Lezzetli Karayip sosunda marine edilmiş ızgara tavuk.

Oylar: 2

Karayip Usulü Lezzetli Marine Soslu Izgara Tavuk Nasıl Yapılır?

Zaman: 30 dakika artı marine süresi
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Lezzetli Karayip sosunda marine edilmiş ızgara tavuk - detaylı tarif.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

4 adet kemikli ve derili tavuk göğsü veya butu
2 yemek kaşığı çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış jalapeño biberi
2 çay kaşığı rendelenmiş veya doğranmış taze zencefil
1 çay kaşığı yenibahar
1/4 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
1/2 su bardağı doğranmış yeşil soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/4 su bardağı taze portakal suyu
1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı doğranmış taze kekik yaprağı
1 diş sarımsak
Tuz ve öğütülmüş karabiber
Limon dilimleri

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, tavuk butları, jalapeno biberi, yeşil soğanlar, zencefil kökü, Portakal suyu, limon kabuğu rendesi, soya sosu, yenibahar, sarımsak

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Tavuk hariç tüm malzemeleri mutfak robotunda püre haline getirin. Marine sosunu ve tavuğu kilitli bir plastik poşete koyun, iyice karıştırın ve buzdolabında 4-8 saat marine edin.
Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.

Izgarayı yüksek ateşte önceden ısıtın, tavuğun üzerindeki fazla marine sosunu temizleyin ve ızgaraya yerleştirin. Tavuğu her iki tarafında 3-4 dakika kızartın, ardından fırın tepsisine aktarın ve fırında 15 dakika daha pişirin.

Her bir tavuk parçasının üzerine bir dilim limon sıkın ve servis edin.

Kategoriler:

yemek tarifi / Izgara, barbekü / Izgara tavuk / ızgara kümes hayvanları / Karayip mutfağı / Guy Fieri

Benzer tarifler