Çikolatalı Marshmallow Şapkalar
Oylar: 1
Zaman: 2 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 adet.
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 1 / 24
Kaloriler 168, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 22 G., lif 1 G., kolesterol 20 mg, sodyum 59 mg, şeker 14 G.
Porsiyon boyutu: 1 / 24
Kaloriler 168, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 22 G., lif 1 G., kolesterol 20 mg, sodyum 59 mg, şeker 14 G.
Bu sevimli şapkaları ev yapımı kurabiye ve marshmallow kullanarak yapmak çok kolay. Çikolata sosuyla kaplanıp renkli şekerlemelerle süslenen bu şapkalar, yenilebilir kardan adam yapmak veya Noel kurabiye tabağına eklemek için mükemmeldir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı yüksek kaliteli un
- 2 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu
- 0,5 çay kaşığı soda
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 10 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, parçalara ayrılmış.
- 230 gram bitter çikolata, parçalara doğranmış
- 3/4 su bardağı şeker
- 1 büyük yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 12 büyük marshmallow, enine ikiye kesilmiş
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı veya margarin
- Eşsiz, dekorasyon için
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, kakao, yumurta, bitter çikolata, Hindistan cevizi yağı, hatmi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Marshmallow Kurabiyeleri:
Fırının üst ve alt üçte birlik kısımlarına rafları yerleştirin. Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 2 fırın tepsisini pişirme spreyiyle yağlayın. Orta boy bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu çırpın; kenara koyun. - Büyük, mikrodalgaya uygun bir kaseye tereyağı ve 60 gram doğranmış çikolatayı koyun. Pürüzsüz hale gelene kadar 30 saniyelik aralıklarla karıştırarak mikrodalgada ısıtın. Şekeri, yumurtayı ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Un karışımını çikolata karışımına ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Her kurabiye kalıbına 1 yemek kaşığı hamur koyun ve dikkatlice yuvarlak toplar haline getirin. Hazırlanmış fırın tepsilerine, aralarında yaklaşık 4 cm boşluk bırakarak yerleştirin. Kurabiyeleri parmaklarınızla hafifçe düzleştirin. Fırın tepsilerini pişirme süresinin yarısında çevirerek, kenarları sertleşene kadar yaklaşık 12 dakika pişirin. Hemen ardından, kesik tarafı aşağı bakacak şekilde, her kurabiyenin ortasına bir yarım marshmallow bastırın. Fırın tepsilerinde 3 dakika soğumaya bırakın, ardından tel ızgaraya aktarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Dekorasyon:
Kalan 170 gr çikolatayı 30 saniyelik aralıklarla mikrodalgada eritin ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın; hindistan cevizi yağını ekleyin. Sır hafifçe koyulaşana kadar yaklaşık 10 dakika bekletin. Sırı marshmallowların üzerine gezdirin, ardından küçük bir kaşığın arkasıyla çikolatayı kurabiyelerin üzerine nazikçe yayın. Renkli şekerlemelerle süsleyin. Yaklaşık 1 saat bekletin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
