Pastırma ve Jalapeno Sosu
Oylar: 1
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 245, toplam yağ 22 G., doymuş yağlar 12 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 2 G., lif 0 G., kolesterol 62 mg, sodyum 314 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 245, toplam yağ 22 G., doymuş yağlar 12 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 2 G., lif 0 G., kolesterol 62 mg, sodyum 314 mg, şeker 2 G.
Bu hatasız sos, yoğun bir pastırma lezzeti sunuyor. Krema peyniri ve çedar karışımına kızarmış pastırma parçaları ve eritilmiş pastırma yağı ekleniyor. Taze jalapeño biberleri, hafif acılıklarıyla pastırmayı mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Sosu fırında pişirerek üstünü çıtırlaştırın ve kraker, cips, kızarmış baget dilimleri veya sebzeler gibi atıştırmalıklarla süsleyerek sıcak servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 kalın dilim pastırma, parçalara ayrılmış
- 220 gram oda sıcaklığında krem peynir
- 2 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
- 0,5 su bardağı ekşi krema
- 1/4 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı beyaz şarap sirkesi
- 2 adet ince dilimlenmiş jalapeno biberi
- 2 adet ince dilimlenmiş yeşil soğan
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: krem peynir, Ekşi krema, süt, çedar peyniri, peynir sosu, jalapeno biberi, şarap sirkesi, Bacon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
- Yapışmaz bir tavada orta ateşte, ara sıra karıştırarak pastırmayı çıtır olana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin. Delikli bir kaşık kullanarak kağıt havlu serilmiş bir tabağa aktarın. 1 yemek kaşığı kadarını ayırın.
- Orta boy bir kasede krem peyniri, çedar peyniri, ekşi krema, süt, sirke, jalapeño biberi, pastırma ve ayrılan erimiş yağı karıştırın. Karışımı bir fırın kabına dökün ve üzeri kızarana ve kabarcıklar oluşana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Servis etmeden önce üzerine yeşil soğan serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
