Jalapeno, Limon ve Çin Lahanası ile Kinoa
Oylar: 2
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Tek tencerede hazırlanan bu garnitür, acı sevenler için mükemmeldir. Kinoa, jalapeño biberiyle birlikte kısık ateşte pişerek hoş acılığını emerken, limon da acılığı dengeleyerek ferahlatıcı bir lezzet sunar. Sulu ve lif açısından zengin bir garnitür için üzerine ince doğranmış Çin lahanası ekleyin. Et, balık veya tavuk yemeklerine harika bir eşlikçidir!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3/4 su bardağı üç renkli kinoa
- 450 gr Çin lahanası
- 1 ezilmiş jalapeño biberi (isteğe bağlı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Kinoa, Çin lahanası, jalapeno biberi, kireç
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir tencerede, orta-yüksek ateşte 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. 1 diş kıyılmış sarımsak ve 1 diş kıyılmış jalapeño biberi ekleyin; 1 dakika pişirin. 1 1/4 su bardağı su, 3/4 su bardağı üç renkli kinoa ve 1/2 çay kaşığı iri tuz ekleyin.
- Kaynatın, ardından ateşi kısın, üzerini kapatın ve yumuşayana kadar 12-15 dakika pişirin. Ateşten alın ve üzerini kapatarak 10 dakika dinlendirin.
- 450 gram ince dilimlenmiş küçük Çin lahanasını, yarım limonun kabuğunu ve suyunu ekleyip karıştırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
