karidesli patlamış mısır
Oylar: 6
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 16. yüzyıl
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 16. yüzyıl
Film veya oyun izlerken sıkıcı ve tekrarlayan patlamış mısır yerine, daha ilginç ve aynı derecede çıtır Asya esintili bir atıştırmalık yapabilirsiniz. Bunun için, patlamış mısırı yağda veya mikrodalgada kızartın ve patlamış mısır karidesiyle birleştirin. Bunlar, hamurda kızartılmış küçük karideslerdir. Muhtemelen adlarını boyutlarından ve patlamış mısır gibi yenmelerinden almışlardır. Patlamış mısır ve karidesin bulunduğu kaseye, buharda pişirilmiş ve ardından kızartılmış çıtır hazır erişte veya ramen ekleyin; ayrıca wasabiye batırılmış bezelye de ekleyerek atıştırmalığa keskin bir tat katın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 5 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1/4 yemek kaşığı mısır tanesi (patlamış mısır için)
- 2 x 90g paket hazır ramen eriştesi
- 3 su bardağı patlamış mısır karidesi (hazır veya dondurulmuş; paket üzerindeki talimatlara göre pişirilmiş)
- 1 su bardağı wasabi soslu yeşil bezelye
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: mısır taneleri, erişte, karidesler, bezelye, wasabi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş ve kalın tabanlı bir tencerede, 2 yemek kaşığı bitkisel yağı orta ateşte hafifçe kızdırıp duman çıkana kadar ısıtın. Mısır tanelerini dikkatlice tencereye dökün. Kapağı hafifçe aralık bırakarak kapatın ve ara sıra sallayarak tüm taneler patlayana kadar ısıtın.
- Bu arada, ramen eriştelerini yumuşayana kadar yaklaşık 4 dakika ılık suda bekletin. Erişteleri ayırın ve kağıt havluyla kurulayın. Büyük bir tavada orta ateşte, kalan 3 yemek kaşığı bitkisel yağı yaklaşık 2 dakika boyunca hafifçe parıldayıp duman çıkana kadar ısıtın. Ramen eriştelerinin yaklaşık üçte birini tavaya eşit bir tabaka halinde yayın. Yaklaşık 3 dakika boyunca çıtır olana kadar kızartın. Erişteleri bir spatula ile dikkatlice çevirin ve diğer tarafı altın kahverengi olana kadar yaklaşık 2 dakika daha kızartmaya devam edin. Delikli bir kaşık kullanarak çıtır erişteleri kağıt havlu serilmiş bir tabağa aktarın. Aynı şekilde 2 parti daha erişte kızartın. Çıtır erişteleri küçük parçalara ayırın.
- Geniş bir kasede patlamış mısır, ramen eriştesi, patlamış mısır karidesi ve wasabi bezelyelerini karıştırın. Erişteyle birlikte gelen baharatlarla damak tadınıza göre tatlandırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
