Jalapeno biberi

Bu şakşuka, geleneksel Meksika malzemeleri olan domates, acı jalapeño biberleri ve tatlı poblano biberleri kullanılarak hazırlanan, çırpılmış yumurtalarla mükemmel uyum sağlayan zengin ve canlı yeşil bir sos sunuyor... devamını oku

• Tomatillo ve Yeşil Domatesli Chow Chow
• Tomahawk Domuz Biftekleri

Tomahawk biftekleri, baltaya benzeyen uzun, kemikleri kesilmiş domuz bonfile dilimleridir. Misafirlerinizi etkilemenin harika bir yolu. Kalın panko ekmek kırıntılarıyla kaplayın, güzelce çıtırlaşana kadar kızartın ve servis edin. devamını oku

• Salatalık çorbası
• Sos

Bu soğuk salatalık çorbası dakikalar içinde hazır: salatalıkları, balı, tuzu ve karabiberi bir blendere koyup karıştırın. İyice soğumasını bekleyin, ardından bardaklara dökün ve üzerine baharatlı yoğurt sosu gezdirerek ferahlatıcı bir meze olarak servis edin... devamını oku

Tatlı karpuz ve acı jalapeño biberinin aynı içecekte bir araya gelebileceğine inanmak zor, ama gerçekten de öyle! Bir yudum aldıktan sonra, karpuzun ferahlatıcı serinliğini hissedeceksiniz, ardından acı biberin hafif yakıcılığı gelecek - biraz beklenmedik ama... devamını oku

• Doldurma
• Tamale

Tamales'in iç harcı olarak mutlaka et içermesi gerekmez. Doğru sebze ve baharat kombinasyonuyla, vejetaryen tamales de etli olanlar kadar lezzetli olabilir. Düdüklü tencere pişirme sürecini hızlandırır ve buharın etin içine nüfuz etmesi sayesinde... devamını oku

• Doldurma
• Taco baharat karışımı

Bu tacoları gerçekten lezzetli ve doyurucu kılan şey, Alton Brown'ın kıyma dolgusuna eklediği ev yapımı baharat karışımıdır. Baharatlara ek olarak, bu sihirli karışım mükemmel kıvam için bir miktar mısır nişastası da içerir. devamını oku

• Meze salatası
• Yakıt ikmali
• Servis için

Bir davette salata mı yoksa sos mu ikram edeceğinize karar veremiyorsanız, çatal yerine cipsle yenmesi gereken, kremalı soslu bu canlı ve çıtır çıtır meze salatasını deneyin. Yoğun sos sizi şaşırtmasın: devamını oku

Bu son derece sulu ve kalın burger, Hawaii mutfağının tipik özelliği olan ananasın tatlılığını, jalapeño biberlerinin acılığıyla birleştiriyor. Burger iki köfteden oluşuyor: erimiş provolone peyniriyle kaplı bir dana köftesi ve yine erimiş provolone peyniriyle kaplı çıtır bir domuz pastırması köftesi... devamını oku

Limon, portakal ve misket limonu suları, tekila ve aromatik baharatlarla birleşerek tavuk göğsü için ferahlatıcı bir narenciye marinatı oluşturuyor; bu sayede tavuk eti ızgarada kurumuyor ve kızartıldıktan sonra sulu ve lezzetli kalıyor. devamını oku

Didiklenmiş tavuk, taco, burrito veya sandviçler için harika bir seçenektir. Dakikalar içinde hazırlamak için tavuk madalyonları (dilimlenmiş tavuk göğsü filetosu) kullanın. Bunları sebzelerle aynı fırın tepsisinde pişirin... devamını oku

• Lâhana salatası
• Salata sosu

Sunny Anderson, hazır lahana salatası karışımını ince doğranmış elmalar, taze otlar ve turşu jalapeño biberleriyle zenginleştiriyor. Bu, vitamin dolu, sonbahara özgü ve barbekü soslu domuz eti veya sandviçlerle mükemmel uyum sağlayan bir garnitür oluyor. devamını oku

Krem peynirli popüler jalapeño popper mezesi Cadılar Bayramı için hazır! Her bir doldurulmuş biberi, mumya bandajlarını andıran bir hamur şeridiyle sarın ve ardından fırında pişirin. Jalapeño yarımlarının dış katmanlarını çıkarın. devamını oku

Bu nefis Asya esintili dana eti ve sebze yemeği, wok tavada kızartma tekniğiyle hazırlanır ve sadece 15 dakikada sofrada olur. Dikkat dağıtıcı unsurlardan kaçınmak için tüm malzemeleri önceden hazırlayın ve ocağın yakınında bulundurun. Mükemmel! devamını oku

Ree Drummond, Tex-Mex mutfağına özgü birkaç malzeme ekleyerek balkabağı çorbasının lezzetini artırmaya karar verdi: öğütülmüş acı biber, kimyon ve taze jalapeño biberi. Ree ayrıca çorbayı dondurma ve saklama sırrını da paylaştı: devamını oku

• Tatlı ve baharatlı marine sosu
• Kabak

Biber olmadan fajita hayal etmek zor, ancak geleneksel dana eti yerine karides ekleyerek protein konusunda denemeler yapıyorsanız, biberleri mevsimlik kabak ve balkabağıyla değiştirmeye ne dersiniz? Her iki durumda da fajita her zaman eğlencelidir ve— devamını oku

• Baharat karışımı
• Greyfurt salsası

Lezzetli ve tatlı bir tada sahip, fırında pişirilmiş sulu somon filetosu, greyfurt, tatlı ve acı biberlerden yapılan taze ve ekşi bir salsa ile servis edilir. Salsa, taze greyfurt (dikkatlice soyulmuş) veya konserve greyfurt ile yapılabilir. devamını oku

Bu harika sote yemeği dakikalar içinde hazır. Tavuk ve sebzeler, tatlı ve baharatlı bir sos içinde, yüksek ateşte, sürekli karıştırılarak wok tavasında sotelenir. Bu nedenle, tüm malzemeleri önceden hazırlayın ve ocağın yakınına koyun ki... devamını oku

• Pastırmalı fırınlanmış fasulye
• Şekerlenmiş Jalapeno

Beyaz fasulye, pekmez ve hardal ile hafif, tatlı ve baharatlı bir domates sosunda pişirilir ve üzerine tuzlu, çıtır pastırma parçaları ve şekerlenmiş jalapeño biberleri eklenerek servis edilir; bu da yemeğe çok çeşitli lezzetler katar. Zaman kazanmak için, devamını oku

• turşu jalapeno biberleri
• Choux hamuru
• Mısır muhallebisi
• Sır

Jalapeno biberlerinin sadece acı yemeklerde kullanıldığını düşünüyorsanız, bu harika beyaz çikolatalı eklerleri mutlaka deneyin! Bu tatlıdaki bir diğer sürpriz ise mısır. Hamur işlerinin içini dolduran lezzetli muhallebi dolgusunu yapmak için kullanılıyor. Kısacası, devamını oku

• Çorba
• Kadeh kaldırmalar

Daha zengin ve yoğun bir domates çorbası için, kavrulmuş sebzelerle yapın. Tüm sebzeleri bir fırın tepsisine yerleştirin, kavurun ve ardından pürüzsüz hale gelene kadar blenderda püre haline getirin. Çorbayı tekrar ısıtın, gerekirse daha fazla et suyu ekleyerek inceltin. devamını oku

• Baget küpleri
• Sirke sosu
• Salata

Klasik İtalyan panzanella salatası, ekşi bir sosla ıslatılmış ekmek küpleri ve tatlı domateslerle yapılır. Sunny Anderson, daha fazla lezzet ve renk katmak için taze ıspanak ve turşu jalapeño biberi eklemeye karar verdi... devamını oku

• Sos
• Kaburgalar

Ev yapımı portakal ve jalapeño reçeli sosu, fırında pişirilmiş domuz kaburgalarına harika bir lezzet katıyor. Pişirme sırasında kaburgaların üzerine sürün, böylece sulu ve lezzetli bir şekilde yapış yapış olacaklar. Bu tarif için daha... devamını oku

• Yaymak
• Sosisli sandviçler

Acı sevenler bu jalapeño popper sosisli sandviçlere bayılacak. Doğranmış biberler kremalı ekmek arasına karıştırılıyor ve ardından sosisli sandviçlerin üzerine kızarmış jalapeño biberleri konuluyor. Ama eğer bu sizin için çok acıysa, üzerine başka malzemeler de ekleyebilirsiniz... devamını oku

• Sebze
• Tuzlu su

Sebzeleri bal ve taneli hardal karışımında marine edin, birkaç saat içinde yemeye hazır olacaklar. Sunny Anderson, salatalıklara dilimlenmiş mini mısır eklemeyi öneriyor. Sebzeler ekşi ve tatlı, hoş bir lezzet katacak. devamını oku

Partinizde tekilayı benzersiz bir şekilde sunmayı düşünüyorsanız, jalapeño popper shot'larını deneyin. Jalapeño popper'lar, tekila ve limon suyu için yenilebilir shot bardaklarına dönüştürülüyor. Meksika esintili bir ikram olacak! Çünkü bazı popper'lar... devamını oku

Bu ferahlatıcı lahana salatası lezzet dolu. Turşu jalapeño biberleri hafif bir acılık katarken, mayonez kremsi bir doku sağlıyor ve elma sirkesi de hafif bir ekşilik ve tatlılık ekliyor. Izgara etler, hamburgerler ve daha fazlası için mükemmel bir garnitür... devamını oku

• Hamur
• Sır

Tatlı konserve şeftaliler ve acı jalapeño biberleri, Sunny Anderson'ın mısır ekmeğinde mükemmel bir uyum sağlıyor. Ekmek fırından çıkar çıkmaz, Sunny üzerine tereyağlı bir sos gezdiriyor ve— devamını oku

Bu Meksika yemeğinin adı, haşlanmış, yumuşak fasulyelerin baharatlarla tavada kızartılarak, kısmen ezilip koyu, kremamsı ve lezzetli bir kıvam elde edildiğini gösteriyor. Yemek oldukça çok yönlüdür ve çeşitli yemeklerde kullanılır. devamını oku

Geleneksel Peru usulü mahi mahi balığıyla yapılan ceviche, balığın taze lezzetini diğer çıtır ve sulu malzemelerle birleştiren klasik bir çiğ mezedir. Yapımı kolay, şık görünümlü ve yaz için mükemmeldir. devamını oku

Marine edilmiş kabak eriştesi, her türlü et, kümes hayvanı veya balık yemeğine lezzetli bir eşlikçi olur. Kabağı ince erişte şeklinde dilimlemek için spiral kesici veya rende kullanın, baharatlar ve acı biberle birlikte tavada hafifçe kızartın ve ardından salamura suyunu üzerine dökün. devamını oku

Kömür ateşinde pişirilmiş, isli bir lezzete sahip tatlı mısır, tatlı kiraz domatesler, yumuşak avokado ve hafif acı biber – ızgara etle mükemmel uyum sağlayan yaz salatası. Mısır kabuğuyla birlikte ızgara yapılır, ancak önce suda bekletilmesi gerekir. devamını oku

Orta derecede acı ve keskin bir guacamole için, her iki avokado için bir adet bütün jalapeño biberi kullanın. Biber çekirdeklerinin acılığı daha da artırdığını unutmayın, bu yüzden tadı biraz yumuşatmak için onları çıkarabilirsiniz. devamını oku

Guacamole, taze sebzeler, otlar, taze sıkılmış narenciye suyu ve bir damla bile fazla yağ içermeyen, en sağlıklı soslardan biridir. Ancak bazen sağlıklı bir şeyi daha lezzetli hale getirmek istersiniz. Ree Drummond, tütsülenmiş... devamını oku

Daha zengin, isli bir lezzet için ızgara avokado dilimleri ve acı biberleri deneyin. Bu tarifte sebzelerin ızgarada pişirilmesi gerekiyor, ancak dış mekan ızgaranız varsa normal ızgara da kullanabilirsiniz. devamını oku

Bu tarif, Chipotle'ın ünlü guacamole'sinin sırrını ortaya çıkarıyor. Eşit miktarda taze sıkılmış limon ve misket limonu suyu kullanmak, cesur ve ekşi bir lezzet yaratıyor. Dilerseniz... devamını oku

• Şili
• Vuruşlar

Hint esintili bu acılı chili con carne (veya kısaca chili), klasik bir Tex-Mex yemeğine yeni bir bakış açısı getiriyor. Kıyılmış tavuk ve ezilmiş nohut, jalapeño biberleri, baharatlar ve bol miktarda sriracha sosuyla tatlandırılıyor. Harika! devamını oku

Peynir, krem ​​peynir dolgulu jalapeño biberi ve kızarmış acı chorizo ​​ile lezzetli sıcak sandviçler yapın. Kare şeklinde beyaz sandviç ekmeğine (Pullman gibi) ihtiyacınız olacak. Kızartma işlemi şu şekilde yapılmalıdır: devamını oku

Bu tuzlu maymun ekmeği çeşidi, aromatik baharatlar, krem ​​peynirle doldurulmuş çıtır jalapeño biberleri ve bol miktarda erimiş Monterey Jack peyniriyle dolu. Bu kolayca ayrılabilen meze, evde bira eşliğinde yapılan partiler için mükemmeldir. devamını oku

• Patates kızartması
• Karabiber ve Jalapeno Sosu

Uzun süre tok tutan mükemmel bir kahvaltı. Rendelenmiş patateslerden yapılan çıtır çıtır patates kızartmaları, içi erimiş çedar peyniriyle doldurulmuş ve dışı Asiago peyniri kabuğuyla kaplanmıştır. Yanında kızarmış yumurta ve karabiberli hızlı bir ekşi krema sosu ile servis edilir... devamını oku

Bu tatlı ve baharatlı vejetaryen yemek, karnabaharın sebzelerin kraliçesi olduğunu ve hatta tavuğun yerini bile alabileceğini bir kez daha kanıtlıyor. Kung Pao tavuk, Siçuan eyaletinden köken alıyor ancak Çin'in diğer bölgelerinde ve ötesinde de popüler. Bu tarifte devamını oku

Avokado ve mevsim meyveleri ekleyerek geleneksel guacamole'ye taze bir yaz havası katın. Çilek ve mango, tortilla cipsleriyle birlikte tüketildiğinde taze ve lezzetli bir atıştırmalık için mükemmel bir ikilidir. Biraz daha acı bir şey tercih ediyorsanız, devamını oku

• Tatlı ve baharatlı marine sosu
• Biber ve soğan

Bal ve jalapeno sosu, dana bifteğinin sertliğini yumuşatır ve ızgara yapıldıktan sonra et, bu doyurucu fajitalar için mükemmel derecede sulu hale gelir. Bifteği liflerine dik olarak ince dilimler halinde kesin ve közlenmiş dolmalık biber ve soğanla birlikte tortilla ekmeklerinin içinde servis edin, üzerine garnitür serpin. devamını oku

Tayland esintili bu yemekle, kalori azaltmak için lezzetten ödün vermenize gerek yok. Hafif soslu karidesli bu sote, klasik karides scampi'nin benzer bir porsiyonuna göre 400 kalori daha az içeriyor. Eğer... denemeye değer. devamını oku

Bu tarifle Ina Garten, genellikle spor karşılaşmalarını izlerken servis edilen nacho gibi bir atıştırmalığın bile şık olabileceğini kanıtlıyor. Cips, yengeç eti, acı biber, çedar peyniri, turşu jalapeño biberi, avokado ve daha fazlasının inanılmaz lezzetli bir kombinasyonunu bekleyin. devamını oku

Jalapeno biberi, portakal, greyfurt, limon ve taze nane, bu ton balığı sashimisine çok çeşitli lezzetler katıyor. Ve işin tüy dikici noktası da kuru pirinç eriştesi. Tek bir kırık çubuk bile bu lezzetli mezeye çıtır bir doku katmaya yetiyor. devamını oku

Bu salata, tortilladan peynire kadar taco'larla ilgili sevdiğiniz her şeyi bir araya getiriyor. Et yerine, tercihen iki çeşit konserve fasulye (örneğin pinto ve siyah fasulye) ekleyin. Ve en önemli malzemeyi unutmayın: taco baharatı. Bu, salatayı bu kadar harika yapan şeydir. devamını oku

Bu tarif, atıştırmalıkların hem lezzetli hem de inanılmaz derecede sağlıklı olabileceğinin kanıtı. Edamame sosu protein ve lif açısından zengin, kabak çekirdeği fındıksı ve çıtır bir lezzet katıyor ve kırmızı jalapeño da hoş bir acılık veriyor. devamını oku

Yengeç bacaklarını tereyağında sarımsak, zencefil, yeşil soğan, jalapeño biberi ve karabiberle kızartın ve tavada kalan acı sosla gezdirerek pilavla servis edin. Kızartmadan önce, yengeç etinin daha kolay yenmesi için her bir parçanın kabuğunu çizin. devamını oku

Brokoli, içi yumuşayana ve dışı çıtır çıtır olana kadar fırında pişirilir. Üzerine çıtır bir doku için kaju fıstığı, güzel bir acılık için doğranmış jalapeño biberi ve mutfağın lezzetlerini içine katmak için balık sosu eklenir. devamını oku

Eğer etli böreği seviyorsanız ama hazırlamaya vaktiniz yoksa, bu basit versiyonu deneyin: İç harcı koyu kıvamlı bir çorba ve ayrı olarak pişirilmiş baharatlı bir hamur dilimiyle servis ediliyor. Bu versiyon, lezzetlerin bir kombinasyonunu sunuyor: devamını oku

• Hindi ruloları
• Kızılcık salsası

Taquitos, et, peynir ve sebzelerle doldurulmuş, yağda kızartılarak çıtır hale gelene kadar pişirilen ve salsa ile birlikte meze olarak servis edilen Meksika mısır tortilla tüpleridir. Taquitos genellikle küçük tortillalarla yapılır. devamını oku

Konserve fasulye, Meksika tortillaları için doyurucu bir iç harç oluşturur. devamını oku

Hoisin sosu, Shaoxing pirinç şarabı ve soya sosu, sarımsak ve zencefille birlikte bu et yemeğine zengin bir Asya lezzeti katıyor. Et, yavaş pişiricide birkaç saat boyunca kısık ateşte pişirilerek sulu ve yumuşak bir güveç elde ediliyor. En son aşamada içine Çin lahanası ekleyin... devamını oku

Bu basit Meksika mezesini hazırlamak için, domatesleri avokado ile karıştırın ve elde ettiğiniz karışımı çıtır tortillaların içine doldurun. Üzerine konserve fasulye püresi ve ızgara karides ekleyin ve afiyetle yiyin! devamını oku

Bu Asya usulü sandviçler, fırında pişirilmiş domuz göbeği etiyle yapılır. Eti sosunda buzdolabında ertesi güne kadar bekletirseniz lezzeti daha da artacaktır. Yumuşak Çin usulü buharda pişirilmiş bir çörek içine bir dilim domuz eti ve sos koyun, üzerine közlenmiş biberleri ekleyin. devamını oku

Deniz tarağı çabuk pişer ve hem hızlı bir hafta içi akşam yemeği hem de özel bir kutlama için mükemmeldir. Ancak bu yemeğin gerçek yıldızı, ferahlatıcı narenciye ve keskin acı biberle hazırlanmış sulu lahana salatasıdır. Mükemmel! devamını oku

• Köfte
• Kızılcık sosu

Bu hindi köfteleri, birkaç klasik Şükran Günü yemeğinin lezzetlerini bir araya getiriyor, ancak herhangi bir tatil veya ev partisi için mükemmel bir meze. Bolca kızılcık sosuyla kaplayıp, yanında şişlerle servis edin veya devamını oku

• marine edilmiş karides
• Salamura sosu
• Kızarmış domatesler

Eğer art leftover turşu suyunu kullanmanız gerekiyorsa, bu tarif harika bir çözüm. Turşu suyu zaten lezzet ve aroma ile dolu olduğu için, pişmiş karidesleri marine etmek ve tartar sosu yapmak için mükemmeldir ve ayrıca... devamını oku

Bu meze, acı sevenler için ideal. Olgun kırmızı jalapeño biberleri, krem ​​peynir ve turşulanmış pimento biber karışımıyla doldurulup fırında pişirilir. Daha ilginç bir görünüm için, biberleri çıkarırken çekirdeklerini çıkarmayın. devamını oku

Bu tarifte, guacamole'de geleneksel olarak kullanılan avokado yerine, atıştırmalığın lezzetini, rengini ve dokusunu korumaya yardımcı olan olgunlaşmamış soya fasulyesi olan edamame kullanılmıştır. Kabak çekirdeği, guacamole'ye avokadoya özgü narin fındıksı tadı katarken, kırmızı biber pulu da lezzetini zenginleştirir. devamını oku

Bu yazlık fasulye salatası, genellikle soğuk aylarda tüketilen baharatlı bir acı biber yemeğinin tüm cesur lezzetlerini ortaya çıkarıyor. Üç çeşit fasulye, domates salçası ve baharatlarla tatlandırılmış yağdan yapılan bir sosla lezzetlendiriliyor... devamını oku

• Tavuk
• Ekşi krema ve limon

Kızarmış tavuk butları ve uylukları, domates, jalapeño biberi ve kişnişten yapılan lezzetli bir sos içinde pişirilir. Domates ve biberler sosa eklenmeden önce, kararıncaya kadar ızgarada pişirilmelidir. Bu teknik... devamını oku

Geleneksel Meksika salsa verde'si (yeşil salsa), kavrulduğunda daha derin, zengin bir lezzet ve hafif bir tatlılık katan tomatillolardan yapılır. Tomatilloları jalapeño gibi diğer sebzelerle birlikte fırında pişirin. devamını oku

Klasik Hint mulligatawny yemeğinden esinlenerek hazırlanan bu kırmızı mercimek çorbası için malzemeleri hızlıca doğramak için bir mutfak robotu kullanabilirsiniz. Elmalar tatlı bir dokunuş katarken, tavuk çorbayı özellikle doyurucu hale getiriyor ve hindistan cevizi sütü tüm malzemeleri bir araya getiriyor. devamını oku

Mercimek tost lezzetli, sağlıklı ve oldukça besleyici. En sağlıklı atıştırmalık için çok tahıllı ekmekle yapın. Konserve mercimek pişirme süresini önemli ölçüde kısaltacaktır. Üzerine doğranmış... devamını oku

• Kızarmış tavuk
• Ekşi süt ve otlarla hazırlanmış mayonez

Kızarmış tavuk göğsü, çıtır çıtır ve baharatlı bir kaplamayla, patatesli ekmek arasında turşu, marul ve tavuğun tuzlu lezzetini dengeleyen ve serinleten ayranlı otlu mayonez sosuyla servis edilir. devamını oku

En basit guacamole tarifi avokado, jalapeño biberi, domates, kişniş ve limon suyu içerir. Guacamole'yi bir kasede çatalla ezin ve hemen cipslerle birlikte meze olarak servis edin. Acı biber miktarını damak tadınıza göre ayarlayın. Eğer... devamını oku

Deniz tarağı sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda çok hızlı pişmesiyle de sevilir. Izgarada beş dakika içinde muhteşem bir yemek hazır! Fazla pişirmemeye dikkat edin, yoksa yumuşaklığını kaybeder. Yanında sağlıklı bir siyez ve erik salatasıyla servis edin. devamını oku

Bu basit ve sağlıklı salata yapımı çok kolay. Sulu yeşil fasulye, portakal, greyfurt, taze otlar, acı biber ve badem, tatlı-ekşi ballı bir sos içinde birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Herkes bu kombinasyondan memnun kalacak. devamını oku

Tatlı karpuz, ferahlatıcı nane ve acı jalapeño biberi; görünüşte birbiriyle uyumsuz bu malzemeler, tortilla cipsleriyle meze olarak servis edilebilecek nefis bir yaz salsası oluşturmak için bir araya geliyor. Bu tarif için çekirdeksiz karpuz tercih edin. devamını oku

Elma, domates ve acı biberle yapılan yeşil bir sos olan salsa verde'de oldukça beklenmedik bir malzemedir. Meyve, sebzelerle birlikte fırında pişirilir ve fırında pişirilmiş domateslerin tatlılığını artırır. Bu sos jalapeño biberiyle yapılır, ancak daha farklı bir tat tercih ediyorsanız... devamını oku

• Kaburgalar
• Relish (meyve ve sebze havyarı)

Ree Drummond'ın tatlı ve tuzlu domuz kaburgaları, bol miktarda esmer şekerle hazırlanarak güzel bir karamel sosla kaplanıyor. Kaburgalar fırında pişiriliyor ve taze ananas ve kişnişten oluşan lezzetli bir sosla servis ediliyor. devamını oku

Amerika'nın Lowcountry bölgesi (Güney Carolina), Atlantik kıyılarını kapsar ve buna bağlı olarak mutfağı deniz ürünleri yemekleri açısından zengindir; bu durum bu nacho tarifine de yansımıştır. Mısır cipsleri, kızarmış bir katmanın altına servis edilir. devamını oku

Bu doyurucu ve besleyici yemek, kahvaltı veya akşam yemeği için de aynı derecede uygundur. Sulu bir dana köftesi, kremalı mısır unu, sahanda yumurta, sotelenmiş lahana ve avokado yeşil salsa ile servis edilir. Yemeğin sebze kısmı gerçekten de... devamını oku

Taze domates salsası, dakikalar içinde hazır olan ve her yemeğe lezzetli bir katkı sağlayan bir sostur. Malzemeleri bir blendere ekleyin, karıştırın ve servis edin. En basit salsa sadece domates, acı jalapeño biberi ve biraz... devamını oku

Pişmiş buğday taneleri, yaz salatalarınızı renklendirmenin harika bir yoludur. Buğday, tatlı ve ekşi sebzelerle bir araya geldiğinde harika bir lezzet sunar! Şeri sirkesi ve bal sosu ile taze otlar kullanarak Molly Yeh, yemeğini özellikle canlı hale getiriyor, tıpkı... devamını oku

Tomatillo (kırmızı biber), sıradan domatese göre daha ekşi bir tada sahiptir. Lezzetli bir yeşil salsa için mükemmeldir ve daha derin, daha zengin bir lezzet için yeşil soğan ve biberlerle birlikte fırında kızartılabilir. devamını oku

Konserve közlenmiş dolmalık biber, jalapeño biberi ve taze kişniş ile yapılan bu salsa, blenderda birkaç dakika içinde hazırlanır ve tatlı, baharatlı, hafif acı ve isli bir tada sahiptir; cipslerle birlikte dip sos olarak veya garnitür olarak mükemmeldir. devamını oku

• Tatlı portakal sosu
• Kızarmış kalamar

Kalamar ve acı biberler halkalar halinde dilimlenir, un, mısır nişastası ve baharat karışımına bulanır ve altın rengi olana kadar kızartılır. Mısır nişastası, kabuğun inanılmaz lezzetli ve çok çıtır olmasını sağlar. devamını oku

Füme somonun daha popüler olması nedeniyle füme alabalık genellikle göz ardı edilir, ancak diyetinize daha fazla balık eklemenin çok yönlü ve sağlıklı bir yoludur. Füme alabalık etli ve yumuşaktır ve kolayca yoğun parçalara ayrılır. devamını oku

Makarna halkaları, kremalı kişniş sosunda tavuk, mısır, siyah fasulye, soğan ve domatesle harmanlanarak lezzetli ve doyurucu Meksika esintili bir salata oluşturuyor. Tatiller, piknikler ve her gün için mükemmel. devamını oku

Bu geleneksel Teksas yemeği yapımı kolay, lezzetli ve besleyici. Başlıca malzemeleri barbunya fasulyesi, et ve biraz baharat. Daha kolay olması için konserve barbunya fasulyesi kullanabilir ve kıyma yerine doğranmış barbunya fasulyesi kullanabilirsiniz. devamını oku

Mısır koçanını en iyi şekilde pişirmek için yaz aylarında açık hava ızgarasında veya kömür ızgarasında pişirmek en uygunudur; böylece dumanlı bir aroma elde edilir. Ancak, elektrikli ızgara veya ızgara tavası da bu tarif için uygundur. Mısırları üzerinde siyah ızgara izleri oluşana kadar pişirin (en iyi lezzet bu izlerde bulunur). devamını oku

Bu narin mısır çorbası, taze mısır taneleri ve mis kokulu yeşilliklerle doludur. Hafif tatlı lezzeti, jalapeño biberinin hoş acılığıyla mükemmel bir şekilde tamamlanır ve daha fazla lezzet için, aşağıdaki gibi birkaç taze ot ekleyin: devamını oku

Bu sağlıklı ve doyurucu yemeğin ana malzemeleri haşlanmış kemiksiz, derisiz tavuk göğsü ve edamame (olgunlaşmamış soya fasulyesi)'dir. Şitake mantarı sapları, yeşil soğan ve iri soğanlarla yapılan zengin bir et suyu, yemeğe güçlü bir Asya lezzeti ve aroması katmaktadır. devamını oku

Meksika esintili bu güveç yemeğinin yıldızı, pirinç, domates, sarımsak, kişniş ve bolca erimiş peynirle pişirilmiş ızgara tavuktur. İç harcı mısır tortillalarıyla katmanlanır ve altın rengi olana kadar ızgarada pişirilir. devamını oku

• Patates püresi
• Tavuk
• Toplantı

Çıtır çıtır kızarmış tavuk, peynirli patates püresi ve ferahlatıcı lahana salatasından oluşan eksiksiz bir öğün, dondurma gibi waffle külahında servis ediliyor! Bu sunum misafirlerinizi kesinlikle etkileyecek ve özellikle çocuklar çok sevinecek. devamını oku

Protein ve lif açısından zengin bu doyurucu vejetaryen pide, akşam yemeği için hazırlanabilir veya küçük parçalara bölünerek ev partilerinde servis edilebilir. Üzerine hızlıca hazırlanan kişniş sosu ve bir miktar limon suyu, lezzetini artıran son dokunuşu sağlar. devamını oku

Carne asada, geleneksel bir Meksika ızgara et yemeğidir. Dana bifteği, keskin bir narenciye püresinde marine edilir, ızgara yapılır, ardından ince dilimler halinde kesilir ve çeşitli garnitürlerle servis edilir. Carne asada çoğunlukla ana yemek olarak sunulur. devamını oku

Lahana yaprakları, yumuşayana ve parlak yeşil olana kadar sıcak suda hafifçe buharda pişirilirse, tortilla veya pide yerine burrito yapmak için mükemmeldir. Tüm demeti buharda pişirin ve yaprakları nemli kağıt havlular arasına üst üste koyarak saklayın. devamını oku

Yavaş pişirici, herhangi bir mutfakta gerçek bir iş gücüdür ve zahmetsizce çok çeşitli yemekleri hızlı ve lezzetli bir şekilde hazırlamanıza olanak tanır. Bu Karayip tarzı yemekteki tavuk göğüsleri düdüklü tencerede pişirilirken... devamını oku

Bu kolayca hazırlanabilen kokteyl, şaşırtıcı lezzeti ve jalapeño biberinden gelen beklenmedik acılığıyla sizi büyüleyecek. Acılığı azaltmak için çekirdeklerini çıkarabilirsiniz. Margarita için geleneksel olmayan bir diğer malzeme ise margarita yapraklarıdır. devamını oku

Taze ve sulu havuç yaprakları o kadar lezzetli görünüyor ki, onları atmak yazık olur; ancak yenilebilir olmalarına rağmen, onlardan gerçekten değerli bir şey yapmak zordur. Chimichurri sosu, havuç yapraklarının nasıl kullanılabileceğine mükemmel bir örnektir. devamını oku

Bu isli lahana biftekleri, sebze garnitürü olarak mükemmeldir, ancak tahıl veya bazı baklagiller eklenerek vejetaryen bir ana yemek olarak da servis edilebilecek kadar doyurucudur. Lahana, hafif bir vinaigrette sosuyla tatlandırılır. devamını oku

Bu koyu kıvamlı salsa sadece cipslerle değil, birçok şeyle harika gider. Örneğin, fırında veya ızgarada pişirilmiş balık için garnitür olarak deneyin. Salsa pişirme gerektirmez, sadece blenderdan geçirilir ve taze sebzelerden daha sağlıklı ne olabilir ki?! Tarifte belirtilen malzemeler... devamını oku

İtalyan usulü tavuk parmesanını Tex-Mex dokunuşuyla yapın. Bu tarifte ince tavuk göğsü filetosu kullanılıyor, ancak İtalyan marinara sosu yerine Meksika salsası ve galeta unu yerine de kırıntılar kullanılıyor... devamını oku

Chilaquiles, özellikle artıkları değerlendirmek için tasarlanmış bir Meksika kahvaltılık yemeğidir. Artık tortilla ekmekleri (kesilmiş veya parçalara ayrılmış) ve salsa verde (yeşil salsa) ile yapılır. Her şey ısıtılır. devamını oku

Chilaquiles, genellikle çıtır tortilla parçalarının zengin bir salsa sosuna batırılıp çırpılmış yumurta, tavuk, queso fresco ve/veya ekşi krema ile servis edildiği klasik bir Meksika kahvaltısıdır. Lezzetli bir ev yapımı salsa sosu yapmak için, tortillaları fırında kızartın. devamını oku

Bu minik tacolar, bayramlar için mükemmel bir başlangıç ​​yemeği. Ana yemek pişerken açlığınızı giderecek kadar doyurucu, aynı zamanda sizi tok tutacak kadar da hafifler. Mini tortilla ekmekleri mantar ve balkabağı ile doldurulmuş olarak servis edilir. devamını oku