Marshmallow ve Fıstıklı Brownie'ler
Oylar: 2
Zaman: 1 saat 20 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12 - 18
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12 - 18
Marshmallow ve yer fıstıklı brownie - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 220 gram tereyağı, ayrıca tavanın yağlanması için biraz daha tereyağı.
- 1 su bardağı kaliteli un, ayrıca tepsiyi unlamak için biraz daha un.
- 180 gram kırık bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı şeker
- 3/4 su bardağı kakao tozu
- 0,5 çay kaşığı tuz
- 4 büyük soğutulmuş yumurta
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 1 su bardağı mini marshmallow
- 3/4 su bardağı kavrulmuş yer fıstığı
- 1 su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: çikolata parçacıkları (granüller), bitter çikolata, birinci sınıf un, kakao, yumurta, vanilya özü, hatmi, Fıstık
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kare bir fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın, köşelerine iyice bastırın ve kenarlarını gevşek bırakın. Folyoyu yağlayın ve un serpin. Fırının alt üçte birine bir raf yerleştirin ve 200°C'ye önceden ısıtın.
- Orta-kısık ateşte bir tencereye su koyup kaynatın. Çikolata ve tereyağını ısıya dayanıklı bir kaseye koyun; kaseyi tencerenin üzerine yerleştirin (kase suya değmemeli). Eriyene ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Kaseyi tencereden çıkarın.
- Bir kaseye şeker, kakao ve tuzu ekleyin ve tahta bir kaşıkla pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Yumurtaları teker teker ekleyin, her eklemeden sonra iyice çırpın, hamur koyu ve parlak bir kıvam alana kadar devam edin. Vanilyayı ve ardından 1 su bardağı unu ekleyin ve iyice karıştırın. Hazırlanmış kalıba dökün.
- Brownieleri yaklaşık 35 dakika veya kıvam alana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve üzerine marshmallow, çikolata parçaları ve yer fıstığı serpin. Tekrar fırına koyun; marshmallowlar altın rengini alana kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
Pişirme kabında veya tel ızgara üzerinde 30 dakika soğumaya bırakın. Brownieleri folyo yardımıyla kalıptan çıkarın ve dilimlemeden önce tamamen soğumaları için bir kesme tahtasına aktarın.
Bunun başka bir varyasyonu da ilginizi çekebilir. kek tarifi.
Kategoriler:
Benzer tarifler
