Kümes hayvanı baharatı
Tavuk baharatı içeren tariflerden oluşan bir koleksiyon.
Bu sandviç, zengin bir baharat karışımında kızartılmış ince dilimlenmiş tavuktan yapılır. Lezzetli ve uygun fiyatlı bir alternatif arıyorsanız, bifteğe harika bir seçenek. Kızarmış tavukları ekmeklerin arasına yerleştirin, üzerine lezzetli bir peynir sosu ekleyin ve... devamını oku
"Tavuğu kızartmadan önce tuzlu suda bekletmeyi tercih ediyorum çünkü bu, suyunu korumasına yardımcı oluyor," diyor Cardea Brown. Eğer aceleniz varsa, tavuğu oda sıcaklığında bir saat bekletmek yeterli. Vaktiniz varsa, tuzlu suya koyun ve... devamını oku
Restoran usulü bira soslu tavuk kanatları yapmak için, tavuk kanatlarını derin yağda kızartın ve hemen tereyağı, ekşi krema, mayonez ve mavi peynirden yapılan baharatlı bir sosla karıştırın. Sıcak olarak servis edin ve üzerine ufalanmış mavi peynir serpin. devamını oku
Bu meze için bal veya kuruyemişe ihtiyacınız olmayacak. Çok daha basit: tarifte bal ve kuruyemişli kahvaltılık mısır gevreği kullanılıyor, böylece tavuk sadece kendine özgü lezzetini değil, aynı zamanda harika bir çıtır kabuk da kazanıyor. devamını oku
Tavuk göğsünü tatlı ve baharatlı çayda marine edin, ızgara yapın, ardından dilimleyin ve ceviz ve elmalarla birlikte ballı mayonez sosuyla karıştırın. Bu lezzetli salata, sandviçlerinizin tabanı olacak. Ekmek arasına koyarak veya... devamını oku
Bu tarif, geleneksel Pennsylvania Dutch mutfağından esinlenilmiştir. Yemek, patates püresi ve hindi etli ekmek dolmasını bir araya getirerek ev yapımı ve lezzetli bir öğün oluşturur. Bu güveç için ekmek seçimi çok önemlidir. Beyaz ekmek en iyisidir. devamını oku
Bu tarifte Rachael Ray, en popüler Şükran Günü yemeklerinden bazı malzemeleri bir araya getirerek bu lezzetlerin tadını yıl boyunca çıkarmanızı sağlıyor. Sulu hindi köftesi ve ekmek içi dolması, kremalı patates püresiyle birlikte servis ediliyor... devamını oku
Kestane, otlar, kızarmış soğan ve kereviz içeren bu mısır muffinleri, Şükran Günü'nde hindiyle birlikte servis edilen geleneksel iç harcından esinlenilmiştir. Bu nedenle, bunları kolaylıkla şu yemeklerin yanında garnitür olarak da servis edebilirsiniz... devamını oku
Bu, elma, kereviz ve soğan içeren çok yönlü bir ekmek içi dolması tarifidir ve hindi veya tavuk için mükemmel bir garnitürdür. Hazır ekmek içi dolması karışımı yerine, elinizde bulunan herhangi bir bayat ekmeği kullanabilirsiniz: esmer ekmek, devamını oku
Tavuk göğsü baharat karışımı ve kırmızı biberle ovulur ve bir saat boyunca fermente süt sosunda marine edilir. Ardından mısır gevreğiyle kaplanıp çıtır çıtır olana kadar pişirilir. İçi inanılmaz derecede sulu ve yumuşaktır. devamını oku
Tek bir fırın tepsisinde sulu tavuk, lezzetli havuç ve yumuşak nohutlarla muhteşem bir Etiyopya usulü akşam yemeği hazırlayın. Her şeyi tabaklara servis ettikten sonra, lezzetli suları tepside kalacaktır. Bu suları sos olarak kullanın ve tavuk ve sebzelerin üzerine gezdirin. devamını oku
Çoban böreği hem aile kutlamaları hem de günlük yemekler için mükemmeldir: doyurucu, lezzetli, etkileyici görünümlü ve et ile patates garnitürünü bir araya getiriyor. Ancak bu tarif, çoban böreğini diğerlerinden ayırıyor! Yoğun iç harcı şunlardan yapılıyor... devamını oku
Sadece 40 dakikada büyük ve lezzetli bir Pazar yemeği hazırlayın. Tavuk, fırında sebzelerle (yeni patates, havuç, kırmızı soğan ve kereviz) birlikte pişirilir ve son dokunuş olarak taze sıkılmış limon suyu ve kıyılmış maydanoz eklenir. devamını oku
Bu sandviçleri yapmak için mini patatesli ekmeklere ve kemiksiz jambon dilimlerine ihtiyacınız olacak. Hazırlamadan önce dilimleri tavada kızartın ve lezzetli bir kabuk elde etmek için ballı hardal sosuyla fırçalayın. A - devamını oku
Bu hindi ekmek içi harcı üç çeşit ekmekle yapılır: ekşi mayalı ekmek, çavdar ekmeği ve mısır ekmeği. Dilimlenmiş ekmeği şeklini koruması için önce fırında kızartın. Bu basit harcı gerçekten lezzetli kılan şey ise sebze sosudur. devamını oku
Hindiye enfes bir lezzet ve aroma katan şey, hindinin marine edildiği baharatlı Jamaika jerk sosudur. Eğer jerk sosu bulamazsanız, bitkisel yağ ile karıştırılmış jerk baharat karışımı kullanabilirsiniz. Bu karışımı marine edilmiş hindinin iç boşluğuna ekleyin. devamını oku
Lezzetli, yapışkan bir sos, altın rengi kızarmış tavuğa sadece şık bir parlaklık vermekle kalmaz, aynı zamanda tatlı, baharatlı ve narenciye notalarıyla zengin bir lezzet yelpazesi de katar. Tavuğu sebzelerin üzerine yerleştirin ve pişmesine birkaç dakika kala üzerine bu sosu sürün. devamını oku
Bu ekmek içi dolması, fırında pişmiş hindiye garnitür olarak yapılır. Malzemeler oldukça basit: bayat ekmek küpleri, sotelenmiş sebzeler ve aromatik otlar; ancak onu gerçekten lezzetli kılan şey, altın rengi kuru üzüm ve cevizlerin, bir tutam baharatla birleşimidir. devamını oku
Büyük, kabarık hamur köfteli tavuk çorbası, tüm ailenin keyif alacağı, ev yapımı, sıcak bir yemektir. Protein, nişasta ve sebzelerle dolu olan bu çorba, tek bir kasede eksiksiz ve doyurucu bir öğün sunar. Zengin tavuk suyuyla başlayın. Piştikten sonra, devamını oku
Hazırlanışında sadece hindi göğsü kullanılmasına rağmen, geleneksel olarak Noel veya Şükran Günü sofralarında sunulan gerçek bir bayram hindisinin tüm kurallarına göre servis edilir. Hindi göğsü kısık ateşte et suyunda haşlanır. devamını oku
Bu çorba, klasik Amerikan usulü tavuklu ve sebzeli, koyu kıvamlı bir iç harcıyla yapılan ve üzeri altın rengi bir turta kabuğuyla kaplı olan geleneksel Amerikan usulü turtanın malzemeleriyle hazırlanmıştır. Turtanın iç harcından farklı olarak, çorba daha... devamını oku
Soya sosu, bal, balsamik sirke, Cajun baharatı ve ızgara tavuk baharatının birleşimi, bu tavuk kanatlarına ekşilik, tatlılık ve hoş bir acılık sunan çok yönlü bir lezzet katıyor. Kanatlar önceden marine edilmiştir. devamını oku
Bu pirzolalar yağsız kıyılmış tavuk göğsünden yapılıyor, ancak inanılmaz derecede sulu, lezzetli ve baharatlı oluyorlar. Bunun sebebi ise sotelenmiş tatlı ve ekşi elmalar, soğanlar ve rezene tohumlarının karıştırılması... devamını oku
Turducken, ABD ve İngiltere'de popüler bir kümes hayvanı kızartmasıdır. Yemeğin eğlenceli adı, üç İngilizce kelimenin birleşiminden gelir: hindi, ördek ve tavuk. Şükran Günü için hazırlanan bu kızartma, Rus bebeklerine benzer bir şekilde şekillendirilir. devamını oku
Çıtır çıtır, baharatlı tavuk kanatları bir bardak birayla her zaman harika gider. Bu kanatlar sadece baharatlılığıyla değil, aynı zamanda zengin lezzetiyle de sizi büyüleyecek; çünkü acı biberin yanı sıra limon biberi, kümes hayvanı baharatı ve tuzlu tuz gibi çeşitli baharatlar içeriyorlar. devamını oku
Bu çıtır tavuk parçaları hızlıca hazırlanır ve bira eşliğinde atıştırmalık veya piknik için mükemmeldir. Yumuşak tavuk fileto şeritlerinden yapılır ve normal galeta unu yerine... devamını oku
Bu kabak kayıkları, art leftover tatlı ve ekşi köftelerle yapılıyor; tarifi de aşağıda verilmiştir, ancak köfte yapmamaya karar verirseniz, yerine kızarmış kıyma hindi eti kullanabilirsiniz. Hazır - devamını oku
Bu yemek adını, pişirme sırasında ördeğin üzerine birkaç kez dökülen aromatik kırmızı Burgonya şarabından alıyor. Bu şarap, ördeğe zengin, meyvemsi bir lezzet katıyor ve diğer malzemelerle mükemmel bir uyum sağlıyor. devamını oku
Bazen egzotik bir yemek hazırlarken, ona eşsiz bir lezzet veren baharatları eksik bulabilirsiniz ve bu karışımları bulmak oldukça zordur. Bunun bir örneği de Latin Amerika mutfağında popüler bir baharat olan sazondur. devamını oku
Tavuklu börek, popüler Amerikan tavuklu böreğinin porsiyonlanmış bir versiyonudur; derin bir tencerede pişirilir ve içi doldurulmuş kapalı bir hamur kabuğundan oluşur. Bu böreklerin iç harcı ise şöyledir: devamını oku
Eğer tatlı ve ekşi soslar yerine baharatlı sosları tercih ediyorsanız, bu Margarita sosuna bayılacaksınız. Özellikle Margarita severler çok memnun kalacaklar. Hazırlığı kolaylaştırmak için hazır Margarita karışımı da satın alabilirsiniz. devamını oku
Köfte, geleneksel olarak kıyma, galeta unu ve soğan, kereviz ve havuç gibi sebzelerle yapılır. Ancak karışıma elma, kızılcık ve peynir eklemeyi deneyin. Üzerine sürülecek sos ise... devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Bu geleneksel Güney Amerika dolmasında Paula Deen, lezzet ve doku katmak için fırında kızarmış beyaz ekmek, tuzlu krakerler ve krema kıvamında ayranla yapılmış mısır ekmeği kırıntıları kullanıyor. devamını oku
Ree Drummond, lezzet ve doku katmak için güveç yemeğinde hem beyaz hem de kırmızı tavuk eti, didiklenmiş tavuk, kremalı mantar çorbası ve çedar peyniri kullanarak lüks bir yemek yaratıyor. devamını oku
Hazırlanması hızlı ve aynı zamanda lezzetli kabul edilen üç malzeme: çıtır çıtır, sulu kızarmış tavuk, kabarık waffle ve pürüzsüz, kremalı bir sos. devamını oku












































