Muzlu Fıstık Ezmeli Puding
Oylar: 1
Zaman: 6 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 534, toplam yağ 33 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 13 G., karbonhidratlar 52 G., lif 3 G., kolesterol 99 mg, sodyum 164 mg, şeker 26 G.
Kaloriler 534, toplam yağ 33 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 13 G., karbonhidratlar 52 G., lif 3 G., kolesterol 99 mg, sodyum 164 mg, şeker 26 G.
Bu sevimli mini puding kapları, parti ikramları veya bayram yemeğinden sonra tatlı olarak mükemmeldir. Malzemeleri damak zevkinize ve elinizde bulunan malzemelere göre özelleştirebilirsiniz: örneğin, vanilyalı bisküvi yerine ezilmiş Oreo bisküvileri kullanabilir veya fıstık ezmesiyle harika bir uyum sağlayan biraz çilek reçeli ekleyebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,5 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı tam yağlı süt
- 3 büyük yumurta sarısı, çırpılmış
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/8 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı doğal kremalı yer fıstığı ezmesi
- 2 büyük olgun muz
- 32 yuvarlak vanilyalı gofret kurabiye
- 0,5 su bardağı krema
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı iri doğranmış ballı yer fıstığı
- Özel ekipman: 8 adet 150 ml kapasiteli kağıt bardak.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, süt, krem, gofret kurabiyeleri, Fıstık ezmesi, muzlar, nişasta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta toz şeker, 1/3 su bardağı süt, yumurta sarıları, mısır nişastası ve tuzu karıştırın. Büyük bir tencerede kalan 2 2/3 su bardağı sütü orta ateşte kaynamayacak şekilde ısıtın.
- Sütün yarısını yumurta karışımına pürüzsüz olana kadar çırpın, ardından yumurta karışımını tenceredeki süte azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin. Sürekli karıştırarak kaynatın ve karışım koyulaşana kadar, 6-8 dakika boyunca sürekli çırparak pişirin. Tencereyi ocaktan alın ve fıstık ezmesi eriyene kadar karıştırın.
- Orta boy bir kaseye aktarın ve pudingi oda sıcaklığına gelene kadar, üzerinde kabuk oluşmasını önlemek için sık sık karıştırarak yaklaşık 45 dakika soğumaya bırakın.
- Muzları küçük parçalara kesin. 150 ml'lik bir kağıt bardağın dibine eşit bir katman puding yayın; üzerine 2 kurabiye, ardından 1 yemek kaşığı muz koyun. Puding, kurabiye ve muzdan oluşan bir katman daha ekleyerek işlemi tekrarlayın. Son olarak üzerine bir kat daha puding koyun.
- Kalan malzemelerle aynı işlemi tekrarlayarak 8 porsiyon hazırlayın. Üzerini streç filmle örtün ve kurabiyeler yumuşayana kadar, en az 6 saat veya tercihen bir gece buzdolabında bekletin.
- Servis yapmaya hazır olduğunuzdaKrema kıvam alana kadar pudra şekeriyle çırpın. Her bir pudingin üzerine 1 yemek kaşığı çırpılmış krema koyun ve doğranmış yer fıstığı serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
