Gorgonzola peynirli kremalı sos
Oylar: 1
Zaman: 1 saat.
Gorgonzola peynirli kremalı sos - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 su bardağı krema
- 90 - 120 gr. Gorgonzola peyniri
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 3/4 çay kaşığı tuz
- 3/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: krem, Gorgonzola peyniri, Parmesan peyniri, maydanoz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir tencerede orta-yüksek ateşte kremayı kaynatın, ardından ara sıra karıştırarak koyulaşana kadar 45 ila 50 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin.
- Ocağın altını kapatın ve Gorgonzola, Parmesan peynirlerini, tuzu, karabiberi ve maydanozu ekleyin. Peynirler eriyene kadar hızlıca karıştırın ve kremalı sosu sıcak servis edin. Sos soğumuşsa, kısık ateşte sürekli karıştırarak tekrar ısıtın.
Çıkış: 3 yemek kaşığı
Kategoriler:
Benzer tarifler
