Kızarmış Marshmallow Shotları
Oylar: 2
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Bu küçük shot bardakları alkollü shot bardaklarına benzese de aslında şık bir kamp tatlısı olan s'mores'un bir varyasyonudur. Büyük marshmallowlar ateş üzerinde kızartılır, ardından ortaları çıkarılır. Dik olarak yerleştirildiklerinde shot bardaklarına benzerler, ancak alkollü içki yerine lezzetli bir çikolatalı puding dolgusuyla doldurulurlar ve üzerlerine ezilmiş graham krakerleri ve krema eklenir. Bu tarif için hazır çikolatalı puding kullanabilirsiniz veya yetişkinlere yönelik bir parti düzenliyorsanız dolguya çikolata veya kahve likörü ekleyebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 büyük marshmallow
- 0,5 yemek kaşığı. çikolatalı puding
- 1 yemek kaşığı çikolata veya kahve likörü (isteğe bağlı)
- Servis için çikolata şurubu, kırılmış graham krakerleri ve çırpılmış krema.
- Özel ekipmanşiş
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: hatmi, çikolata likörü
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Marshmallowları şişe yaklaşık yarısına kadar geçirin. Orta ateşte, alt tarafı da dahil olmak üzere her tarafını eşit şekilde kızartın. Alternatif olarak, fırını ızgara moduna önceden ısıtın ve marshmallowları fırın tepsisine eşit şekilde yayın. Hafifçe kızarana ve kabarana kadar kızartın.
- Marshmallowları kızarmış tarafları yukarı gelecek şekilde bir tabağa yerleştirin ve yaklaşık 30 saniye kadar hafifçe soğumaya bırakın. Küçük bir metal kaşıkla dikkatlice ortasını çıkarın, duvarlarını kırmamaya özen gösterin; marshmallow çekirdeğini mikrodalgaya uygun bir kaseye aktarın. Kalan marshmallowlar için de aynı işlemi tekrarlayın. Kabuklar hafifçe sertleşene kadar, yaklaşık 5 dakika buzdolabında bekletin.
- Marshmallow dolgusunu hafifçe eriyene kadar, yaklaşık 30 saniye mikrodalgada ısıtın. Hazırladığınız çikolatalı pudingi ve varsa likörü pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Karışımı kilitli bir plastik torbaya veya krema torbasına aktarın ve ucunu kesin. Marshmallow kabuklarını hazırladığınız iç harçla doldurun. İç harç hafifçe katılaşana kadar, yaklaşık 10 dakika buzdolabında bekletin.
- Servise hazır olduğunuzda, shot bardaklarının üzerine çikolata şurubu gezdirin, kırılmış graham krakerleri serpin ve krem şanti ile süsleyin.
Tarifin yazarı - Vivian Chan – tarif geliştirici, yeni lezzet kombinasyonları yaratıcısı
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
