Panko ekmek kırıntıları

• Tomatillo ve Yeşil Domatesli Chow Chow
• Tomahawk Domuz Biftekleri

Tomahawk biftekleri, baltaya benzeyen uzun, kemikleri kesilmiş domuz bonfile dilimleridir. Misafirlerinizi etkilemenin harika bir yolu. Kalın panko ekmek kırıntılarıyla kaplayın, güzelce çıtırlaşana kadar kızartın ve servis edin. devamını oku

Akşam yemeği için pişirmeyi planladığınız tavuk göğüslerini çözmeyi muhtemelen unuttunuz. Elbette, onları sıcak suya bir poşete koyabilirsiniz, ancak bu yine de zaman alır. Bu tarifle, onları doğrudan dondurucudan çıkarıp fırında pişirebilirsiniz ve... devamını oku

"Mantarlar günümüzde birçok farklı rol oynayan harika bir üründür. Çoğu zaman, muhteşem dokuları ve zengin lezzetleri sayesinde, mantarlar et yerine kullanılır. Örneğin, büyük, etli bir portobello mantarı kolayca..." devamını oku

Hayranları Molly Yeh'in salatasını "basit ve son derece lezzetli" olarak nitelendiriyor, ancak biz "akıllıca" diye eklemek zorundayız. Lezzetli ve ekstra çıtır bir sonuç için panko ekmek kırıntılarını bir tavada tereyağında kızartıyor. devamını oku

• Domatesler
• Cajun aioli

Lezzetli, çıtır çıtır yeşil domatesler yapmak için derin yağda kızartmaya gerek yok! Domates dilimlerini ayranın içine batırın, galeta ununa bulayın ve fazla yağ veya katı yağ kullanmadan fırında pişirin. Bu tarifin asıl sırrı ise... devamını oku

• Tavuk
• Ballı Hardal Sosu

Tavuk göğsü şeritler halinde kesilir, her şerit uzunlamasına bir şişe geçirilir, ardından panko ekmek kırıntılarına bulanır ve fırında pişirilir. Büyük ve kabarık panko ekmek kırıntıları tavuğu tıpkı... gibi ekstra çıtır hale getirir. devamını oku

Doldurulmuş mantarlar, bayram yemeği, ev partisi veya spor karşılaşması izleme akşamı gibi her türlü etkinlikte beğenilen çok yönlü bir mezedir. Ve bu basit tarifle, onları tekrar tekrar yapacaksınız. Mantarlar - devamını oku

Fırında fazla yağ kullanmadan domuz pirzolası pişirin, tıpkı kızartılmış gibi çıtır çıtır olacaklar. Gizli malzemeniz Japon panko ekmek kırıntıları. Bunlar normal ekmek kırıntılarından daha iri ve daha kabarık. devamını oku

• Köfte
• Kızılcık sosu

Bu hindi köfteleri, birkaç klasik Şükran Günü yemeğinin lezzetlerini bir araya getiriyor, ancak herhangi bir tatil veya ev partisi için mükemmel bir meze. Bolca kızılcık sosuyla kaplayıp, yanında şişlerle servis edin veya devamını oku

Altın renginde kavrulmuş Brüksel lahanaları limon suyuyla gezdirilir ve sarımsak, kekik, maydanoz ve limon kabuğu rendesiyle tatlandırılmış çıtır ekmek kırıntısı ile kaplanır. Bu hafif ve lezzetli garnitür, aşağıdaki yemeklerin mükemmel bir tamamlayıcısıdır... devamını oku

Brüksel lahanalarını altın rengi olana kadar kızartın ve üzerine kekik ve limon aromalı kızarmış ekmek kırıntıları serpin. Çıtır üst malzeme, bu sağlıklı sebzeleri daha da lezzetli ve iştah açıcı hale getiriyor. Herhangi bir bayram yemeği için mükemmel bir garnitür. devamını oku

• Köfteler
• Sır

İçi erimiş mozzarella peyniri ve üzeri nefis domates sosuyla kaplı bu yumuşacık ve sulu köfte çörekleri, sıcak marinara sosunun içinde servis edilir. 10 cm'lik büyük yuvarlak bir kurabiye kalıbı veya mutfak halkası, onları düzgün bir şekilde şekillendirmenize yardımcı olacaktır. devamını oku

Bu makarna ve peynir sosu, tavuk içermemesine rağmen, Buffalo tavuk kanatlarının canlı lezzetini taşıyor. Sırrı, acı sos, tereyağı, çeşitli peynir türleri ve elbette çıtır bir kabuğun mükemmel kombinasyonunda yatıyor. devamını oku

Bu meze için, tercihen çarpıcı bir sunum için farklı renklerde minyatür dolmalık biberlere ihtiyacınız olacak. İçlerini lezzetli keçi peyniri ve kekik ile doldurun, galeta unu serpin ve çıtır çıtır olana kadar pişirin. Bu meze herkes için mükemmeldir. devamını oku

• Çorba
• Makarna ve peynir

Fransız soğan çorbası geleneksel olarak eritilmiş peynirli kızarmış ekmekle servis edilir, ancak bu tarif Amerikan klasiği olan makarnalı peyniri (mac 'n' cheese) de ekliyor. Her bir porsiyon çorbanın üzerine bir makarnalı peynir koyun ve kızartın. devamını oku

Herkesin en sevdiği ev yapımı yemeği ızgarada alüminyum folyoya sararak yapın. Mini köfteler, havuç, yaban havucu ve patateslerle birlikte ayrı ayrı alüminyum folyo parçalarına yerleştirilir, kapatılır ve ızgarada pişirilir. Bu yöntem... devamını oku

Eğer koyu kıvamlı, bol peynirli soslu makarnayı seviyorsanız, bolca erimiş Parmesan peyniri, tuzlu pancetta parçaları ve yeşil bezelyeyle dolu bu güveci kesinlikle beğeneceksiniz. Ve en üstte, yumuşacık güveç çıtır ekmek kırıntısı ile kaplanmış. devamını oku

Bu tarif, karides kokteylinizi özellikle lezzetli hale getirecek. Her bir karides, gerçek yengeç eti ve galeta unundan oluşan bir dolgu ile doldurulur ve fırında pişirildikten sonra enfes bir lezzet kazanan bir dilim pastırma ile sarılır. devamını oku

Herkes köfte sever ve birçok kişi de yengeç köftesine bayılır, bu yüzden bu tarif ikisinin dünyasını birleştiriyor: gerçek yengeç etinden yapılan yumuşacık köfteler baharatlı domates sosunda pişiriliyor. Köfteleri spagetti ile birleştirin, sarın devamını oku

Patates crumble'ına harika bir alternatif olan bu tarifte, patatesin daha düşük kalorili ve daha sağlıklı bir akrabası olan tatlı patates kullanılıyor. Patatesleri fırında pişirin, ardından içlerini çıkarıp ıspanak ve enginarla hazırlanmış kremalı bir sosla doldurun. devamını oku

Tavuk ve ıspanakla doldurulmuş bu patates topları, Brezilya atıştırmalığı coxinha'nın bir varyasyonudur. Yoğun iç harç patates hamuruna sarılıp top şekline getirilir, ardından galeta ununa bulanıp kızartılır. devamını oku

Doldurulmuş mantarlar genellikle meze veya garnitür olarak servis edilir, ancak bu tarifte ana yemek olarak da servis edilebilen etli bir mantar çeşidi olan jumbo portobello mantarları kullanılmıştır. Portobello mantarlarının başları, peynir dolgusuyla doldurulur. devamını oku

İçi erimiş İsviçre peyniriyle doldurulmuş omlet, çıtır ekmek kırıntıları altında közlenmiş domates ve soğanla servis edilir. Hem brunch hem de hafif bir akşam yemeği için mükemmel olan, protein ve lif açısından zengin bir yemektir. devamını oku

Karnabahar her türlü sosu mükemmel bir şekilde emer. Karnabahar çiçeklerini tereyağı ve hazır votkalı makarna sosuyla fırında pişirin, ardından çıtır ekmek kırıntılarıyla kaplayın ve yanında ekstra votkalı sos ile servis edin. Yemek - devamını oku

• Mantarlı Rigatoni Güveç
• Gremolata

Zengin ve kremalı mantar soslu rigatoni makarna, kara lahana gremolata, rendelenmiş Gruyere peyniri, tütsülenmiş badem, limon kabuğu rendesi ve galeta unundan oluşan bir katmanın altında fırınlanır. Sonuç olarak, canlı ve çıtır bir kabuğa sahip, zengin ve kremalı bir güveç elde edilir... devamını oku

Bu herkesin beğeneceği yemek, hazır gnocchi ile kolayca yapılabilir. Gnocchi'yi kremalı Gorgonzola sosunda önceden hazırlayabilir, ardından galeta ununa bulayıp akşam yemeğinden hemen önce fırına vererek sıcak servis edebilirsiniz. devamını oku

Bu karidesler fırında kızartılıyor, ancak tıpkı derin yağda kızartılmış karidesler gibi altın rengi ve çıtır çıtır oluyorlar. Gizli silahınız: Japon panko ekmek kırıntıları. Normal ekmek kırıntılarından daha büyük ve daha kabarık oldukları için, çok fazla yağ kullanmadan bile çıtır çıtır olacaklar. devamını oku

Bütün bir domuz bonfile parçası, aromatik otlarla karıştırılmış iri panko ekmek kırıntılarıyla kaplanır ve mükemmel bir şekilde pişirilir; süper çıtır kabuğun altında inanılmaz derecede sulu bir et bulacaksınız. Domuz kafalarını da domuz etiyle birlikte pişirin. devamını oku

Eğer mantar dolması seviyorsanız ama hazırlamaya vaktiniz yoksa, bu mantar dolmasını deneyin! İçinde mantar, erimiş peynir ve bolca çıtır malzeme var; üstelik hazırlaması çok daha kısa sürede... devamını oku

Eğer meze olarak acılı Buffalo kanatlarını seviyorsanız, ana yemek olarak mükemmel olan bu mini köfteleri de seveceksiniz. Kıyma hindi eti ve doğranmış sebzelerle yapılan bu köfteler, yumuşak, sulu ve... devamını oku

Evde, en sevdiğiniz restoranda yediğiniz gibi dışı çıtır, içi sulu tavuk parmakları yapın. Sırrı panko ekmek kırıntılarında saklı. Bu Japon ekmek kırıntıları normal olanlardan daha büyük, daha kabarık ve kızartıldıktan sonra mükemmel bir kıvam alıyor... devamını oku

Ton balıklı erişte güveçini büyük bir fırın tepsisinde pişirdiğinizde, daha kremalı peynirli bir iç harç ve üstünde çıtır bir kabuk elde edersiniz. Mükemmel bir üst kaplama için, panko ekmek kırıntılarını ezilmiş krakerlerle karıştırın. Ve lezzetli peynirli... devamını oku

Bu Tavuklu Parmesanlı Lazanya Peynirli Yemeği, çıtır çıtır pane edilmiş kızarmış tavuk filetosu, domates sosu ve üç çeşit peynir (mozzarella, ricotta ve parmesan) katmanlarından oluşmaktadır. Bu lazanyayı fırından çıkar çıkmaz sıcak ve cızırtılı bir şekilde servis edin. devamını oku

• Tavuk
• Hafif limon sosu
• Salata

Bu tarifteki en önemli kaplama malzemelerinden biri de bagel üstü kaplamasıdır. Susam, haşhaş tohumu, kurutulmuş soğan, deniz tuzu ve kurutulmuş sarımsaktan oluşan bu karışım, panko ekmek kırıntılarıyla mükemmel bir uyum sağlar ve yemeğe kendine özgü bir lezzet katar. devamını oku

Japonya'da, tonkatsu olarak bilinen kızarmış domuz pirzolası, ince doğranmış beyaz lahana ve tonkatsu sosuyla birlikte kalın dilimlenmiş yumuşak sütlü ekmek arasında yenir. Ekmeğin ıslanmasını önlemek için üzerine tereyağı sürülür. Sandviç şöyle olur... devamını oku

• Köfte
• Sır

Kore usulü gochujang sosu, bu lezzetli Asya soslu köftelere mükemmel bir acılık katıyor. Sos hem köfte karışımına hem de sosa eklenerek keskin, tatlı ve ekşi bir lezzet yaratıyor. devamını oku

Köftelerin hafif, sulu ve neredeyse havadar olması için kıymayı nasıl doğru şekilde karıştıracağınızı biliyor musunuz? Bunu iki çatalın uçlarıyla, kıymayı sıkıştırmadan malzemeleri dikkatlice dağıtarak yapmanız gerekiyor. Köfteleri kızarana kadar pişirin. devamını oku

• Sos
• Köfte

Zengin domates soslu köfteli spagetti, genellikle büyük bir Pazar yemeği için hazırlanan geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Bu tarifte, sos sıfırdan yapılır ve birkaç saat kısık ateşte pişirilir, bu da zengin, lezzetli ve... devamını oku

• Köfte
• Çörekler

Parmesan peyniri ve rezene ile kıyılmış domuz etinden yapılan İtalyan köfteleri altın rengi olana kadar kızartılır, ardından bir dilim mozzarella peyniri ile birlikte tek tek bisküvi hamurundan yapılmış dairelere sarılır ve fırında pişirilir. Benim tarifimde - devamını oku

• Köfte
• Sandviçler

Jeff Mauro bu sandviçlerin köftelerini kıymadan yapıyor. Köfteler inanılmaz derecede sulu ve lezzetli. Jeff'in ev yapımı baharatlı jardiniera sosu ise lezzete keskin bir dokunuş katıyor. İsterseniz hazır İtalyan turşusu da kullanabilirsiniz. devamını oku

Çıtır çıtır pane kaplamalı sağlıklı pirzola yapmak için öncelikle yağsız domuz bonfile kullanın ve ikincisi, kızartmak yerine fırını tercih edin. Fırında pişirme çok daha az yağ kullanır ve geniş hacmi sayesinde... devamını oku

Fındık genellikle tatlılarda ve unlu mamullerde kullanılsa da, zengin ve tereyağımsı aromasının tadını tuzlu yemeklerde de çıkarabilirsiniz. Tavuğunuzu paneleyip tavada kızartırken içine öğütülmüş fındık ekleyin. Birkaç öğütülmüş fındık... devamını oku

Hasselback tekniği sadece sebzeler için değil, et pişirmek için de kullanılabilir! Bu domuz şnitzel tarifi, özellikle çıtır kabuk sevenler için tasarlandı. Domuz bonfile parçaları akordeon şeklinde dilimlenir ve süper çıtır bir kaplama ile sıkıca kaplanır... devamını oku

Bu yemeğin ana malzemelerinden biri, balzamik sirke ve Dijon hardalından yapılan bir sostur. Bu sos iki amaca hizmet eder: konserve somon balık köftelerine lezzet katar ve açık yeşil salataya sos görevi görür. devamını oku

Çıtır çıtır ve lezzetli kızarmış tofu elde etmek için öncelikle mümkün olduğunca fazla suyunu sıkın. Tofu bloğunu temiz bir mutfak havlusuna sarın ve bir presin altında bastırın (dökme demir tava iyi iş görür). Bir başka sır: devamını oku

• Yengeç köftesi
• Tartar sosu

Bu yengeç köfteleri, gerçek iri yengeç eti ve birkaç ek malzeme ile yapılır; bunlar arasında bağlayıcı olarak galeta unu ve biraz mayonez ile aromatik baharatlar bulunur. Çünkü buradaki yengeç eti... devamını oku

İdeal tavuk pirzolası, içi sulu ve yumuşak, dışı ise çıtır ve yumuşamamış bir kaplamaya sahip olmalıdır. Bu tarif tam da bunu sağlıyor. Kalın Japon panko ekmek kırıntıları ve rendelenmiş peynir karışımı... devamını oku

Bu kolayca hazırlanan somon, fırında pişirilmiş balıktan beklediğimiz her şeye sahip: ekşilik, tatlılık, tuzluluk ve baharatlılık notaları, yumuşak, sulu et ve en önemlisi, çıtır bir kabuk. Bu tarifte somon tek parça halinde pişiriliyor. Yani balık... devamını oku

Klasik Amerikan köftesinin bu daha hafif versiyonu, çeşitli etlerin karışımı yerine kıyılmış hindi etiyle yapılır. Kızarmış soğan ve tavuk suyunda bekletilmiş iri panko ekmek kırıntıları, lezzetli bir köfte oluşturur... devamını oku

Bu basit yemek, zahmetsiz bir hafta içi akşam yemeği için mükemmeldir. Kemikli, tamamen doğal domuz bonfile dilimleriyle yapılır. Bunları galeta unu ve baharatlarla birlikte kilitli bir poşete koyun, sallayın ve... devamını oku

Bu lezzetli ve hızlı tavuk parmesan tarifini yapmak için fırına dayanıklı bir tavaya ihtiyacınız olacak. İnce tavuk filetoları altın rengi olana kadar tavada kızartılır ve ardından marinara sosunda pişirilir. Her bir filetonun üzerine daha sonra... devamını oku

Floransa usulü yemeklerde, bu tarifte olduğu gibi, erimiş mozzarella ile kaplanmış çıtır tavuk göğsü ve yanında hızlıca sotelenmiş kiraz domates ve ıspanak ile servis edilen yemeklerde haşlanmış ıspanak kullanılır. Bu tarifin hazırlanması şu kadar dakikadan az sürer: devamını oku

Kadifemsi çedar ve keskin Pepper Jack peynir sosunda pişirilmiş makarna, çıtır panko ekmek kırıntıları ve ufalanmış kızarmış pastırma ile kaplanarak fırında pişirilir. Fırında pişirilmiş... devamını oku

• Makarna ve peynir
• Guacamole salatası

Meksika usulü makarnalı peynir yapın. Keskin çedar ve kremalı krem ​​peynirden yapılan peynir sosu, lezzetli ve ısıtıcı bir tat için kavrulmuş jalapeño biberleriyle kısık ateşte pişirilir. Pişmiş orzo makarnayı karıştırın ve üzerine... devamını oku

Misafirlerinizi bu lüks meze ile meze keyfine davet edin: sıcak, kremalı yengeç sosu. Eşsiz lezzeti, hem sosun kendisine hem de çıtır üst karışımına eklenen İspanyol "Sarhoş Keçi" peynirinden geliyor. devamını oku

Domates soslu, sulu ve çıtır köfteler, sadece ana yemek olarak değil, ev partilerinde kalabalığı memnun edecek mezeler olarak da harika bir seçenektir. Her bir köfte, mini bir sandviç için mükemmel boyuttadır... devamını oku

Bu minyatür İtalyan tarzı sandviçler (sliderlar), ev partilerinde misafir ağırlamak için mükemmeldir. Birkaç lokmada kolayca yenilebilirler ve slider ekmekleri fırınlanıp birbirine bağlı olarak satıldığı için büyük bir grup için kolayca hazırlanabilirler. Dilimleyip servis edebilirsiniz. devamını oku

• Köfte
• Sos
• Mini sandviçler

Ailece yapılacak bir tatil için harika bir başlangıç ​​yemeği olan bu minyatür İtalyan usulü sandviçleri (slider'ları) yapın. İki patatesli ekmek dilimi arasına, ev yapımı fıstıklı pesto sürülmüş ve taze roka yapraklarının üzerine sulu bir lezzet yerleştirilmiştir... devamını oku

Özel günler için gerçek yengeç eti ve bol miktarda sağlıklı ıspanak içeren bu nefis peynirli sosu hazırlayın. Üç çeşit peynir (krem peynir, Parmesan ve Monterey Jack) bu mezeye zengin bir lezzet katarken, çıtır Japon sosu da ona hoş bir dokunuş ekliyor... devamını oku

Bu brokoli ve nohut topları, dışı mükemmel derecede çıtır, içi yumuşak ve otlar ve baharatların canlı lezzetiyle dolu, falafeli andırıyor. Ancak falafelden farklı olarak, kızartılmak yerine fırında pişiriliyorlar. Acı bir sosla birlikte servis edildiğinde... devamını oku

Bu sağlıklı güveç, lezzet ve lif açısından zengindir. Tavuk göğsü parçaları, kara lahana ve dilimlenmiş enginar, çıtır panko kabuğu altında zengin, kremalı Parmesan sosunda pişirilir. devamını oku

Tamamen doğal kemikli domuz bonfile dilimleri, kızartılmadan önce galeta unu, ezilmiş muz cipsi ve Jamaika usulü baharatlı sos karışımına bulanır. Sonuç olarak, tuzlu ve tatlı notalar içeren çıtır bir kabuk ve iç kısımda da... devamını oku

Bu tarifte, çıtır ekmek kırıntılarından lezzetli pastırma parçalarına kadar klasik doldurulmuş mantarın tüm lezzetli bileşenleriyle servis edilen ızgara biftek yer alıyor. Izgara yapmadan önce et, birkaç saat boyunca çeşitli malzemelerden oluşan bir karışımda marine ediliyor. devamını oku

Tüm aile bu ıspanaklı ve peynirli tortelliniyi, kara lahana pestosu ve Parmesan peyniriyle fırında pişirilmiş haliyle çok sevecek. Yapımı hızlı ve kolay. Bütün gün ocak başında vakit geçirmenize gerek kalmayacak ve yemek lezzetli, doyurucu, ev yapımı ve hatta eksiksiz olacak... devamını oku

Falafelin bu daha sağlıklı versiyonu, kızartmak yerine fırında pişirilir. Nohut, tahin, hoş kokulu baharatlar ve aromatik taze otlarla yapılan bu köfteler, dışı çıtır, içi yumuşak olacak şekilde altın rengi olana kadar fırında pişirilir. devamını oku

Casino midyeleri, Rhode Island'a özgü bir meze çeşididir. Fırında pişirilmiş midyeler yarım kabukta servis edilir ve üzerlerine çıtır ekmek kırıntıları serpilir. Bu Asya esintili tarifte ise midyeler, taze soğan ve sarımsakla sotelenerek servis edilir... devamını oku

Fırının ızgara modunu kullanarak sadece birkaç dakika içinde eksiksiz bir tavuk ve sebze garnitürü hazırlayabilirsiniz! Özellikle kızarmış escarole'nin dokusuna bayılacaksınız: yapraklar bazı yerlerde yumuşak, bazı yerlerde solmuş, bazı yerlerde sulu ve kızartıldığında çıtır çıtır oluyor. devamını oku

Geleneksel köfte yerine ince köfteler yaparak sadece 15 dakikada köfte özleminizi giderin. Fırında pişirilen köfteler dakikalar içinde hazır olur. Mayonez sürülmüş patates ekmekleri üzerinde sulu bir sosla servis edilir... devamını oku

Bu doldurulmuş mantarlar, bayram yemeğinden önce servis edilebilecek mükemmel bir mezedir. Yapımı çok kolay: Her mantar başını bir küp Brie peyniriyle doldurun, üzerine galeta unu ve ot karışımı serpin ve fırında pişirin. Minimum: devamını oku

Lezzet ve doku açısından zengin, canlı ve doyurucu bu salata, hassas salata yeşilliklerine göre buzdolabında daha uzun süre taze kalan sebzelerle yapılıyor. Pancar, kara lahana ve kırmızı lahana gerekecek. Ekstra çıtırlık için, devamını oku

• Kemikli kuzu pirzola
• Aioli

Bir sonraki bayram yemeğinizde hava fritözünüzü düşünün: Etin sulu ve lezzetli kalmasını sağlayacak, altın rengi, çıtır Parmesan kabuklu zarif bir kuzu pirzola pişirebilirsiniz. Kuzu yapmak için... devamını oku

• Katsu sosu
• Tavuk

Hafif, çıtır bir kabuk ve sulu iç etle katsu, en iyi haliyle rahatlatıcı bir Japon yemeğidir. Geleneksel olarak domuz etiyle yapılan bu yöntem, tavukla da iyi sonuç verir. Japon usulü pane harcıyla kızartılmış tavuk göğsü filetosu - devamını oku

Çocuklar çıtır tavuk nugget'larını çok sever. Peki marketten aldığınız nugget'ların içinde ne olduğunu hiç merak ettiniz mi? Evde kendiniz yapın! Oldukça basit ve çocuğunuzun yüksek kaliteli bir ürün aldığından emin olacaksınız. Küçük parçalar - devamını oku

Bu tavuk tarifi, kızarmış tavuk gibi inanılmaz derecede çıtır ve lezzetli oluyor. Ancak fırında pişiriliyor, derisiz ve çok daha sağlıklı. Süper çıtır bir kabuk için büyük tavuk parçaları kullanın, devamını oku

Geleneksel Amerikan köftesi kıyma, dana eti, dana kıyması ve domuz kıymasının karışımından yapılırken, bu tarifte köftenin zengin dana eti aromasını almasını sağlamak için yalnızca dana kıyması kullanılıyor. Süt ilavesi sayesinde, devamını oku

Bu tarifte, geleneksel kremalı sos yerine, yeşil fasulyeler cherry domateslerle birlikte hafif bir domates sosunda pişirilir. Taze biberiye ve sarımsak, onlara harika bir baharatlı lezzet katarken, kırmızı biber pulu da keskin bir tat verir. Servis önerisi: devamını oku

Konserve somon köfteleriyle hamburger yapın. Ufalanmış balık, ekşi krema, yumurta, galeta unu ve baharatlarla karıştırılır, köfte haline getirilir ve hızlıca tavada kızartılır. Kızarmış ekmek üzerinde servis edin. devamını oku

Makarna ve peynir, herkesin sevdiği, hem kahvaltı hem de akşam yemeği için mükemmel, basit, ev yapımı bir yemektir. Makarna ve peynir aynı zamanda çok yüksek kalorili ve besleyicidir, ancak onu daha hafif ve sağlıklı hale getirmenin bir yolu var: eklemek... devamını oku

Popüler domates soslu tavuk parmesanının daha hafif bir versiyonu, üzeri erimiş mozzarella ve parmesan peyniriyle kaplı. Aynı derecede lezzetli, ancak geleneksel yemeğe göre çok daha hızlı hazırlanıyor. Bunun nedeni, hazır marinara sosu ve yumuşak tavuk eti kullanılması... devamını oku

Bu lezzetli, çıtır domuz pirzolaları, işten sonra hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği veya özel bir öğle yemeği için mükemmeldir. İnce dilimlenmiş domuz bonfilesi kullanılarak yapılır. İnceltin, yumurtaya batırın ve... devamını oku

Makarna ve peynir ile tavuklu Sezar salatasının nefis birleşimi! Makarna ve peynir sosu, geleneksel Sezar sosunun tüm lezzetlerini içerdiğinden, inanılmaz derecede doyurucu ve lezzetli. Bu yemek önceden hazırlanıp fırın kabında birleştirilebilir. devamını oku

Bu makarnalı peynir yemeği, çıtır bir üst katmanla makarnalı peynir sosunu sevenleri memnun edecek. Artık derin bir kapta pişirmek yerine, büyük bir fırın tepsisinde pişiriliyor; bu da kıvamlı soslu makarnanın neredeyse her bir kaşığının üç katı kadar olacağı anlamına geliyor... devamını oku

Tavuk göğsü, iri taneli Japon panko ve Parmesan ekmek kırıntılarından oluşan hafif bir kaplama ve hava fritözünde kısa süreli kızartma sayesinde inanılmaz derecede çıtır çıtır oluyor. Bu sırada içi de inanılmaz derecede sulu kalıyor, üstelik çok az yağ kullanılarak. Servis edin. devamını oku

Domuz bonfilesinin güzelliği, lezzetli olduğu kadar hazırlanmasının da kolay olmasıdır. Etin etkileyici görünmesini sağlamak için, fırına vermeden önce çıtır ekmek kırıntıları, otlar ve sarımsak karışımına bulamanız yeterlidir. Bu kabuğun altında... devamını oku

Popüler Marsala usulü tavuk yemeğinin bu varyasyonu, ailemizin favorisi. Kızarmış tavuk göğsü yerine, bu lezzetli köfteler Marsala şarabı ile hazırlanmış mantar sosunda servis ediliyor. Köfteler beyaz kıyma ile yapılmış olsa da, devamını oku

Fırında pişirilmiş bu sulu köfteler, bir bayram sofrasında meze olarak servis edilebilir; yanında şiş veya kürdan da bulundurulabilir. Kıyma içerisine eklenen turşu jalapeño biberleri hoş ve hafif bir acılık katıyor. Hazırlanan köfteler ise... devamını oku

Büyük yeşil zeytinler, doldurulup kızartılmak için mükemmeldir. Bu meze, özellikle bira eşliğinde ev partilerinde sıklıkla servis edilir ve herkesi memnun edeceğinden emin olabilirsiniz. İç harcı için, krem ​​peyniri kıyılmış kurutulmuş etle karıştırın. devamını oku

Bal ve Sriracha soslu, tatlı ve ekşi bir sos içinde kavrulmuş Brüksel lahanası ve kırmızı soğanlı domuz bonfilesinden oluşan lezzetli bir akşam yemeği hazırlayın; Brüksel lahanasını sevmediğini düşünenler bile bayılacak. Kemiksiz domuz bonfilesi - devamını oku

Çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış lezzetli domuz eti sağlıklı olabilir! Kızartmak veya derin yağda kızartmak yerine, eti fırında pişirin. Domuz pirzolaları iri taneli Japon panko ekmek kırıntılarıyla kaplanır, pişirme spreyiyle püskürtülür ve ardından... devamını oku

Doldurulmuş mantar başları, partiler ve bayramlar için en popüler mezelerden biridir; insanlar onları çok sever. Eğer bir barbekü partisi düzenliyorsanız, doldurulmuş mantarları şişlere takıp ızgarada pişirebilirsiniz. Mantar başlarını ızgaraya sıkıca geçirin ve... devamını oku

• Yengeç köftesi
• Aioli

Geoffrey Zakarian, bu minyatür yengeç köftelerini ev partilerinde meze olarak servis etmeyi öneriyor. Gerçek yengeç eti, esmer pirinç ve baharatlarla yapılan bu köfteler inanılmaz derecede sulu ve lezzetli olup, iri Japon ekmek kırıntıları sayesinde, devamını oku

Tavuk göğsü pişirirken en önemli şey, kurumasını önlemek, sulu ve yumuşak kalmasını sağlamaktır. Bu tarifte, tavuk göğüsleri tavada kızartmadan önce badem ezmesi, bal ve süt karışımına bulanır, ardından Japon panko ekmek kırıntılarına bulanır. devamını oku

• Tuzlu su
• Doldurma
• Ekmekleme
• Sos

Bu çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış içi doldurulmuş domuz bonfilesiyle misafirlerinizi etkileyin. Bu enfes yemeği hazırlamak için, her birinde iki kemik bulunan kalın, doğal domuz bonfile dilimlerine ihtiyacınız olacak. Etin yan taraflarına derin cepler açılır. devamını oku

Bu Hint usulü köfteler, ana yemek olarak, belki de pilavla birlikte servis edilebilir veya her bir köfteyi bir marul yaprağının üzerine koyup üzerine demirhindi sosu ve rendelenmiş salatalık serpiştirerek meze olarak sunulabilir. Kendine özgü oryantal bir lezzet - devamını oku

• Patlıcanlar
• Sos

Patlıcan Parmesan, ev partilerinde atıştırmalık olarak mükemmel, lezzetli bir İtalyan tarzı mezedir. Patlıcan dilimleri galeta ununa bulanır ve altın rengi ve çıtır olana kadar kızartılır, ardından... devamını oku

Bu patlıcan parmesanları geleneksel bir güveçte değil, meze veya garnitür olarak servis edilebilecek tek kişilik porsiyonlar halinde hazırlanıyor. Ayrıca, büyük ve havadar pişirme kapları sayesinde harika bir çıtır kabuğa sahipler... devamını oku

Dijon hardalı ve panko ekmek kırıntısı karışımıyla kaplanmış somon filetosu fırında pişirilir; bu da inanılmaz derecede sulu bir iç ve çıtır bir dış yüzey elde edilmesini sağlar. Panko, şeflerin çeşitli yemekler yaratmak için kullandığı iri, kabarık bir Japon ekmek kırıntısıdır... devamını oku

Herkesin en sevdiği ev yapımı yemek olan makarnalı peynir, ıstakozla bir araya geldiğinde gerçek bir bayram lezzetine dönüşüyor. Dilimleyip peynir sosuyla karıştırın, pişmiş makarnayı ekleyin ve hepsini bir kat galeta ununun altında fırında pişirin... devamını oku

Tetrazzini, mantar, karides ve çıtır bir üst katmanla kaplanmış, kıvamlı kremalı peynir soslu nefis bir spagetti yemeğidir. Bu yemek hızlı ve kolay hazırlanır, ancak özel günler için mükemmeldir. Mantar ve Parmesan peynirinin yanı sıra, harika bir lezzete sahiptir. devamını oku

Lezzetli ve çıtır pane harcıyla kaplanmış lüks Kiev usulü tavuk pirzola, bayram sofranız için mükemmel bir ikramdır. Kiev usulü tavuk pirzola uzun zamandır sadece restoranlarda yenen ve evde nadiren yapılan bir yemek olarak kabul edilmiştir, ancak bu tarifle anlayacaksınız... devamını oku