir doku sağlıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 110 gram oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı, ayrıca tavanın yağlanması için ekstra tereyağı.
- 1 ve 1/4 su bardağı yüksek kaliteli un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 0,5 çay kaşığı ince tuz
- 3/4 su bardağı fıstık ezmesi
- 0,5 çay kaşığı vanilya özü
- Oda sıcaklığında 2 büyük yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 3 adet çok olgun muz, çatalla ezilmiş (yaklaşık 1 su bardağı)
- 3/4 su bardağı doğranmış yer fıstığı
- 3/4 su bardağı ahududu reçeli
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, yumurta, vanilya özü, muzlar, Fıstık ezmesi, ahududu reçeli, Fıstık
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 22 x 12 cm (9 x 5 inç) ölçülerinde bir ekmek kalıbını hafifçe yağlayın. Unu, kabartma tozunu ve tuzu orta boy bir kaseye eleyin. Fıstık ezmesini ekleyin ve karıştırın. Yumurtaları ve vanilyayı bir ölçü kabında çırpın. Kenara koyun.
- Mikserin çırpma aparatı takılı haznesinde veya el mikseri kullanarak tereyağı ve şekeri açık ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpın. Yumurta karışımını azar azar ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin. Muzları ekleyip karıştırın (karışım pıhtılaşmış gibi görünebilir, ancak endişelenmeyin). Ardından, bir spatula kullanarak un karışımını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yoğurun. 1/2 su bardağı yer fıstığını ekleyin.
- Hazırlanan kalıba hamurun üçte ikisini dökün. Hamurun üzerine, kalıbın kenarlarında 1 cm boşluk bırakarak 0,5 su bardağı ahududu reçeli yayın. Kalan hamuru da üzerine yayın.
- Ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar, yaklaşık 55 dakika pişirin. Ekmeği fırın tepsisinde, tel ızgara üzerinde 5 dakika soğumaya bırakın, ardından tepsiden alıp ızgaraya koyun. Ekmeğin hafifçe soğuyup hala ılıkken, kalan 1/4 su bardağı ahududu reçelini üzerine sürün. Kalan 1/4 su bardağı doğranmış yer fıstığını serpin. Dilimlemeden önce tamamen soğumasını bekleyin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
