Kremalı Jalapeno Makarna ve Peynir
Oylar: 3
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Amerikan yemeği Mac 'n' Cheese, yani makarna ve peynir, sadece peynirle kaplanmış makarna değil; kahvaltıda, akşam yemeğinde veya arkadaş buluşmalarında her zaman beğenilen lezzetli bir yemektir. Genellikle koni şeklinde makarna ile yapılır. Haşlanıp, peynir sosuyla karıştırılıp, çıtır bir üst malzeme ile kaplanıp, fırında pişirilsin veya hemen servis edilsin, sonuçlar aynı derecede lezzetlidir. Hızlı, fırın gerektirmeyen bir Mac 'n' Cheese yapın. Makarnayı krema, rendelenmiş çedar peyniri, işlenmiş peynir ve baharatlardan oluşan bir sosla karıştırın. Yemeğin kremalı tadıyla mükemmel uyum sağlayan turşu jalapeño biberlerini ekleyin, galeta unu ve otlar serpin ve servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr makarna
- 110 gr tereyağı
- 1/3 su bardağı panko ekmek kırıntıları
- 1,5 su bardağı az yağlı krema
- 0,5 çay kaşığı hardal tozu
- 0,5 çay kaşığı sarımsak tozu
- 3 su bardağı rendelenmiş keskin çedar peyniri
- 240 gram işlenmiş peynir (örneğin Velveeta), 1 cm'lik parçalar halinde kesilmiş.
- 1/3 su bardağı doğranmış turşu jalapeño biberi
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: makarna, tereyağı, panko ekmek kırıntıları, krem, hardal tozu, sarımsak tozu, çedar peyniri, işlenmiş peynir, jalapeno biberi, kişniş
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Büyük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Makarnayı ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Süzün.
- Bu arada, orta boy bir tencerede orta ateşte 2 yemek kaşığı (30 g) tereyağını eritin. Ekmek kırıntılarını ekleyin ve sürekli karıştırarak altın kahverengi olana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Bir kaseye aktarın.
- Bir tencerede kremayı, hardalı, sarımsak tozunu ve kalan 6 yemek kaşığı (90 g) tereyağını birleştirin ve orta-yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Çedar ve krem peyniri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Jalapeno makarnayı ekleyin ve tuzla tatlandırın. Servis tabağına aktarın ve üzerine galeta unu ve kişniş serpin.
Tarifin yazarı - Valerie Bertinelli, Amerikalı aktris.
Kategoriler:
Benzer tarifler
