Paneer peyniri

Yavaş pişirme tenceresinde hızlıca pişirilmiş taze bebek ıspanak ve kızarmış paneer peyniri, basmati pirinci veya sıcak Hint yassı ekmekleri (naan) ile mükemmel uyum sağlayan, yumuşak ve lezzetli bir Hint yemeği oluşturur. devamını oku

• Kyufta
• Kaju ve malai sosu
• Vuruşlar

Bu vejetaryen köfteler (koftalar), püre haline getirilmiş patatesin içine paneer peyniri, kuruyemişler ve kuru meyvelerden oluşan zengin bir iç harç doldurulup kızartıldıktan sonra, kaju fıstığı ve malai (krem) ile yapılan kadifemsi bir sos eşliğinde servis edilir. Son derece popülerdir. devamını oku

• Marine sosu
• Kebaplar
• Kişnişli Yoğurt Çatnisi

Paneer, sütün sirke veya limonla pıhtılaştırılmasıyla yapılan taze, tuzsuz bir Hint peyniridir. Elde edilen pıhtı daha sonra küpler halinde preslenir. Paneer öncelikle Kuzey Hindistan ve Pakistan'da kullanılır. Bengal'de ayrıca şunlara da rastlayabilirsiniz... devamını oku

Protein ve lif açısından zengin, ısıtıcı ve baharatlı bir çorbada Hint körisinin tüm lezzetlerinin tadını çıkarın. Çorbadaki tavuk, pirinç, sebzeler, pazı ve lezzetli kızarmış paneer küpleriyle birlikte sunuluyor. Önceden pişirilmiş ızgara tavuk kullanın ve... devamını oku

Ünlü Pencap yemeği palak paneer'in bu son derece basitleştirilmiş versiyonu tek bir tavada yapılır. Daha hızlı pişirme süresi için önceden dilimlenmiş paneer ve dondurulmuş doğranmış ıspanak satın alın. Bu versiyon orijinalinden biraz uzak olsa da, yemek... devamını oku

Büyüleyici Hint lezzetleri ve aromalarıyla dolu bu pizza için hamur yoğurmanıza gerek yok: taban olarak naan ekmeği kullanın! Üzerine baharatlı yoğurt, peynir ve kırmızı soğanla marine edilmiş kızarmış tavuk parçaları koyun ve kızartın. devamını oku

Saag paneer, baharatlı, kremalı ıspanak ve paneer peyniriyle yapılan lezzetli ve sağlıklı bir Hint yemeğidir. Diğer peynirlerin çoğunun aksine, paneer neredeyse hiç erimez ve yoğun, kremalı parçaları baharatlı ıspanağı mükemmel bir şekilde tamamlar. devamını oku

Saag, Hint alt kıtasında yaygın olan yeşil sebzeli bir yemektir. Bu tarifte olduğu gibi, üzerine genellikle paneer peyniri gibi çeşitli malzemeler eklenir. Saag, sıcak olarak pide (roti veya naan) ve pilavla birlikte servis edilir. Ayrıca, devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Paneer peynirini evde yapmak çok kolay ve tarifim hızlı, kolay ve lezzetli. Ayrıca ev yapımı peynirin, marketten alınan preslenmiş peynire göre daha pıhtılı bir dokuya sahip olduğunu düşünüyorum. Ama eğer süpermarketten paneer peyniri alırsanız, daha fazla zamanınız olur. devamını oku

• Ev yapımı Garam Masala Baharat Karışımı:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Paneer, ev yapımı bir Hint peyniridir:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Paneer peyniri için:
• Ispanak için:

Fotoğraflarla detaylı tarif.