Margarita Tavuk Kebap
Oylar: 2
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Acı soslar yerine tatlı ve ekşi sosları tercih ediyorsanız, bu Margarita sosuna bayılacaksınız. Özellikle Margarita severler çok sevecek. İşinizi kolaylaştırmak için hazır bir Margarita karışımı satın alabilirsiniz, sadece tekila eklemeniz yeterli. Ama bulamazsanız, Margarita malzemelerini tercih ettiğiniz oranlarda karıştırarak kendi sosunuzu yapmayı deneyin. Geleneksel olarak, bu karışım portakal likörü, limon veya misket limonu suyu ve bir miktar basit şurup içerir. Tekila, kişniş ve tavuk baharatı ekleyin. Tavuk göğüslerini bir saat marine edin ve küçük şişlere dizip ızgara yapın. Üzerine misket limonu suyu gezdirin ve taze roka ile servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 700 gram derisiz ve kemiksiz tavuk göğsü, 12 şerit halinde kesilmiş.
- 300 ml. margarita karışımları
- 2/3 su bardağı tekila
- 0,5 su bardağı doğranmış kişniş
- 2 yemek kaşığı tavuk baharatı
- Izgara telini yağlamak için bitkisel yağ
- Servis için roka ve limon dilimleri.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, Portakal likörü, limon suyu, tekila, kümes hayvanı baharatı, roka, kişniş
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Büyük bir kilitli poşetin içine tavuk, margarita karışımı, tekila, kişniş ve tavuk baharatıPoşetin içindeki havayı boşaltın ve kapatın. Tüm malzemeleri birleştirmek için yoğurun ve 30 ila 60 dakika buzdolabında bekletin. Bu arada, 12 tahta şişi suya batırın.
- Izgarayı orta ateşte önceden ısıtın. Tavukları marinattan çıkarın ve her bir parçayı uzunlamasına şişe geçirin. Izgara telini yağlayın ve tavukları her iki tarafı da 1-2 dakika olmak üzere tamamen pişene kadar ızgara yapın. Tavukları roka ve limon dilimleri ile birlikte bir servis tabağına alın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
